Des marques bien connues telles qu'
Yaourts nature : Optez pour des yaourts sans sucre ajouté. Ils sont plus bénéfiques pour la gestion du poids, car ils contiennent moins de calories vides. Yaourts à faible teneur en sucre : Si vous préférez les yaourts aromatisés, recherchez ceux qui sont spécifiquement étiquetés comme faibles en sucre.
Le yaourt islandais est excellent pour votre plan de perte de poids si vous en choisissez un avec un minimum de sucre ajouté.
Le skyr peut être un excellent allié dans le cadre d'un régime alimentaire visant la perte de poids, grâce à sa haute teneur en protéines, sa faible teneur en calories, et ses probiotiques bénéfiques.
Il paraît que les Vikings en mangeaient déjà ! En tout cas, aujourd'hui encore, les Islandais en consomment quotidiennement. Si le Skyr est aussi apprécié, c'est pour de BIOnnes raisons : très simple, très sain, il possède plein d'atouts nutritionnels !
Outre sa texture lisse et épaisse, le skyr obtient des points bonus pour ses bienfaits pour la santé . Il est très riche en protéines (encore plus que le yaourt grec), riche en vitamines et en minéraux, et généralement plus faible en sucre, en glucides et en matières grasses que la plupart des yaourts.
Yaourt à la grecque
Et plus particulièrement du yaourt à la grecque. Cette variété de yaourt contient énormément de protéines. Le yaourt à la grecque déborde aussi de probiotiques qui éliminent les mauvaises bactéries de l'estomac et des intestins et luttent contre le ballonnement et la constipation.
A study published in the April 2005 International Journal of Obesity looked at obese adults who cut 500 calories a day while consuming three daily servings of low-fat yogurt. It found that they lost significant amounts of fat, especially around the waist, while maintaining lean muscle tissue.
Yaourt islandais nature siggi's
Ce yaourt vous rassasiera à coup sûr – et réduira peut-être toute envie de collation – car il contient 15 grammes de protéines par portion et seulement 90 calories.
N°1 : Taillefine nature 0%, de Danone
Première impression très flatteuse - favorisée il est vrai par les "pouah !" qui ont ponctué la découverte des premiers allégés, aqueux et insipides. Il y a là de la matière en bouche, une vraie tenue, ainsi qu'une saveur neutre, pas désagréable.
Lauréat 2021 catégorie Yaourts et autres desserts
Le Skyr natur d´Andechser mélange avec subtilité une texture épaisse et crémeuse comme un yahourt avec un goût légèrement acidulé rappelant le fromage blanc, et apporte la fraicheur des pays nordiques dans le palais.
« Le yogourt grec est fait avec trois fois plus de lait que le yogourt ordinaire, explique Jenny Chiasson. Le skyr est, quant à lui, fait avec 30 % plus de lait que le yogourt grec. » À l'origine, ce sont des yogourts égouttés.
On chouchoute sa digestion nocturne
Si vous êtes sensible à la digestion des produits laitiers, évitez les au dîner. Si ce n'est pas le cas, sachez que certains laitages sont plus digestes que d'autres.
Chaque portion de ce type de yaourt contient environ 10 grammes de protéines, 4 g de glucides et 2 g de matières grasses. Cela peut être un excellent moyen pour les enfants ou les personnes en déplacement de consommer des protéines le matin ou comme collation. La consommation de protéines le matin a été associée à une perte de poids plus efficace et à une augmentation de la satiété.
Le yaourt au lait d'amande obtient incontestablement le meilleur résultat. Vient en seconde position le yaourt laitier 0% de matière grasse, puis le yaourt au lait entier, à la noix de cajou et celui à la noix de coco. Autant dire que les yaourts à base de lait végétal dominent, à l'évidence, le haut du classement.
Que se passe-t-il si vous mangez du yaourt tous les jours ? Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) recommande l'équivalent de trois tasses de produits laitiers par jour (y compris le yaourt, le fromage à la crème et le lait faible en gras) pour les personnes de plus de neuf ans. Ainsi, si les gens respectent les limites recommandées, le yaourt les aidera à rester en bonne santé .
Le yaourt nature est le plus sain
Les bactéries lactiques qu'ils contient seraient bénéfiques pour les intestins car favorisent la digestion du lactose. Un yaourt nature en fin de repas peut ainsi faciliter la digestion, et ce, même chez les personnes qui tolèrent mal le lactose.
Pour la combattre, une célèbre diététicienne nutritionniste américaine préconise de consommer du yaourt à la grec. Explication. A ne pas confondre avec la graisse sous-cutanée, la graisse abdominale ou viscérale se loge au niveau de l'abdomen, et notamment autour de certains organes comme le foie et les intestins.
Il est pauvre en sucres
En fonction de la marque et du goût choisis, le yaourt grec peut ne contenir que très peu de sucres ajoutés, ce qui en fait un en-cas sain et nutritif pour le soir.
Malgré sa teneur en protéines, il est peu probable que manger du yaourt grec seul fasse brûler plus de calories. Mais manger du yaourt grec, dans le cadre d'une alimentation équilibrée comprenant suffisamment de protéines, de glucides fibreux et de graisses saines, peut aider à perdre du poids et à stimuler le métabolisme .
Skyr is lower in fat and calories than Greek yogurt because it's made from skim milk instead of full-fat milk. A ½ cup serving of skyr has about 14 grams of protein. This is more than double that of a ½ cup of plain nonfat Greek yogurt, which contains about 7 grams.
Skyr nature 0% MG DANONE : les 2 pots de 140g à Prix Carrefour.
*On average, our flavored varieties of Skyr are protein packed with 20% more protein and 30% less sugar than 5.3 oz of regular yogurt. With only 1.5% milk-fat and exceptional levels of calcium.
Le skyr, un allié minceur
Pas plus calorique qu'un fromage blanc, cet "aliment pour maigrir" est idéal en complément d'un repas léger, par exemple après une salade composée. Il peut être consommé aussi en collation ou au petit-déjeuner car, rappelons-le, un petit-déjeuner équilibré doit comprendre un produit laitier.