Toutefois, la plante d'aloe vera n'est pas consommable dans son intégralité, seul le gel qui se trouve au centre de la feuille est comestible. La DGCCRF* déconseille la consommation des feuilles fraîches d'aloe vera aux enfants, femmes enceintes et allaitantes.
Dans une feuille d'aloe vera coupée dans le sens de la largeur, seul le gel se trouvant au centre de la feuille est consommable, après cuisson. Ce gel est entouré de toutes parts par une fine couche de latex, un liquide jaune qui, lui, est hautement dangereux.
L'Aloe barbadensis miller, par exemple, est comestible. Autre moyen plus rapide, acheter de grandes feuilles dans certaines épiceries bio. On les trouve au rayon fruits et légumes", renseigne l'auteure.
Du fait sa toxicité, l'aloïne est irritante et peut provoquer des nausées, des crampes et des fortes diarrhées. C'est pour cela que je vous conseille de retirer l'aloïne avant de consommer le gel. 2-Placez votre feuille à la verticale dans un récipient. Le temps que la sève s'écoule de la feuille.
L'agave et l'aloe sont, bien évidemment des plantes dites succulentes, c'est-à-dire qu'elles constituent des réserves d'eau dans leurs feuilles épaisses. La succulence de l'aloe est nettement supérieure à celle de l'agave et donc les feuilles de l'aloe sont bien plus épaisses que celles de l'agave.
Il est connu pour ses propriétés hydratantes, cicatrisantes et adoucissantes. En application locale directement sur la peau, le gel d'aloe vera soulage les lésions cutanées : eczéma, coups de soleil, brûlures, coupures peu profondes, inflammations. Il convient également aux muqueuses en cas d'herpès génital.
Lorsqu'il est ingéré, ce gel peut aussi apaiser le tractus gastro-intestinal. Cependant, tout juste à l'intérieur de la feuille, il y a une bande étroite de tissu jaune qui dégage une sève toxique et amère en raison de la présence d'aloïne. C'est cette partie qu'il faut éviter d'utiliser.
En usage externe, le gel d'aloe vera soigne les brûlures, les éruptions cutanées – psoriasis, acné, herpès, eczéma, mycoses, etc. – les aphtes, les piqûres d'insectes, les bleus, les hémorroïdes. En usage interne, il agit sur les brûlures d'estomac et autres troubles digestifs, comme la colite ou la constipation.
Ainsi, l'utilisation régulière de l'Aloé Vera permet de réduire les rides et ridules causées par le vieillissement naturel, le manque d'hydratation et le soleil. De plus, l'Aloé Vera améliore également l'élasticité de la peau.
On distingue deux types d'Aloe vera à boire : Le pur jus ou gel d'Aloe vera, qui contient au minimum 90 % d'Aloe vera ; Les boissons à partir d'Aloe vera, qui diluent la plante avec un autre produit comme de l'eau.
Effets indésirables et surdosage de l'aloès
La prise de latex séché d'aloès peut être responsable de douleurs abdominales ou de diarrhées. En cas d'usage régulier, elle peut provoquer, comme tous les laxatifs dits irritants, une perte de sels minéraux, notamment de potassium.
L'aloe, de la famille des aloès et liliacées, compte différentes espèces à travers la planète. Cependant, une seule est couramment utilisée pour le soin de la peau, c'est l'aloe Barbadensis Miller. Cette espèce de plante est constituée de feuilles épaisses d'où est récupéré un gel translucide utilisée en cosmétique.
Posez la feuille bien à plat sur une planche à découper. Enlevez maintenant la peau des deux côtés de la feuille. La peau est la partie verte et fine de la feuille qui recouvre le gel. Pour cela, passez la lame de votre couteau entre la peau et le gel épais.
Mélangez quelques gouttes de jus de citron avec du gel d'aloe vera pur. Appliquez sur le visage et le cou. Laissez agir une vingtaine de minutes et rincez à l'eau fraîche.
Pour que votre aloé vera s'épanouisse, il est nécessaire de la placer dans un environnement au climat chaud. Elle apprécie en effet les températures ambiantes entre 18° et 21°. Placez-la tout de même loin des sources de chaleur comme le chauffage. Elle craint les changements brutaux de température.
Riche en vitamines A, B6 et B9, l'Aloé Vera permet de faire pousser vos cheveux plus vite. En effet, il permet de stimuler la circulation sanguine de votre cuir chevelu et aide ainsi à une croissance plus rapide de vos cheveux.
Votre gel doit idéalement être le résultat d'un mélange suc d'aloe vera barbadensis + agent gélifiant + conservateur naturel. Ce gel doit être naturel (pas d'ingrédients gélifiants synthétiques ou de basse qualité.
Attention à l'aloïne contenue dans la sève d'aloe vera : une substance irritante et toxique !
Il est possible de la sortir quand les températures extérieures se réchauffent de mai à septembre. Mais durant l'été, faites attention à l'exposition directe au soleil. Et si les nuits sont fraîches, il faut absolument rentrer la plante.
Contrairement à l'Aloe Vera qui a des feuilles plutôt larges qui poussent en touffe directement dans le sol, les feuilles d'Aloe arborescens sont plus étroites et forment une structure très ramifiée qui peut atteindre quatre mètres de hauteur dans les climats les plus favorables.
L'aloe vera anticerne
Doté de propriétés astringentes, le gel d'aloe vera resserre les pores de l'épiderme. Cet effet tenseur agit sur le contour de l'œil et va aider à diminuer les cernes, tout en redonnant de l'éclat au regard.
Conservez une feuille d'aloe vera entière au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Enveloppez-la dans un film alimentaire tout en veillant à couvrir l'extrémité coupée (sa partie qui était reliée au reste de la plante).
L'agave est une plante aux feuilles pointues et charnues. Elles sont de couleur bleue, verte et parfois jaunâtre. Comme l'Aloé Vera, les feuilles ont des épines. Cependant, elles sont plus ou moins épineuses et celles de l'agave se terminent par une pointe acérée.
Coupez seulement ses hampes florales après la floraison. Si certaines feuilles se ramollissent ou deviennent marron, retirez-les doucement de la tige.