Quand commencer un potager ? Un potager se démarre généralement au printemps, c'est en effet la pleine période des semis et des plantations d'une bonne partie des légumes et petits fruits. C'est au mois de mai que la grande majorité des semis et plantations se réalise, pour les cultures estivales.
Dès le mois de mars, il faut commencer à préparer son jardin pour l'arrivée du printemps. Entre le nettoyage du terrain, les nouvelles plantations et le désherbage, vous n'allez pas vous embêter !
La première étape pour préparer son potager en pleine terre est le nettoyage et le désherbage du sol, de préférence en automne. Plusieurs techniques naturelles et astuces de jardin existent : Couvrir votre parcelle avec une bâche de paillage, ou une toile tissée.
Bien que la grande période des semis et des plantations se situe au printemps, il est bon d'anticiper afin d'avoir un terrain fin prêt au moment crucial. Vous commencerez donc au plus tard à l'automne, voire au printemps précédent si le terrain choisi est en friche et doit être désherbé, nettoyé.
Novembre est le mois idéal pour nettoyer, prendre soin du sol, et préparer son jardin et son potager pour l'hiver . La terre bien protégée pourra hiberner d'un sommeil réparateur, résister au gel et au froid, et ainsi permettre à la vie de renaître au printemps.
La préparation printanière du jardin est un passage indispensable pour profiter de plantes et d'aménagements de qualité le reste de l'année. Les différentes étapes à réaliser sont : le nettoyage, la taille des plantes, la préparation du sol et l'installation des aménagements.
Créez un jardin aromatique
En pots, en jardinières, en carrés, en bordures du potager, semez les aromatiques annuelles (persil, aneth, basilic, cerfeuil, coriandre, bourrache…) et plantez les aromatiques vivaces (ciboulette, thym, romarin, laurier, sarriette, sauge) et quelques pieds de lavande.
Semez sous châssis ou abri chauffés car ces graines demandent une température plus élevée pour germer. Repiquez en godets les tomates semées le mois dernier et conservez-les au chaud et à la lumière. Apportez en place un engrais spécial fraisiers ou du compost après un nettoyage des feuilles sèches.
Voici une dizaine d'autres légumes à planter en mai : apios, arroche, asperge, blette, brocoli, chénopode, choux non pommés, concombre, courge, courge musquée.
Année 1 : haricots, fèves ou pois. Année 2 : ail, oignons, ou poireaux. Année 3 : pommes de terre, aubergines ou tomates. Année 4 : melons, concombres et courges.
L'emplacement du potager : chercher le soleil
L'orientation idéale pour un potager est sud-sud-ouest. Il faut penser à l'implanter loin des grands arbres qui peuvent apporter de l'ombre. Certaines espèces comme le boulot ou le peuplier sont réputées pour assécher les sols à plusieurs mètres autour d'elles.
Cette recette de grand-mère est efficace pour se débarrasser des adventices au potager. Pour cela, mélangez 1L d'eau, 250g de bicarbonate de soude et 50ml de vinaigre blanc. Il ne vous reste plus qu'à arroser les herbes spontanées avec et attendre qu'elles sèchent avant de les arracher.
Par exemple, mélangez 40 % de terreau pour potager à 40 % de compost bien décomposé, ajoutez 10 % de sable grossier et 10 % de fibre de coco. À savoir : vous entretiendrez la fertilité de ce substrat en ajoutant au printemps et en automne du compost ou du fumier ou bien un engrais organique.
La meilleure période pour retourner la terre dépend de plusieurs facteurs, y compris le type de sol et le climat dans votre région. Cependant, il est communément admis que la fin de l'automne et le début du printemps sont les meilleurs moments pour effectuer cette tâche.
Aérer la terre à l'aide d'une grelinette ou acti-bêche. Terminer les élagages et le nettoyage des arbres, agrumes, les pêchers et les petits fruits. Mettre du mastic ou du goudron cicatrisant sur les plaies. Butter, débutter les artichauts selon la météo.
Quand et où repiquer ses tomates en pleine terre ? Pour le repiquage en pleine terre on conseille d'attendre la fin des Saints de Glace, aux alentours de mi mai.
Le compost pour améliorer la terre de votre potager
Pour décompacter et ameublir un sol existant, il suffit simplement d'y ajouter du compost chaque printemps. Puisqu'il est riche en humus, le compost allège, ameublit et aère les terres argileuses souvent lourdes et compactes.
Pour enrichir votre sol, vous pouvez lui apporter de l'amendement organique. Le compost en est le parfait exemple. C'est l'une des techniques les plus naturelles pour apporter les nutriments nécessaires à la terre. Vous pouvez ainsi déposer le compost en paillage sur le sol de vos plantations.
En mars, certaines journées deviennent douces, le soleil brille entre deux averses, la terre se réchauffe et devient propice aux plantations.
Retournez la terre sur une profondeur de 45 à 50 cm à l'aide d'une bêche ou d'un motoculteur rotatif pour les grandes surfaces. Profitez de l'occasion pour débarrasser le sol des racines et des mauvaises herbes, des roches, etc. Ensuite, à l'aide d'un sarcloir, on brise les mottes pour ameublir (fragmenter) le sol.
une terre riche en nutriments, pas trop acide, pas trop calcaire ; de la lumière solaire toute l'année, choisissez donc un endroit donnant plein Sud ou Sud-Ouest ; pas trop de vent, car il sèche les cultures ; pas trop à l'ombre (évitez de faire un potager sous un bouleau ou sous un conifère par exemple)