M6 renouvelle son rendez-vous star La meilleure boulangerie de France pour une saison 10 en 2023 avec à la tête Bruno Cormerais et Norbert Tarayre (qui a été à la tête de Chefs à domicile et de la nouveauté Le combat des régions, la meilleure recette de France).
Diffusée entre le 10 janvier et le 22 avril 2022, la neuvième saison de "La meilleure boulangerie de France" avait séduit 1,72 million de téléspectateurs et 10,5% du public ainsi que 14,0% des femmes responsables des achats de moins de cinquante ans (FRDA-50) selon Médiamétrie.
En savoir plus. À l'issue de la finale de La meilleure boulangerie de France 2022, diffusée sur M6 vendredi 22 avril, c'est le duo Rémy Grandjean et Mathieu Massias de la pâtisserie Grandjean à Bourg (Gironde) qui ont remporté le titre, face à Kevin et Dorian, rapporte TV Mag.
Enfin, après 9 semaines de compétition, la dernière semaine de diffusion verra s'opposer les meilleures spécialistes régionaux pour le titre de meilleure boulangerie de France. 45 émissions de 52′ + 5 émissions de 90′ (finales) – Diffusion M6 – 18h30. Voix-off : Léon (Bertrand Vivier).
La Meilleure Boulangerie de France, saison 9, en Nouvelle-Aquitaine sur M6 du 28 février au 4 mars. Pour cette 8e semaine de compétition, le duo Bruno Cormerais et Norbert Tarayre vous donne rendez-vous en Nouvelle-Aquitaine pour mettre à l'épreuve les meilleures boulangeries de la région.
Retour sur les raisons qui poussaient l'infatigable chef cuisinier à prendre des "vacances". Au mois de mai dernier, il quittait "La Meilleure Boulangerie" pendant 3 semaines. Le tout après un séjour urgent à l'hôpital. Norbert Tarayre a été victime d'un grave problème de santé au mois de mai dernier.
Merouan Bounekraf (Top Chef) intègre le jury de la Meilleure Boulangerie de France (M6)
"J'ai fait un pneumothorax. La languette du poumon a foutu le camp, 6 centimètres se sont décollés. C'est comme si tu sentais quelque chose bouger dans ton corps. J'ai cru que c'était un arrêt cardiaque", a-t-il confié avec émotion.
C'est en effet l'équipe chinoise qui s'est classée en première position de l'événement, devançant les Japonais. En troisième position, le Danemark réussit à sauver l'honneur européen. La Coupe du monde de la boulangerie a vu le jour en 1992, à l'initiative de Christian Vabret, Meilleur Ouvrier de France.
La boulangerie pâtisserie Grandjean à Bourg (33) est sacrée Meilleure Boulangerie de France. Le binôme Rémy et Mathieu a brillamment remporté ce titre.
Meilleure boulangerie de France: l'heure de la finale pour l'Atelier du pain à Cailly. La phase finale débute ce lundi 18 avril 2022 sur M6 pour Nicolas Gouin, ce boulanger en or qui dirige l'Atelier du pain à Cailly.
La finale du concours du Meilleur pâtissier : les professionnels était diffusée jeudi 21 juillet 2022 sur M6. Ce sont finalement Baptiste Sirand et Jérémy Aspa, les deux amis pâtissiers formateurs à l'école de chocolat Valrhona, qui ont gagné cette cinquième saison.
Vendredi 20 mai 2022, le cuisinier et animateur télé Norbert Tarayre était à Trouville-sur-Mer (Calvados) pour son émission « La Meilleure boulangerie de France ».
ENTRETIEN - Le duo représentant la Nouvelle-Aquitaine a remporté le trophée de la saison 9 de l'émission. Au terme d'une semaine de finale très soutenue, Rémy Grandjean et Mathieu Massias ont finalement remporté le trophée de «La Meilleure Boulangerie de France» face à leurs concurrents bretons Kevin et Dorian.
Ce cuisinier trublion, repéré lors de sa participation à Top Chef, a plus d'une corde culinaire à son arc : en plus de maîtriser l'art du salé, Merouan est un passionné de pâtisserie et a ouvert sa propre boulangerie au cœur de Paris. Il sera donc un jury intraitable.
La sélection se fait sur délibération du jury le vendredi (jusqu'à la saison 6, il y avait 2 épreuves pour départager les gagnants (inter)départementaux). Elles sont départagées par les membres du jury : Bruno Cormerais (depuis la saison 1) : Il a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2004.
Il est vaincu par l'« Orbe tourbillonnant » de Konohamaru avant d'affronter Naruto qui le détruit avec sa « Furie de l'orbe ».
La place qu'occupe le pain dans la consommation quotidienne a également son importance. En France, une variété est omniprésente dans le quotidien des Français et peut avoir influencé cette idée de "pays du pain". Il s'agit de la baquette. Qui n'a pas vu ce cliché du Français avec son béret et sa baguette sous le bras ?
Paris - Damien Dedun, double champion d'Europe de boulangerie (2017 et 2019), a remporté jeudi "Le Grand prix de la meilleure baguette de Paris", décerné par un aréopage de connaisseurs dont le chef cuisiner Mory Sacko.
"L'accouchement était assez hollywoodien, parce qu'il est survenu pendant un tournage, quand j'étais à 700 km de là. Notre petit chou a eu la gentillesse d'arriver le jour de la fête des Mères. Avec cette année si particulière, mes trois filles ont eu l'occasion de découvrir leur papa, explique le cuisinier.
Le Domaine Bruno Cormerais se situe à St Lumine-de-Clisson, à 5 minutes de Clisson depuis 4 générations.
Norbert Tarayre s'installe à Miami
TÉLÉVISION - Le cuisinier, popularisé par Top Chef (M6), s'expatrie aux États-Unis... mais continuera à travailler pour la France.
Norbert Tarayre installé à Miami : ces anciennes gloires de la télévision avec qui il est devenu ami. Norbert Tarayre, tête d'affiche de la chaîne M6, vit actuellement entre l'Hexagone et les États-Unis. Outre-Atlantique, c'est à Miami que l'ex-candidat de Top Chef a posé ses valises depuis 2017.
Dès ce lundi 10 janvier 2022, M6 remplacera Tous en cuisine par la neuvième saison de La meilleure boulangerie de France animée par Norbert Tarayre, et diffusée dès 18h40.