On peut introduire le lait de vache entre l'âge de 9 et 12 mois. Ne pas dépasser 750 ml de lait par jour. Si l'enfant n'aime pas le lait, il ne faut pas le forcer. Il est alors préférable de cuisiner des recettes qui contiennent du lait et de lui donner d'autres aliments pour combler ses besoins nutritionnels.
À partir de 3 ans, vous pouvez passer au lait demi-écrémé. Le lait écrémé, quant à lui, n'est pas pertinent car la différence de lipides avec le lait demi-écrémé est moindre, alors que le lait écrémé est moins bon au goût.
À quel moment devrais‑je introduire le lait de vache? Vous pouvez introduire le lait de vache entier et homogénéisé (3,25 %) lorsque votre bébé atteint l'âge de 9 à 12 mois. Il doit alors consommer divers aliments riches en fer au moins deux fois par jour.
Ainsi, les experts de la nutrition infantile recommandent de passer du lait deuxième âge au lait de croissance vers l'âge de 10-12 mois. C'est à ce moment que l'enfant a une alimentation diversifiée.
Le lait 2e âge, jusqu'à 1 an
Vous devez commencer à en donner à bébé en même temps que vous débutez la diversification alimentaire. Le lait 2e âge ne peut pas être la seule alimentation de votre petit(e) car il ne répond pas à tous ses besoins nutritionnels.
Vers 14 mois, l'âge de l'autonomie, plusieurs nourrissons délaissent d'eux-mêmes le biberon, en toute simplicité. Avant cet âge, le biberon représente une sécurité réconfortante.
Le lait de croissance est mieux adapté aux besoins nutritionnels des enfants de 1 à 3 ans. À partir de leur troisième anniversaire, les enfants peuvent tout à fait boire du lait de vache à la place du lait de croissance, car leurs besoins quotidiens en fer et en protéines ont changé.
A partir de 3 ans, un enfant a une capacité digestive suffisamment mature pour déstructurer les aliments et donc en extraire tous les nutriments dont il a besoin ; il peut donc consommer du lait de vache.
Le lait de vache inadapté chez bébé
Il contient trop peu d'acides gras et d'acides aminés essentiels qui ne sont pas synthétisés par l'organisme de l'enfant. Enfin, il est trop riche en protéines, mais aussi en sel : les besoins de l'enfant en sodium sont alors dépassés.
Le lait de vache ne convient absolument pas aux besoins des nourrissons âgés de moins de 9 mois. Le lait de vache ne doit pas être servi à un bébé de moins de 9 mois parce qu'il contient trop de protéines et de sels minéraux et que cela peut entraîner une surcharge de ses reins.
Le Lait infantile Croissance est une préparation lactée à base de lait de vache ou de chèvre destinée aux enfants de 10 mois, 1, 2, et 3 ans.
Il est donc préférable d'attendre les 3 ans de l'enfant, avant de passer exclusivement au lait de vache. De nombreux pédiatres recommandent en effet une consommation quotidienne de 500 ml de lait de croissance - à moduler en fonction des besoins et du poids de l'enfant - jusqu'à 3 ans.
Le lait de croissance est un lait enrichi en fer et en acides gras essentiels. Il permet de répondre aux besoins de l'enfant pour sa croissance. “Le lait de croissance est bien plus riche en fer, en acides gras, en vitamine D et en zinc.
Si toutefois vous décidez de donner à votre enfant de 2 ans du lait de vache, tournez-vous plutôt vers le lait entier, il est riche en vitamines A et D. Il contient également davantage de graisses nécessaires pour fournir de l'énergie à votre enfant.
“Il n'y a pas d'âge standard recommandé, même si c'est souvent au moment où on commence à lui donner la purée du soir qu'on pourra essayer de lui donner un yaourt, donc vers 9 mois environ. Mais tant que le bébé accepte son biberon de lait le soir, il est préférable de le garder.
Certains enfants commencent à manger des purées le soir dès 6 mois, tandis que d'autres commenceront à prendre des repas solides le soir à 9 mois, ou plus. Il est important de veiller aux signes que vous donne bébé, et écouter sa faim : est-ce qu'il a encore faim après sa tétée ou son biberon du soir ?
Le repas du soir de 8 à 10 mois
Mais vous pouvez aussi lui donner une soupe de légumes "maison" ou 1/2 pot de 130 g de légumes en complément d'un biberon de 210 à 240 ml d'eau avec 7 à 8 cuillères de lait de suite.
Le biberon chez le bébé de 11 mois
Idéalement, vous lui proposerez des laitages spécifiquement élaborés pour son âge et donc confectionnés avec du lait infantile, que ce soit des yaourts, des fromages blancs ou des petits suisses car ces laitages sont fabriquéés avec du lait de croissance.
Quand : à partir de 9-12 mois
Votre bébé est prêt à boire du lait de vache seulement après l'âge de 9 mois, et même idéalement vers 12 mois.
Equilibre nutritionnel pour un bébé de 16 mois
Je conseille même de conserver le lait de croissance jusqu'à l'âge de 6 ans" précise le Professeur Tounian. En effet, contrairement au lait de vache, le lait de croissance est plus riche en fer, en acides gras essentiels et apporte le calcium dont votre bébé a besoin.
Pour le repas du soir de votre bébé entre 12 et 17 mois, proposez-lui des féculents (pomme de terre, pâtes, riz, légumineuses mixées), des légumes et un dessert lacté par exemple. Cela peut être du lait maternel, ou un biberon de lait de croissance.
Bref, le goûter s'introduit à partir de 4 mois (même si c'est un bien grand mot), et jusqu'à 3 ans. En réalité jusqu'à bien plus tard, mais disons qu'à 3 ans, l'enfant est à peu près fini, il sait mastiquer et vous n'avez plus besoin de nos conseils.