1- La Poule rousse fermière.
1 – La poule rousse
Championne de la ponte avec 250 à 300 œufs par an, la poule rousse pond même en hiver. Les poules bien traitées peuvent même produire encore plus d'œufs chaque année.
Quelle race choisir ? La poule rousse ou la poule de Vorwek sont d'excellentes poules pour démarrer un élevage. Elles ont bon caractère, s'apprivoisent facilement et ne se battront pas avec leurs congénères. Elles sont toutes deux d'excellentes pondeuses avec jusqu'à 250 œufs par an pour la poule rousse.
Pour cela, vous devez choisir la race de poule adaptée à cet usage ! La poule rousse, star des poules hybrides jouit de sa réputation de grande pondeuse, vous offrant entre 250 et 300 œufs par an... Pendant les 3 années où elle est réellement productive.
La taille des œufs Bon à savoir
La Marans et la Géline de Touraine produisent par exemple des œufs plus gros que la moyenne, ce qui plaît énormément aux amateurs. La Marans bat des records en pondant des œufs qui peuvent atteindre 80 g contre 60 pour un format plus standard.
On peut acheter des poules à toute époque de l'année, mais la période idéale est le printemps. Vous pourrez opter pour de jeunes poules de 6 semaines ou des poules plus âgées, de 4 mois qui se mettront à pondre au bout de quelques semaines.
Pour la santé et la volaille, les œufs bio sont un meilleur choix. On ne le reconnaît pas avec certitude sur l'emballage, mais uniquement au tampon apposé directement sur l'œuf. Le premier chiffre du code est décisif. 0-FR signifie œuf bio de France.
c. Augmentez la teneur en graisses totales et en graisses de supplémentation dans les aliments. Des études ont montré qu'à taux d'acide linoléique égal, les oiseaux consommant une plus grande quantité de graisse totale produiront des œufs plus gros.
Une alimentation complète et équilibrée pour pondre
Produire un œuf demande beaucoup de ressources, les poules y usent une grande partie de leurs réserves. Privilégiez les granulés ou mélange pour poules pondeuses pour les nourrir. Elles auront ainsi tous les apports indispensables à la production des œufs.
Le sol du poulailler
Préférez un sol en dur, si vous laissez la terre battue, à moins d'une étanchéité absolument parfaite, l'eau rentrera et le poulailler deviendra un champ de boue et sera difficile à nettoyer.
La dimension d'un poulailler pour 3 poules doit être au moins de 1.5 m², car il convient de compter, au minimum 0.5 m² par tête. Pour les plus grosses races, la taille d'un poulailler doit atteindre les 3 m².
La recherche a prouvé que les lumières froides (4000-6000K) avec un spectre de couleur bleu-vert aident à augmenter la croissance des poules, tandis que les lumières chaudes (< 3000K) avec un spectre de couleur rouge-orangé aident à augmenter la production d'œufs.
La Poule Rousse, aussi appelée la poule fermière, est la plus répandue des poules dans les basses-cours. De petite taille, elle est reconnue pour être une excellente pondeuse. C'est aussi une poule sociable et douce qui s'apprivoise facilement.
Les généreuses poules pondeuses :
Les poules pondeuses Magalli peuvent vous offrir en pleine saison de ponte jusqu'à un œuf par jour, et cela, presque toute la semaine ! Cela correspond à environ 300 œufs par an, de quoi varier les plaisirs en cuisine.
Augmente l'efficacité des traitements coccidiostatiques ionophores pour lutter contre la coccidiose (parasite intestinal contagieux). Oeufs: meilleur rendement et meilleure qualité (poids, épaisseur coquille). LITIERE: Le bicarbonate améliore aussi la qualité des litières.
Une autre astuce de professionnel : ajouter une lichette de vin à la soupe semble augmenter la quantité d'œufs ! Il arrive souvent que l'eau des abreuvoirs gèle. Changez-la tous les jours afin que les poules puissent boire à leur convenance.
Le produit VITAVIA® est composé de vitamines A, D3, E, B1, B2, B5, B6 et niacinamide, cet hydrosol polyvitaminé répond aux besoins spécifiques des poules de compagnie, pondeuses, ou d'ornement.
Mélanger 250 g de son à l'ail avec de l'eau potable tempérée (20-30°C). La pâte doit être ni trop liquide ni trop compacte. Laisser reposer 30 min, puis mettre à disposition de vos poules. A donner en complément de leur ration habituelle.
L'œuf est considéré comme "extra frais" les 9 premiers jours suivant sa ponte. Que l'œuf soit bio ou pas bio, la durée de conservation n'en tient pas compte. Les œufs crus entiers se conservent 1.5 mois sans problème, voire 2 mois bien conservés.
En mangeant uniquement le blanc, on se prive de tous les éléments nutritifs contenus dans le jaune : l'autre portion des protéines, les gras insaturés (dont les oméga-3), les vitamines, les minéraux, les antioxydants et d'autres éléments nutritifs importants à la bonne santé.
Le ramassage des œufs de poule devra se faire avec délicatesse afin d'éviter de les casser ni d'effrayer la poule. Il est essentiel de ramasser ses œufs de poule quotidiennement car le temps de conservation de ceux-ci démarre dès le pondoir.