Les systèmes de goutte à goutte procurent de l'eau tout au long de la journée. Une bouteille dont le goulot est enfoncé profondément dans le sol peut servir de système de goutte à goutte simple et économique. En perçant le bouchon de 3 trous fins, l'eau s'écoulera lentement et régulièrement.
ont besoin de plus d'eau que les variétés à petits fruits. En règle générale, évitez d'arroser trop souvent vos tomates : 1 à 2 fois par semaine est un bon rythme en général. Dans de bonnes conditions de culture et par temps doux, un arrosage tous les 15 jours peut parfois suffire.
Savoir reconnaître si un pied de tomate a soif
Un pied de tomates dont les feuilles flétrissent ou se couvrent de tâches noires est un pied qui manque d'eau. A l'inverse, un pied de tomate trop arrosé aura tendance à avoir des fruits fendus.
Comment savoir si mes tomates ont besoin d'eau ? La tomate fait partie de ses plantes “expressives” qui nous montrent quand elles ont soif : telle une salade qui perd de sa fraîcheur, les feuilles ramollissent et pendent. Si vous observez ce phénomène, c'est qu'il est temps d'arroser.
En pleine terre, dans un sol équilibré et en climat non extrême, 2L d'eau suffisent amplement toutes les 48h par pied de tomate en été. En zone méditerranéenne, cette moyenne doit bien sûr être revue à la hausse pour ne pas faire subir de stress hydrique aux plantes.
Choisissez un emplacement bien ensoleillé, minimum 6 à 8 heures de soleil, et à l'abri du vent. Acclimatez vos plants en les sortant à l'extérieur, d'abord quelques heures, puis un peu plus longtemps chaque jour.
Une énergie indispensable pour nos plants de tomates
Les plants de tomates ont besoin de 8 heures de soleil par jour ! Des températures inférieures à 5°C interrompent leur croissance. Le soleil et la chaleur sont donc indispensables à la culture des plants de tomates.
Les tomates aiment :
un terrain riche en humus, bien bêché et amendé avant plantation. des températures comprises entre 18 et 22 °C. une exposition ensoleillée et beaucoup de chaleur avec de bons arrosages en été.
Les meilleures pratiques pour arroser vos plants de tomate
Il est recommandé d'arroser tôt le matin ou en fin d'après-midi, lorsque la chaleur est moins intense. Cela permet à l'eau de pénétrer dans le sol et d'être absorbée par les racines avant que le soleil ne s'évapore rapidement l'humidité.
Les seuls moments où il est bon de retirer quelques feuilles? Quand elles touchent au sol, ce qui peut les garder trop humides et les rendre plus sensibles aux maladies, ou alors si elles deviennent jaunes ou sèches.
Un apport de fumier à l'automne, suivi d'un copieux apport de compost avant la plantation apporteront déjà de nombreux nutriments nécessaires. Vous pouvez aussi choisir d'intégrer au sol lors de sa préparation un engrais organique adapté aux légumes-fruits, qui aura une action progressive et de longue durée.
Seconde règle : il n'est pas utile de trop arroser vos tomates. L'idéal est d'effectuer un arrosage lorsque la terre vous semble vraiment trop sèche. Comme ces fruits possèdent de profondes racines, ils peuvent puiser l'humidité qui se trouve dans la terre. Attention, l'humidité favorise l'apparition du mildiou.
La culture de la tomate demande des besoins en eau très différents selon le stade de développement. Avant la fructification, les besoins sont restreints. On peut se baser sur une moyenne d'un demi-litre par plant et par jour. Nous verrons rapidement que ce besoin peut fortement évoluer selon différents contextes.
Faites un épandage de potasse organique pour favoriser la présence de potassium et la croissance de vos plants. Ajoutez des cendres de bois à la terre pour l'enrichir en potassium mais aussi en silice et en calcium pour renforcer vos tomates.
Conseil : enterrez la tige des plants jusqu'aux premières vraies feuilles et n'hésitez pas à coucher la tige lors de la plantation : de nouvelles racines jailliront de toute la tige. Cette pratique favorise considérablement la croissance générale de la plante.
Le paillage du potager permet de grandement limiter l'arrosage, car la moindre goutte d'eau est exploitée au maximum par les plants de tomates. Il présente également le grand avantage de préserver les tomates du mildiou en gardant les feuilles propres et sèches.
La tomate se plante généralement en plein soleil, mais dans les régions très chaudes et sèches, une exposition à mi-ombre peut être salutaire. Offrez lui de l'espace et un endroit aéré afin d'éviter au maximum le développement de maladies dues à des champignons.
Plusieurs solutions se présenteront à vous : un épandage d'engrais ou plutôt de potasse organique parfaite pour les tomates, un engrais simple d'origine végétale disponible dans votre jardinerie préférée ; un ajout de cendres de bois à la terre qui en plus du potassium apportera calcium et silice.
Ainsi, ne perdez pas de place et prévoyez, entre vos pieds de tomate, de planter de jolis Tagetes signata ou des œillets d'Inde dont les exhalaisons racinaires feront fuir les vilains nématodes ou bien du basilic pour cueillir tout à la fois légume/fruit et condiment.
Une méthode économique
Pour pouvoir profiter du goutte à goutte, percez une bouteille et insérez-la dans la terre au pied du plant. Elle fournira un arrosage de débit adapté sans gaspillage. L'eau y sera absorbée lentement et petit à petit. L'évaporation n'en sera qu'inexistante.
Alors au lieu de jeter vos bouteilles en plastique, utilisez-les, elles ont de multiples usages au jardin. Par exemple, elles peuvent servir d'accessoire d'arrosage : coupez-en le fond et plantez le goulot en terre, au pied de vos légumes. Quand vous arrosez, remplissez cette bouteille. Et voilà !