Les extincteurs à CO2 sont souvent identifiés par la couleur grise au niveau de la poignée, de l'étiquette, de la goupille… Les feux de classe F, correspondant à l'embrassement d'huiles ou de graisses de cuisson, doivent être éteints de préférence avec une couverture incendie.
Dans le cas d'un feu plus important, il faut évidemment recourir à l'extincteur. Il vaut donc mieux qu'il soit placé à proximité ! Pour une cuisine de restaurant, il faut prévoir un extincteur spécial de type abf, conçu pour la classe de feu F.
Les extincteurs CO2 s'utilisent contre des feux de classe B, donc dans le cas où des liquides inflammables sont impliqués, par exemple dans l'industrie chimique. On les emploie aussi dans les endroits où le processus d'extinction ne doit pas laisser de résidus.
L'extincteur à eau :
De l'eau pulvérisée pour les les feux de classe A ou eau avec additif pour les feux de classe A et B.
Si il isole le combustible et étouffe les flammes grâce à un produit chimique comme l'extincteur à eau et à mousse, l'extincteur à poudre reste le plus rapide en matière d'extinction de feu et est le plus efficace pour les feux de classe C. Il est notamment le seul utilisable lors de températures négatives.
L'extincteur à mousse éteint des incendies de Classe A et B par étouffement et refroidissement. La mousse résulte de la réaction chimique entre : l'air extérieur, l'eau et l'émulseur contenu dans l'extincteur. Ne pas utiliser les extincteurs à eau sur des appareils électriques.
L'extincteur CO2 (ou dioxyde de carbone) est aussi appelé extincteur à neige carbonique. Il est efficace sur les feux de classe B et sur les feux d'origine électrique. C'est d'ailleurs le plus approprié pour ces types d'incendies car il ne laisse aucun résidu et ne provoque aucun dégât sur le matériel.
Les causes d'incendie
Il existe trois grandes familles de causes d'incendie. La première est technique : électricité (exemple : une multiprise surchargée), machines, mélange de produits... La deuxième, humaine, concerne les négligences, les imprudences ou encore la malveillance.
Extincteur à CO2 - Dictionnaire environnement
Type d'extincteur utilisé sur des feux d'origine électrique et sur certains feux de Classe B. Le dioxyde de carbone (CO2) contenu dans l'appareil est sous forme comprimée liquéfiée et gazeuse. Il va agir par étouffement sur les feux de classe B.
tout comme il existe plusieurs familles d'extincteurs (poudre, eau avec additif…). Pour éteindre les feux d'origine électrique, on recommande en général l'emploi d'un extincteur à dioxyde de carbone (Co2).
Les feux de classe E sont des feux ayant pour origine une défaillance électrique, sur un équipements électriques encore sous tension. Cette classe est souvent rattachée à la classe B. Sur les feux d'origine électrique l'agent extincteur au dioxyde de carbone CO2 pourra venir à bout de ce type de feu.
Enfin, la classe F désigne les feux d'huiles végétales ou animales. Notons que ces feux sont particulièrement violents au contact de l'eau. Il est donc interdit d'utiliser un extincteur à eau. Il faut privilégier un extincteur à poudre ou à CO2.
Alors quel extincteur choisir pour sa cuisine ? Un extincteur à « eau pulvérisée avec additif » certifié pour les classes de feux A, B, et F, en respectant une distance d'attaque du feu en sécurité de 3 mètres, quitte à se rapprocher après la chute des flammes pour éteindre les braises par exemple.
Comment reconnaître les extincteurs à CO2 ? Ils sont associés à la couleur grise, au niveau de la poignée, de la gâchette, de la goupille, de l'étiquette... Mais ce n'est pas systématiquement le cas et cette identification peut varier selon les produits et les fabricants.
Question : Pourquoi les extincteurs sont rouges ? Par obligation, mais Plus nécessairement rouge, le rouge symbolise le danger dans le domaine de l'incendie, mais aussi un agent extincteur, les colonnes à eau, les systèmes d'extinction automatique sont peint en rouge ces des signes conventionnels.
Il est efficace contre les départs de feux de : classe A : feux secs ou braisants, de matériaux solides (bois, tissu, papier, carton...) classe B : feux gras, de liquides ou de solides liquéfiables (hydrocarbures, alcool, solvants, graisses, goudron, huiles, peintures…)
Quand le feu déclare sa flamme
L'incendie est un feu qui se développe sans contrôle dans le temps et dans l'espace. Dans la minute qui suit la naissance d'un feu sec (un feu de matériaux solides comme le bois, le papier, le tissu) un verre d'eau suffit à l'éteindre. Après deux minutes, un seau d'eau sera nécessaire.
Utilisez un extincteur pour éteindre les flammes avec la technique RVEB : Retirer, Viser, Enfoncer et Balayer. Une fois le feu éteint, assurez-vous de fermer tous les brûleurs du gril qui sont encore ouverts.
Bien que dans certains pays il existe une autre classe de feu appelée “Feu électrique”, cette classe n'existe pas en Europe. Cela s'explique par le fait que l'électricité est à l'origine du feu et non la nature du matériel combustible.
Cet extincteur à pression permanente à poudre est utilisable pour les incendies de classe A (matériaux solides, papier, tissus...), de classe B (liquides ou solides liquéfiables) et de classe C (gaz). Il permet également d'éteindre les feux d'équipements électriques.
Classe A :SOLIDES (bois, papier, cartons, tissus, PVC ...) Classe B :LIQUIDES (essence, fioul, pétrole, acétone, alcools, solvants, graisses, huiles, peintures, certaines matières plastiques telles que le polyéthylène, le polystyrène ...)