Rhum & coke (Cuba Libre)
La recette la plus classique est souvent la plus efficace ! Verser le rhum, le sirop de cola et le jus de lime dans un shaker. Mélanger avec de la glace et filtrer dans un verre Boston. Ajouter le soda et décorer de quelques quartiers de lime.
Pour le réussir, vous devrez vous procurer un rhum blanc ou ambré cubain tel que le Havana Club Anejo Especial ou un rhum Bacardi. Mais vous pouvez utiliser d'autres rhums par exemple le rhum épicé Sailor Jerry, très aromatique, et qui donnera du caractère à votre cocktail.
Contrairement au rhum blanc agricole, le rhum ambré un peu moins d'alcool. Plus précisément, il contient moins 20 % d'alcool comparativement au rhum blanc. La couleur ambrée du rhum (ou caramel) découle des fûts de chêne au sein desquels ce dernier se macère pour les rhums de gamme supérieure.
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Le pérozoute royale. Pastis + liqueur de menthe + coca + glace. Le nom le plus cool de ce top. Aucune idée de sa provenance ; en revanche, on apprécie le fait que royale soit au féminin, comme dans Casino Royale.
Parce que Coca‑Cola sans sucres et Coca‑Cola ont toutes deux un goût unique, Coca‑Cola sans sucres a désormais un look très semblable à celui de son aîné Coca‑Cola goût original.
Les bonnes raisons d'autoriser des verres de Vodka-Coca au travail : – Personne n'est en retard le matin. – Le stress diminue. – La communication s'améliore (le matin, après ce n'est plus possible).
Il s'appelait déjà "Rhum Saint James Cocktail perfectionné". Tout un programme ! Effectuer une trentaine de rotations avec une cuillère de bar. Verser dans le verre à cocktail et placer un zeste de citron en topping.
Le Kraken, est un rhum fort, riche et doux, à boire sec ou sur glace. Mais c'est en cocktail qu'il dévoilera toute sa puissance. Nous conseillons de l'accompagner de Ginger Beer pour mieux l'apprécier.
Mélangez le rhum BACARDÍ Carta Oro avec du cola, du jus de citron vert et beaucoup de glaçons dans un verre highball. Décorez avec un quartier de citron vert et dégustez.
Qu'il s'agisse d'eau gazeuse, d'eau pétillante ou d'eau de seltz, le liquide est le même et constitue un mélange parfait pour la vodka. L'eau permet de réduire la force de l'alcool sans en diluer la saveur, tandis que l'effervescence ajoute un petit plus au cocktail.
Captain Morgan est un spiritueux à base de rhum distribué par Diageo. Ce nom fait référence au corsaire gallois Sir Henry Morgan qui écuma les Caraïbes au XVII e siècle. Captain Morgan est, par le volume, la deuxième marque de spiritueux la plus vendue aux États-Unis et la septième au monde.
En conclusion, les rhums agricoles, aux parfums d'une rare finesse, auront votre préférence pour une dégustation pure ou pour élaborer des cocktails subtils,alors que le rhum traditionnel se révèlera parfait pour vos punchs, vos rhums arrangés ou allongés de cola.
Bacardi 151 – 75.5% (CUBA) Avec sa haute teneur en alcool, ce rhum Bacardi des îles est souvent utilisé dans les cocktails flambés. C'est le seul rhum au monde à mentionner « liquide inflammable » sur son étiquette !
Le rhum ambré, le rhum tendance du moment
Ce rhum doit sa couleur ambrée au contact entre la boisson et le fût de chêne pendant le vieillissement. Lorsqu'ils sont plus âgés, leurs arômes se complexifient et des saveurs de caramel ou de vanille en gousse se font ressentir dans ces rhums bons à déguster.
La marque Tanduay ne vous parle peut-être pas. Pourtant, il s'agit du rhum le plus vendu dans le monde, devant Bacardi et Captain Morgan. Cette signature originaire des Philippines, principalement consommée dans ce pays de près de 110 millions d'habitants, s'est lancée à l'assaut du reste du monde ces dernières années.
À la première place, Captain Morgan qui enregistre une hausse de +40% en volume, tout comme les rhums Clément. Pour compléter le podium, Old Nick et Charrette, les plus gros vendeurs de rhums blancs en grande distribution augmentent en volume de 12% chacun.