Parmi les marques les plus riches en magnésium, vous trouverez Rozana et Hépar, mais aussi Quézac et Badoit.
Les eaux riches en magnésium (Mg)
Une eau est dite « riche en magnésium » si elle contient plus de 56 mg de magnésium par litre. Les eaux riches en magnésium : Le doublet gagnant : Rozana (160 mg/L), Hépar (119 mg/L) Puis Quézac (69 mg/L), Badoit (85 mg/L), Contrex (84 mg/L), Courmayeur (52 mg/L)…
Si vous voulez faire le plein de magnésium, deux portions de fruits et deux portions de légumes par jour suffisent, ainsi qu'une grande quantité de produits à grains entiers. Vous pouvez également manger une poignée de fruits à coque tout au long de la journée.
Optez pour une eau minérale (Contrex, Hépar ou Courmayeur en eaux plates ou Badoit et Quézac en eaux gazeuses) concentrée en magnésium (anti-fatigue, lutte contre la constipation) et en calcium (un apport correct limite les risques de surpoids).
des fruits secs : bananes séchées (105mg contre 35mg pour 100g de banane fraîche), figues (85mg), dattes (43mg), abricots secs (32mg)... des légumes : épinards (80mg), avocat (58mg)…. des produits céréaliers : pain complet (82mg), pâtes complètes (65mg), sarrasin (230mg), son d'avoine (235mg), farine de soja (253mg)…
Plus on monte en intensité de cacao, plus le chocolat noir est riche en magnésium. Par exemple, le chocolat 90% apporte 166 mg ! - Le chocolat au lait apporte 60 mg de magnésium pour 100 g. - Le chocolat blanc apporte 27 mg pour 100 g.
Cependant, si votre alimentation est équilibrée, une eau faiblement minéralisée comme Evian, Volvic, Cristaline, Mont Roucous est aussi bénéfique. En cas de consommation insuffisante de produits laitiers, une eau riche en calcium comme Contrex, Hépar, Courmayeur est conseillée.
Les minéraux des eaux plates (calcium et/ou magnésium) sont associés à des sulfates, alors que ceux des eaux gazeuses sont liés à des bicarbonates. Ces dernières peuvent aussi contenir beaucoup de sodium comme dans Vichy Célestins ou St-Yorre, deux eaux déconseillées en cas de régime pauvre en sel.
La Contrex est une eau très riche en calcium, ainsi qu'en magnésium (elle a la forte quantité de magnésium par litre, derrière l'Hépar). Cette forte teneur en minéraux lui donne également un goût plutôt fort.
Des problèmes de santé tels que le diabète, une mauvaise absorption, la diarrhée chronique et la maladie cœliaque sont associés à une perte de magnésium. Les personnes souffrant de troubles liés à la consommation d’alcool courent également un risque accru de carence.
Un apport alimentaire insuffisant
Ne pas manger équilibré, consommer des aliments industriels et faire des régimes à répétition sont autant de comportements qui augmentent le risque de déficit en micronutriments essentiels dont le magnésium fait partie.
La meilleure eau en bouteille en France est…
En prenant compte de ces critères (la teneur en minéraux et le PH des eaux minérales), la meilleure eau en bouteille disponible en France est l'eau minérale naturelle Volvic. Celle-ci affiche une contenance de minéraux de 180 mg / L et un PH de 7.
Courmayeur contribue à maintenir vos apports journaliers en minéraux puisqu'elle contient du calcium et du magnésium, un apport d'autant plus intéressant qu'il est sans calories. Bien choisir son eau minérale est donc essentiel ; Courmayeur est un véritable don de la nature, une eau riche en minéraux.
Autre effet des sulfates : combinés au magnésium, ils sont susceptibles d'être laxatifs. C'est le cas d'Hépar, Contrex et Courmayeur, qui du coup ne conviennent pas aux bébés «sauf en cas de constipation, sur avis médical». Les amateurs de bulles devront se méfier des eaux à forte teneur en sodium.
Sa teneur en magnésium, supérieure à 50mg de magnésium par litre, lui permet d'être qualifiée de « magnésienne ». Et parce que la nature est bien faite(1), votre organisme puise la quantité de minéraux qui lui est nécessaire, puis élimine le surplus par la fonction rénale. Pas de risque d'excès de magnésium!
Des bouteilles d'eau minérale Volvic font l'objet d'un rappel depuis mercredi 5 janvier 2022. Vendues par pack de six dans de nombreuses enseignes partout en France, ces bouteilles contiennent une eau qui a mauvais goût, avec une « sensation et une odeur » de vinaigre. Il est recommandé de ne pas boire cette eau.
L'eau Cristaline étant une eau de source provenant d'une vingtaine de sources différentes, il est complètement faux d'attester que vous allez consommer des pesticides en achetant cette marque avec uniquement comme justification un test réalisé sur l'eau d'UNE bouteille en particulier !
Si son goût ne vous plait pas ou si vous êtes dans une région à risque, préférez une eau de source très faiblement minéralisée avec un taux de résidus à sec inférieur à 100mg/l et un pH situé entre 6,5 et 7 (Mont-Roucous, Montcalm, Rosée de la Reine). Evitez les eaux minérales.
Pour les personnes cardiaques
Si vous êtes cardiaque, évitez les eaux riches en sodium et préférez les eaux moins salées et minéralisées. Enfin, les troubles du transit et la fatigue s'améliorent avec une eau fortement minéralisée et gazeuse.
On trouve du magnésium dans de nombreux aliments mais principalement dans le chocolat, véritable mine de magnésium. On le retrouve également dans les céréales complètes, les légumineuses (haricots secs, lentilles…), les légumes verts foncés et les fruits secs, les fruits oléagineux comme la noix ….
Les fruits secs oléagineux : noix, amandes, pistaches, noisettes : jusqu'à 250 mg pour 100 g ; Les légumes secs : haricots blancs, haricots rouges : jusqu'à 50 mg pour 100 g ; Le pain complet : 70 mg pour 100 g ; Certaines eaux minérales : Hépar, 119 mg par litre, Contrex, 84 mg par litre…
Spasmag Magnésium Levure a une approche différente : ses gélules apportent des levures de bière Saccharomyces cerevisiae en plus du magnésium. Elles vont être une source de B6 et lutter contre les troubles digestifs. Cette vitamine est étroitement associée au magnésium dans le corps ; elle favoriserait son absorption.