Pour vous rafraîchir, on vous conseille de manger un autre fruit en complémentarité de la pastèque : la carambole. Comme le révèle Ciqual, c'est le fruit qui contient le plus d'eau avec 91,4%.
Le concombre
De loin le plus riche en eau de tous, le concombre est un fruit (consommé comme un légume) constitué à 96% d'eau ! Si vous voulez vous hydrater sans forcément boire de l'eau, optez donc pour ce fruit que vous pourrez consommer de différentes manières.
Les secteurs industriels les plus "gourmands" en eau sont notamment la métallurgie (il faut 300 à 600 litres d'eau pour produire un kilogramme d'acier), la chimie, l'agroalimentaire (il faut 300 à 400 litres d'eau pour produire 1 kilogramme de sucre), les raffineries de pétrole et l'industrie de la pâte à papier (il ...
On compte parmi eux la blette, le chou, les salades, mais aussi le céleri et certains légumes-fruits (courgettes, tomates...).
Les 10 fruits peu gourmands en eau
Figuier : cet arbre fruitier apprécie le soleil et tolère bien la sécheresse. Grenadier : originaire du Moyen-Orient, le grenadier supporte les conditions arides et demande peu d'eau. Abricotier : l'abricotier pousse bien dans les sols bien drainés et nécessite peu d'arrosage.
MOYENNES DE CONSOMMATIONS JOURNALIÈRES DANS QUELQUES PAYS DU MONDE : États-Unis 450 L/j/habitant. Canada 340 L/j/habitant. Japon 320 L/j/habitant.
« Le blé consomme plus, le soja consomme plus : toutes les plantes consomment plus que le maïs, a maintenu Christian Pèes sur France Inter. Simplement, lui, il consomme l'eau en été. » Les chiffres de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) lui donnent presque raison.
L'agriculture, première activité consommatrice d'eau
L'agriculture est la première activité consommatrice d'eau avec 45% du total, devant le refroidissement des centrales électriques (31%), l'eau potable (21%) et les usages industriels (4%).
1. Tomate : 94,1 % 94,1 % du poids de la tomate est constitué d'eau, ce qui en fait le fruit le plus léger (environ 20 calories pour une tomate). La tomate est aussi riche en lycopène, un antioxydant de la famille des caroténoïdes.
Les fruits à coque, bien que riches en fibres, et les graines sont ceux qui contiennent le moins d'eau. Bon à savoir : l'eau fait officiellement partie de la catégorie des aliments.
Pour avoir un fruit le plus juteux possible, choisir un pomelo à la peau ferme et brillante. Plus il est lourd, plus il contient de chair.
Les cultures de cacao nécessitent énormément de précipitations: pour produire un kilogramme de chocolat, il faut 17.196 litres d'eau. La vanille pourrait disparaître encore plus tôt: un kilogramme de grains de cette fleur réclame 126.505 litres d'eau pour être produit.
Modifié le 13/03/2019 à 17h53. Ce sont les dattes fraîches, qui renferment 27 g d'un mélange de fructose et de glucose pour 100 g de fruits.
La communauté scientifique considère qu'il faut entre 550 à 700 L d'eau pour produire 1 kg de viande de bœuf (1).
En moyenne, le maïs irrigué nécessite 1 000 à 3 000 m3 d'eau par an et par hectare.
Le maïs consomme beaucoup moins d'eau que d'autres cultures comme le blé ou l'orge. Le maïs est souvent la céréale bouc émissaire, mais elle consomme moins d'eau et c'est la plante qui peut produire et nourrir le plus d'animaux à partir d'un mètre cube d'eau."
L'eau d'irrigation est particulièrement bien valorisée entre le tout début floraison et la fin du remplissage des graines, lorsque la réserve en eau du sol est en phase d'épuisement. Les besoins en eau d'irrigation du tournesol sont le plus souvent inférieurs à 100 mm (1000 m³/ha).
1er niveau : pénurie hydrique
L'Egypte et la Libye se trouvent dans une situation extrême avec moins de 500 3 par personne et par an. Le Moyen Orient et l'Afrique du Nord totalisent 4,3% de la population mondiale et sont à disposition moins de 1% des ressources en eau douce renouvelable de la planète.
Dans le classement par pays, Chypre affiche le score maximal de 100% de sites avec des eaux d'excellente qualité, devant l'Autriche (97,7%), la Grèce (97,1%), Malte (96,6%) et la Croatie (95,1%). L'Allemagne obtient un score de 89,9%, l'Italie de 88,6%, l'Espagne de 88,5%, la Belgique 79,7% et la France 77,5%.
Eau prélevée et eau consommée
L'agriculture est la première activité consommatrice d'eau avec 57 % du total, devant l'eau potable (26 %), le refroidissement des centrales électriques (12 %), et les usages industriels (5 %).
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Pour profiter au max de ces vertus antioxydantes, on privilégie les figues fraiches, même si en confiture elles sont succulentes aussi. Normal, c'est le meilleur fruit du monde on vous dit.