Abricot. L'abricot est un bon substitut à la mangue, surtout dans les jus et purées. Les abricots ont une couleur et une texture similaires aux mangues et ont un fort arôme fruité.. La fraîcheur de l'abricot est particulièrement bonne, puisque la chaleur peut améliorer sa texture et sa saveur.
Problèmes au niveau du système digestif: étant un aliment riche en fibres, son apport excessif peut provoquer des coliques, des gaz et même des diarrhées. De plus, lorsque sa consommation n'est pas contrôlée, la mangue peut être à l'origine d'ulcères d'estomac et de maladies comme la gastrite.
La saison de la mangue s'échelonne donc de janvier à décembre selon son lieu de provenance : Pérou, Côte d'ivoire, Mali, Burkina, Sénégal, Israël, Espagne ou Brésil.
La mangue est riche en : vitamine B9, car elle apporte l'équivalent de 35,10 % des VNR en vitamine B9, soit 70,20 µg pour 100 g ; vitamine C, car elle apporte l'équivalent de 31,25 % des VNR en vitamine C, soit 25 mg pour 100 g.
On peut manger une mangue par jour, y compris durant un régime, en raison de son faible apport calorique : à peine 60 kcal aux 100 g. Ingérer ce fruit le soir n'a pas d'incidence sur la prise de poids. Une seule mangue ne fait pas grossir, y compris au dîner.
La banane, les dattes et la mangue
Certains fruits ont une teneur élevée en tryptophane. C'est le cas de la banane, des dattes et de la mangue. Plutôt doués pour remettre les pendules du sommeil à l'heure, ces fruits gagnent à être consommés avant le coucher.
Riche en minéraux et en vitamines, particulièrement en vitamine C (37 mg aux 100 g, soit 46 % des apports journaliers recommandés) et en vitamines du groupe B, « la mangue aide à réduire la fatigue et renforce le système immunitaire, ce qui est utile en hiver », précise Audrey Aveaux, diéteticienne-nutritionniste.
Si sa peau est ridée et semble fibreuse, elle ne sera pas bien mûre. Préférez une mangue à la peau bien lisse et légèrement brillante. Elle devra être souple au toucher, mais pas trop molle non plus, au risque d'être passée. Si en la tenant vos doigts s'enfoncent dans la chair, elle est trop mûre.
Dans la liste des fruits interdits figure la banane, les raisins, la mangue, l'ananas, la poire, la pomme, la figue ou encore le litchi. Ces différents fruits contiennent plus de 10g de glucides pour 100g de chaque fruit.
Si vous mangez de l'ananas avec des produits laitiers, cela provoque la formation de gaz et des problèmes intestinaux. Et pour cause, l'ananas renferme de bromélaïne qui est un complexe enzymatique capable de provoquer une intoxication alimentaire quand il est mélangé avec un produit laitier.
La mangue n'est pas un fruit qui fait grossir en soit. Ce qui fait grossir à vrai dire est la surconsommation. Si vous mangez une, deux ou même trois mangues par jour, vous ne risquez pas de prendre du poids.
La variété la plus chère du monde
Les mangues cultivées par ce paysan s'avèrent alors être de la variété japonaise Miyazaki, qui est tout simplement considérée comme la plus chère du monde.
Les mangues cultivées étaient en réalité de la variété japonais Miyazaki, la plus chère au monde. Une seule mangue vaut normalement 40 euros pièce. Elle est habituellement cultivée dans des conditions très particulières de lumière et de température sur l'île japonaise de Kyushu.
Elle doit être souple au toucher, alors que sa couleur diffère selon les variétés. Pour choisir une mangue bien mûre, ne vous fiez pas à sa couleur – certaines variétés comme l'Amélie peuvent rester vertes à maturité – mais testez sa souplesse d'une légère pression du doigt.
La pomme, le fruit qui brûle les graisses
Fruit minceur par excellence, la pomme est idéale pour perdre du poids durablement. La pectine qu'elle contient lui permet d'être un coupe-faim naturel, idéal quand vous avez un petit creux !
Rien de nouveau sous le soleil, la pastèque est le fruit le moins calorique avec 34,7 kcal/100g.
Elle aide aussi à la digestion et facilite le transit, grâce à la présence de fibres (1,8 g). Contre les problèmes de constipation, la mangue est un très bon laxatif.
Les fruits à adopter pour être énergisé et tonifié le matin sont les cerises et les raisins noirs. Les framboises sont idéales pour éviter les fringales de fin de matinée. Et pour manger sucré mais sans trop de calories, les fraises, le melon et la pastèque sont vos amis.
MANGER UNE POMME LE SOIR AVANT DE DORMIR
Riches en fibres, ils peuvent provoquer des ballonnements.
Quel est le meilleur moment pour manger une banane ? La banane donne de l'énergie et fait partie des rares fruits qui nécessitent une longue digestion. Par conséquent, on évitera de manger de la banane le soir, sous peine de connaître quelques désagréments, comme des ballonnements ou des gaz.