Le plus grand glacier français est le glacier Cook (îles Kerguelen). Le plus long glacier français de métropole est la Mer de Glace dans le massif du Mont-Blanc.
Le meilleur glacier du monde est italien: Marco VenturinoI, propriétaire du glacier I Giardini di Marzo (situé dans la ville de Varazze, dans la province de Savone, en Ligurie), figure en tête du classement produit par le Gelato Festival World Masters .
Le Vatnajökull, plus grand glacier d'Europe, fait plus de 8000 km2, l'équivalent de la Corse. À lui tout seul, ce glacier occupe 10% du territoire islandais. A certains endroits, la couche de glace peut atteindre les 1000 mètres d'épaisseur.
Saviez-vous que 55% des Français mangent de la glace au moins une fois par semaine. Et pas uniquement en été. Mais pas n'importe quelle glace. La glace préférée des Français serait composée d'une boule vanille, d'une boule chocolat et d'un topping chantilly.
La glace vanille
Pour plus de 19% des Français c'est la N°1 du classement.
Le plus beau glacier de France, mais aussi d'Europe, est du côté de Chamonix sur la face nord du Mont Blanc. La Mer de Glace c'est 7km de long, 200m d'épaisseurs, 3 glaciers (Tacul, Leschaux et Talèfre), qui ravit chaque année des milliers de skieurs.
En Arctique et en Antarctique, il y a de la glace. Il y a de la neige qui est tombée pendant longtemps et ça a fait un glacier. Quand le glacier se casse, ça fait des icebergs. Alors l'iceberg est fait avec de l'eau douce.
« L'iceberg, baptisé A-76, fait environ 175 km de long sur 25 km de large, pour une surface totale de 4 320 km² » précise Jerome Bouffard, géophysicien, responsable de la mission CryoSat à l'Agence Spatial Européenne (ESA). Avec de telles dimensions, l'iceberg A-76 est actuellement le plus grand du monde.
Les sorbets « plein fruit » sont les plus sains, dans la mesure où la législation leur impose un minimum de 45 % de fruits. Et contrairement à ce que l'on pourrait penser, les crèmes glacées ne sont pas obligatoirement plus caloriques.
Maison Berthillon, le plus mythique
Au cœur de Paris, sur l'île de la Cité, l'incontournable maison Berthillon décline de nombreux parfums de glaces et de sorbets.
S'étirant sur plus de 23 kilomètres, le glacier d'Aletsch, dans le canton du Valais, est le plus étendu d'Europe, mesurant 1,5 kilomètre de large et 900 mètres à son point le plus épais.
La "Black Diamant", c'est le nom de cette glace, est vendue à Dubaï. Son prix : 720 euros la boule. Une vanille de Madagascar, infusée de safran iranien, le tout recouvert de fines tranches de truffe noire et d'or comestible 23 carats.
On retrouve 3 pays du Nord et de l'Est dans le top 5 du palmarès des plus gros mangeurs de glace : Estonie, Lituanie, Finlande. Ce sont les Estoniens qui prennent la première place de ce classement, avec 12.5 kg de consommation de glace par habitant en 2019, soit 1 kg par mois et par an et par habitant.
« La Femme », une crème glacée fabriquée à Saint-Malo par le glacier Moustache, a obtenu la médaille d'or lors du concours international de Lyon des meilleurs produits laitiers mondiaux le 8 décembre 2021.
En ce qui concerne les marques avec la plus haute cote de popularité, Häagen-Dazs est la plus aimée du panel. 23% des Français déclarent qu'il s'agit de leur marque de glaces favorite, devant d'autres noms comme Magnum et Carte d'Or.
Le glacier Matanuska, le plus grand glacier du monde accessible en voiture. En Alaska, les scientifiques ne décomptent pas moins de 100.000 glaciers !
Le réchauffement climatique a eu raison du glacier du Chacaltaya, en Bolivie. D'autres que lui ont également disparu dans les Andes, mais ce petit glacier est emblématique pour avoir été depuis 1939 le site de la plus haute piste de ski du monde, à 5400 mètres d'altitude.
Dans le canton du Valais, le grand glacier d'Aletsch et les sommets qui l'entourent constituent un site alpin exceptionnel, classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Le plus grand glacier d'Europe s'étend sur 23 km.