Parmi les sandwichs vendus en France, c'est le jambon-beurre qui reste leader, devant le mixte et le crudités. Au deuxième rang, on trouve les burgers avec une croissance impressionnante de 16% des ventes durant l'année 2018. Les Français ont ainsi avalé 1,7 milliard de burgers l'an passé.
2,1 milliards de Whopper, le sandwich-phare de Burger King, sont commandés chaque année dans le monde entier. 900 millions, c'est le nombre de Big Mac vendus dans le monde chaque année, dont 550 millions rien qu'aux États-Unis.
Depuis son arrivée, au XIXe siècle, le jambon-beurre a beaucoup évolué mais face à son adversaire premier prix (sandwich triangle), italien (panini) ou américain (burger), le jambon-beurre reste le sandwich préféré des Français.
Le Big Mac est d'ailleurs le sandwich le plus vendu de l'enseigne ! Depuis sa création, sa recette n'a quasiment pas changé. D'ailleurs le burger phare de la marque s'adapte en fonction de sa clientèle.
Les ventes de burger ont dépassé pour la première fois en 2017 en France les ventes du traditionnel sandwich jambon-beurre, avec plus de 1,460 milliard d'unités vendues, selon le cabinet Gira Conseil ce mardi. Source : https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/le...
Round #1 : Comparaison du nombre de calories
Le Big Mac de chez McDonald's compte un total de 508 calories, soit 229 calories par 100 grammes. Le Whopper de chez Burger King compte, lui, 670 calories sans fromage ou 730 avec fromage.
Les résultats sont sans appel selon cette étude qui annonce que Mc Do « écrase » son concurrent avec 848 167 recherches mensuelles en moyenne en 2020, devant Burger King 781 167.
Le Big Mac
La star du fast food le plus connu est forcément première. Il démonte tous les autres burgers ainsi que les autres restos classés au guide Michelin. Le Big Mac est devenu une institution et on ne serait pas surpris de le voir se présenter à la Maison-Blanche.
Extra-extra-large ! L'inimitable sauce BIG KING®, deux viandes de boeuf grillées à la flamme et deux délicieuses tranches de fromage. Une icône de taille.
Selon CNN, le meilleur sandwich du monde est mexicain. Il s'agit du pambazo : un sandwich inspiré par la forme d'un volcan, avec un pain teinté de rouge grâce à un trempage dans une sauce guajillo légèrement épicée et agrémenté de pommes de terre, de chorizo mexicain, de laitue, de fromage et de crème.
Le Double Quarter Pounder with Cheese est plus gros que le Big Mac sur le menu traditionnel de McDonald's.
Maxi McFirst : une version plus gourmande à 5,45€
« Qu'on l'aime ou pas, le Big Mac a un goût unique qu'on ne peut lui enlever, ajoute Alain Girard. Les chefs disent que c'est un tout harmonieux qui se tient. On ne goûte pas des choses séparées, mais un tout. C'est très distinctif, ce mélange de sucré, salé, amer et acide.
La sauce moutarde remplacée provisoirement par la sauce tartare. Les raisons de ce non-approvisionnement par McDonald's sont finalement à trouver ailleurs. L'absence de la « classic » est en réalité due à la présence d'un autre produit dans les restaurants du géant américain depuis plusieurs semaines.
Nous avons été nombreux à venir au MacDo et se voir dire que le meilleur burger McDo n'était plus proposé. Cette annonce a tellement fait de bruit et de malheureux qu'une pétition avait même été lancée pour qu'une date retour du Royal Deluxe McDo soit annoncée. En février 2022, les 3 burgers Deluxe étaient de retour.
Même si c'est un peu sec. » Dans son classement, KFC (4,20 € les 100 g) est numéro 1, loin devant Burger King (3,16 € les 100 g) puis McDonald's (3,62 € les 100 g).
Le Whopper plus gros que le Big Mac
"Chez Burger King, nous avons une confession à faire", s'amuse l'entreprise.
Quid de la pizza ? Elle contient 1.000 à 1.200 kcal, soit environ 200 à 300 kcal pour 100g ! La pizza est donc plus calorique que le hamburger, mais ce critère n'est pas le seul à prendre en compte pour évaluer l'impact d'un aliment sur la ligne.
Quelques exemples qui limiteront la casse : le Mc Fish (283 kcal), le Croc MacDo (258 kcal), Burger simple au Burger King (210 kcal) etc ...
Le plus calorique est le Kebab, il n'est pas loin devant le KFC. Cela s'explique par le taux de graisse: les lipides.. 65 et 77 grammes, c'est énorme. En 3ème position, nous avons le menu McDo (très sucré) et enfin, un peu plus loin le menu Pizza Hut.
Le salaire moyen par heure chez McDonald's pour le poste Employé de Restauration (H/F) - France est d'environ 10,98 €, ce qui correspond à la moyenne nationale.
Il faut attendre l'âge de 16 pour pouvoir travailler de manière régulière, c'est à dire hors vacances scolaires. Si certains secteurs d'activité restent interdits (activités dangereuses, débits de boisson…) il est toutefois possible de travailler dans la restauration et donc au McDo.
Parmi les sandwichs les plus équilibrés, on trouve le sandwich nordique (pain suédois, saumon fumé, laitue, crème fraîche), ou encore le poulet-crudités ou le thon-crudités (sans mayonnaise !). Ils contiennent des vitamines et des protéines, en plus des sucres complexes contenus dans le pain.