Choisissez des oeufs de taille égale (entre 52 g et 75 g en moyenne), ayant une couleur homogène et une coquille lisse. Jetez les oeufs fêlés ou très sales. Vos oeufs doivent être installés tous en même temps, le même jour.
Des veines semblent strier l'intérieur de l'œuf : l'œuf est fécondé et pondu depuis peu. On repère une forme noire plus ou moins volumineuse : non seulement l'œuf est fécondé, mais le poussin se développe. On discerne bien les contours de son corps et de sa tête à l'approche de l'éclosion.
Dans la couveuse, la température doit être de 37,8 degrés. Le taux d'humidité doit aussi être adapté à 65% jusqu'au 19e jour, puis de 80 à 90% les deux derniers jours. Pour remplir les bacs de la couveuse, employez de l'eau propre et tiède.
température : entre 12 et 15°C, taux d'humidité : entre 75 et 80 % pour que l'œuf ne perde pas d'eau avant le début de l'incubation. Munissez-vous d'un hygromètre pour tester ces valeurs ! durée de conservation : idéalement 7 jours, car au-delà, vos œufs auront de moins en moins de chance d'arriver à terme.
La température doit être calibrée à 37,7°C (plus ou moins 0,3°C) tout au long de l'incubation (les 21 jours) ; Comme pour le poulailler, il faut également assurer une bonne ventilation de la couveuse. Les couveuses automatiques le font naturellement, pas besoin de s'en soucier !
RETOURNEMENT DES OEUFS DANS LA COUVEUSE : Les oeufs doivent être retournés d'un demi tour au minimum 2 fois par jour entre le 3ème jour et le 19ème jour inclus (matin et soir) Cette manipulation est indispensable pour le bon développement de l'embryon et éviter que l'embryon ne colle à la coquille.
Arrêtez de tourner vos œufs au dix-huitième jour, c'est à dire deux à trois jours avant l'éclosion. Cela permettra au poussin de se positionner correctement afin de briser sa coquille. Si vous avez pris le soin de marquer vos œufs d'un X sur l'un des côtés, vous saurez immédiatement s'ils ont été tournés ou non.
L'humidité est un paramètre important pour le bon déroulement de l'incubation. 45% d'hygrométrie pour les 18 premiers jours puis 65% pour les 3 derniers sont les valeurs à respecter.
À quelle température régler mon incubateur ? Pour que l'embryon du poussin se développe de façon optimale en couveuse, vous devrez maintenir une température de 37,5 °C (voire 37,6 °C).
Pendant le temps d'incubation de l'embryon, le taux d'hygrométrie au sein de la couveuse devra se situer autour des 40%.
En revanche, 2 ou 3 jours avant l'éclosion, ce taux d'hygrométrie doit passer à 65 % minimum. Il est absolument primordial d'augmenter de façon conséquente le taux d'humidité avant l'éclosion pour empêcher que la membrane intérieure de la coquille ne se dessèche et ne colle au caneton.
Un examen attentif permet de savoir si un œuf de poule est fécondé. Lorsque vous avez dégusté des œufs cuisinés sur le plat, vous avez peut-être déjà remarqué la présence d'un petit point sur le jaune. Cela correspond à la cellule dans laquelle se développe l'embryon.
Le recours à un minimum de ventilation durant les premiers jours d'âge est aussi crucial. En effet, cette ventilation assure l'approvisionnement des poussins en oxygène, élimine l'excès de chaleur et d'humidité.
Le printemps est la saison idéale pour démarrer ou agrandir une basse-cour. Les poussins nés à cette époque donneront de beaux sujets qui auront pleinement profité d'une abondante nourriture et d'une météo clémente.
Idéalement entre 37.4°C et 37.6°C. Une bonne ventilation est indispensable à la survie de l'embryon. Pour éclore, il faut que l'œuf dispose de suffisamment d'oxygène. L'humidité qui permet à la poche d'air de se développer doit être idéalement entre 40% et 45%.
Comment l'œuf devient poussin ? Une fois fécondé par un coq, un œuf de poule devient un poussin après 21 jours de couvaison. Un accouplement avec le coq suffit à féconder tous les ovules d'une poule, ce qui signifie que les 10 à 12 œufs qui suivent l'accouplement sont potentiellement féconds.
Il est indispensable de placer sa couveuse dans une pièce à température ambiante, entre 18 et 20°C. C'est cette température qui va permettre à la couveuse de réguler les autres paramètres de l'incubation et ainsi éviter les variations de température ou encore d'humidité.
Un réservoir d'eau permet d'humidifier l'air dans la couveuse, une humidité essentielle pour le développement de l'embryon. Pour maintenir un degré d'hygrométrie stable, il sera nécessaire d'ajouter de l'eau tous les 2 jours environ.
L'air à l'intérieur de la couveuse ne doit pas être trop sec ni trop humide. Pour garder un taux d'humidité stable, il sera nécessaire d'ajouter de l'eau tous les 2 jours environ.
Tu peux mettre de l'eau dans un bac mais pas obligatoire selon moi. Si tous tes oeufs doivent arriver en meme temps, tu peux mettre plus d'eau 2 jours avant l'éclosion, surtout mets toujours de l'eau tiède pour ne pas baisser la température interne de la couveuse.
Pendant les premières semaines, il peut être judicieux d'enfermer poule et poussins dans un poulailler séparé. En élevage artificiel, prévoyez une température de 35°C pour être diminuée progressivement jusqu'à 20°C environ à 1 mois. Placez le chauffage dans un endroit abrité à 25 cm du sol environ.
Puisque l'œuf est fécondé dans le jaune, la fécondation de vient impossible quand le blanc de l'œuf a commencé à se former autour du jaune. La femelle ne pourra pas pondre de bons œufs si on lui adjoint le mâle au moment où la formation de l'œuf a atteint un stade avancé.
Vous pouvez régler le taux d'humidité de votre couveuse en vous servant d'un bac qu'il faut remplir d'eau. L'idéal est d'opter pour un appareil muni de bouches extérieures. Cela facilite le remplissage d'eau sans que vous soyez obligé d'ouvrir la couveuse. Une bonne couvaison repose sur un taux d'humidité bien réglé.
« Les poussins meurent régulièrement à cause du froid, c'est relativement courant, estime l'un d'eux. Pour se réchauffer, ils se serrent les uns contre les autres et certains succombent d'étouffement ».
A partir du 2e jour, présentez-lui une alimentation adaptée.