Ces petits pépins que nous avons l'habitude de jeter sans y prêter attention sont en réalité des trésors de vie, capables de germer et de croître pour produire à leur tour de succulents citrons.
Avaler accidentellement un pépin ne ferait pas de mal, mais il vaut mieux ne pas le faire. Les graines des agrumes tels que les citrons et les oranges sont comestibles. On dit même qu'ils contiennent de nombreuses vitamines et antioxydants.
Tout est utilisable dans le citron, rien ne se jette ! La peau, le jus, la pulpe… et même les pépins. La rédaction a enquêté pour vous, et vous donne ses meilleurs conseils pour ne pas en perdre une miette. On s'était dit 2021, objectif zéro déchet c'est bien ça ?
Même en hiver, le citronnier ne doit pas manquer d'eau.
N'arrosez toutefois pas en excès, pour autant la terre doit rester fraîche, pour que les fruits puissent grossir. Un apport toutes les 2 semaines est généralement conseillé.
La plupart des semences se gardent jusqu'au printemps suivant dans une enveloppe ou dans un bocal en bas du réfrigérateur. Les pépins d'agrumes peuvent être semés dès la récolte à une température supérieure à 22°C. Faites-les germer dans un mélange à parts égales de terreau et de sable.
La grande majorité des graines de fleurs et potagères se conservent plusieurs années.
Les agrumes sont des fruits qui, une fois cueillis, ne mûrissent plus. Pour obtenir un fruit juteux, sucré et fortement vitaminé, il est donc important de le laisser mûrir sur l'arbre.
Laissez dehors votre agrume cultivé en pot seulement si son emplacement est protégé du froid et tant que les températures ne descendent pas sous -2 °C. Paillez la surface du substrat et enveloppez ramure et contenant avec le voile d'hivernage en cas de froid prolongé.
Nettoyer la graine de citron Meyer
Humidifier le terreau : le terreau doit être humide sans être inondé ! Vous pouvez alors verser la terre dans le pot de fleur à laquelle vous mélangez un peu d'engrais. Planter la graine : la graine se plante à quelques centimètres de la surface du pot, à environ 5 centimètres.
La consommation de citron peut affecter certaines personnes ayant des problèmes d'estomac sensibles, tels que les brûlures d'estomac, les ulcères ou la gastrite. L'acide citrique du citron peut provoquer une augmentation de l'acidité gastrique chez ces personnes, et donc aggraver leurs symptômes.
Les experts auraient découvert que l'écorce possède entre 5 et 10 fois plus de nutriments que le jus de citron. Quant à elle, l'écorce de citron permet de soigner divers petits maux tout en améliorant la santé.
Une fois que votre pépin de citron a germé et qu'il dispose d'une racine de quelques centimètres, il ne vous reste plus qu'à le planter dans la terre. Vous pouvez aussi le cultiver dans l'eau, une méthode que j'aime beaucoup. Placez alors le pépin sur une coupelle à bouture - comme celle-ci - avec la racine dans l'eau.
Prudence tout de même car comme tous les agrumes, les citrons sont sensibles au froid et des températures trop basses peuvent altérer leur texture et leur goût. Veillez donc à réfrigérer vos citrons quand ils sont bien mûrs car un fruit immature subira d'autant plus les effets du froid et se dégradera bien plus vite.
Pour augmenter la durée de vie de votre citron, vous pouvez simplement le placer au réfrigérateur. L'astuce consiste à les conserver - entiers - dans un bol d'eau que vous placerez dans votre frigo.
Elle les laisse brillants et soyeux. Son affinité avec le sébum en fait un excellent support pour les actifs anti-acné. Conditionné en flacon PET ambré. L'huile de pépins de citron est magique sur le système circulatoire, en activant la circulation et en réduisant la pression sanguine.
Les dimensions peuvent varier en fonction des conditions de croissance, mais en général, un citronnier des 4 saisons atteint environ 2 à 3 mètres de hauteur. Les feuilles du citronnier sont persistantes, ovales et de couleur vert vif. Elles dégagent une odeur agréable caractéristique lorsqu'on les froisse.
Comment savoir si, au contraire, votre citronnier a soif ! Le feuillage est sec, flétri, recourbé sur lui-même et pointe vers le haut. Une règle ? Laissez la terre sécher légèrement entre deux arrosages.
L'emplacement idéal pour un citronnier doit offrir une exposition maximale au soleil. Les citronniers ont besoin de beaucoup de lumière pour produire des fruits savoureux et juteux. Assurez-vous donc de sélectionner un endroit où votre citronnier bénéficiera de plusieurs heures de soleil direct chaque jour.
C'est au contraire à la fin de sa fructification, entre la fin de l'hiver et le début du printemps, qu'il faut sortir le sécateur. Il est dommage de tailler un citronnier en pleine production : c'est à la fin de sa fructification qu'il faut sortir le sécateur.
Déterminez la maturité du citron
Un fruit verdâtre peut donc être mûr. Soupesez le fruit avec la main pour vérifier qu'il est lourd et ferme, signe qu'il est gorgé de jus. Sacrifiez éventuellement un fruit que vous coupez en deux pour vérifier que la pulpe est bien colorée et le fruit juteux.
Pourquoi utiliser le citron pour faire le ménage à la maison ? Le citron est un ingrédient naturel polyvalent et un excellent allié de nettoyage. Il possède des propriétés antiseptiques naturelles, ce qui signifie qu'il peut aider à tuer les bactéries et les germes présents dans votre maison.
Le test du bol d'eau
Ce test consiste à verser les graines périmées dans un bol d'eau : on dit que les vieilles graines qui coulent sont bonnes à germer.
Pourquoi la plupart des graines ont besoin d'une période de froid pour germer ? Certaines semences exigent une période de froid afin de pouvoir germer.
Privilégiez toujours une récolte de vos graines par temps sec. Cela vous permettra de mieux séparer les graines mais aussi évitera des risques de pourrissement, de contamination ou de non-germination par la suite.