Certains fruits sont plus riches en fodmaps et sont donc plus indigestes : la pastèque, la mangue, la pomme, la prune, les pruneaux. "Les fruits avec des pépins comme le raisin sont difficiles à digérer parce que l'organisme humain ne possède pas de système en termes d'enzyme ou de microbiote pour digérer les pépins.
La charcuterie. Les protéines animales sont plus lentes à digérer. Quand il s'agit de charcuterie, c'est encore plus lourd pour l'estomac. En effet, ces produits sont très riches en graisse ce qui n'arrange rien.
Les fruits secs et oléagineux (noix, noisettes, amandes, abricots, dattes, etc.) permettent un fonctionnement optimal de la sphère digestive. Ils sont notamment indiqués en cas de tendance à la constipation. Les fruits secs sont à limiter étant donné leur forte teneur en sucre.
Les pommes
La pomme est sans conteste l'un des aliments les plus faciles à digérer qui soit ! En effet, elle contient de la pectine, qui est une fibre dite soluble. C'est-à-dire qu'une fois ingérée, elle se transforme en gel pendant le processus de digestion et permet de ce fait de prévenir la constipation.
Un repas gras va allonger le temps de digestion. De même, les protéines sont plus longues à digérer du fait de leur structure moléculaire complexe, ainsi, une entrecôte sera plus longue à digérer que les fruits ou les légumes.
Raisin. Pour lutter contre les maux de ventre et les ballonnements, il est conseillé de consommer du raisin. Le fruit de la vigne est en effet rempli de fibres douces idéales pour aider à digérer. Ne mettez pas les pépins de côté : ils sont vos meilleurs alliés pour lutter contre la constipation.
Le jus de citron
Le citron a la particularité de stimuler la production d'acides digestifs et l'activité de l'estomac. Savourez un demi-citron dilué dans de l'eau froide ou chaude ou, encore, associez-le à une tisane pour une dégustation plus savoureuse.
La banane donne de l'énergie et fait partie des rares fruits qui nécessitent une longue digestion. Par conséquent, on évitera de manger de la banane le soir, sous peine de connaître quelques désagréments, comme des ballonnements ou des gaz.
- Le riz nature est une bonne solution pour plâtrer l'estomac quand on a trop abusé. Les diététiciens sont unanimes, manger du riz reviendrait à manger moins de graisses saturées et moins de sucre. - De la menthe poivrée à boire en infusion est aussi recommandée pour contrer les maux d'estomac.
Le fruit le plus sain, aussi un allié minceur ? Si une large qualité de légumes est arrivée en tête du classement avant les fruits, ce qu'on peut retenir de l'étude c'est bien que le citron est considéré comme le fruit le plus sain du monde.
Pour les protéines, tournez-vous vers les poissons, les crustacés, ainsi que les viandes blanches comme la dinde. Des tranches de jambon peuvent également être servies de manière occasionnelle. En complément des protéines, une belle portion de légumes constitue un repas du soir léger et parfait pour perdre du ventre.
Une infusion pour digérer
Il existe de nombreuses plantes préparées en tisane qui ont le pouvoir d'apaiser les désordres digestifs. Nous retrouvons notamment la mélisse1, le thym2, la verveine3, le fenouil4ou encore le gingembre5.
Manger surtout des aliments plus mous ou liquides comme des soupes et des frappés peut aussi apporter un soulagement. Bien mâcher chaque bouchée et boire des liquides non gazeux avec les repas peuvent aussi faciliter la digestion.
Comme beaucoup de fruits, les cerises fermentent grâce à des germes présents à la surface du fruit. Ces germes provoquent alors des maux de ventre et des ballonnements qui peuvent être accentués si l'on boit de l'eau en plus.
Le pamplemousse. Il détoxifie le foie en boostant certaines enzymes. Le citron. Il stimule la production de bile et permet au foie d'évacuer les graisses plus facilement.
le soir, il est un parfait dessert et favorise en plus l'endormissement (car les produits laitiers contiennent du tryptophane, précurseur des hormones du sommeil).
MANGER UNE POMME LE SOIR AVANT DE DORMIR
Attention cependant à ne pas les consommer en trop grande quantité. Riches en fibres, ils peuvent provoquer des ballonnements.
Le kiwi peut être mangé tel quel, au petit-déjeuner, au goûter ou en guise de dessert à la fin d'un repas. Il suffit de le couper en 2 et de le déguster à la petite cuillère comme un œuf coque !
En petite quantité, le Coca facilite la digestion, surtout des protéines. Plusieurs expériences en laboratoire l'ont montré. Il est bénéfique s'il est absorbé en petite quantité (un ou deux verres). En grande quantité, il est plutôt mauvais pour le processus digestif et provoque des ballonnements.
Plutôt que de prendre un café à la fin du repas, préférez une tisane. Les boissons aux plantes facilitent la digestion, en même temps que l'hydratation, comme nous venons de le mentionner. Les tisanes les plus efficaces contre les ballonnements sont à base de menthe, fenouil ou camomille.
L'eau avec citron
Le jus de citron est également un diurétique naturel, ce qui signifie qu'il peut aider votre corps à se débarrasser de l'excès de sel et d'eau et, par conséquent, à lutter contre les ballonnements. Conseil : Buvez de l'eau plate. L'eau gazeuse peut causer des ballonnements.