Préparez une solution de bouillie bordelaise à dose très réduite : 2 g/litre pour 10 m² de surface.
La bouillie bordelaise se présente souvent comme une poudre bleue, en micro-granules voire sous forme liquide, à diluer dans de l'eau. Il faut respecter attentivement la dose indiquée par le fabricant en fonction du végétal à traiter et de la maladie, entre 4 et 25 g de bouillie bordelaise en poudre par litre d'eau.
Bouillie bordelaise
Ce produit, autorisé en agriculture biologique, agit par contact. Cet agent mouillant se fixe bien sur les feuilles du plant de tomate. Employé préventivement, il ralentit le développement de la maladie. Il faut pulvériser la bouillie bordelaise toutes les trois semaines ou tous les 20 mm de pluie.
Beaucoup de maladies fongiques s'installent lorsque les températures varient ou quand le taux d'humidité est important. Ce traitement s'applique à la fin de l'hiver, après la taille et avant le redémarrage de végétation pour éviter les attaques des champignons qui s'installent sur la plante pendant l'hiver.
C'est à peu près à partir du mois de mai ou juin que vous commencerez vos pulvérisations de bouillie bordelaise au potager, sur les légumes les plus sensibles. Elles seront ensuite réalisée tous les 15 jours et stoppées 3 à 20 jours avant la récolte, en fonction des légumes.
La proportion à utiliser est de 10 grammes de sulfate de cuivre par litre d'eau.
Les maladies fongiques telles que le mildiou et les pourritures des fruits, en particulier des tomates, peuvent sérieusement compromettre la santé des plantes. Heureusement, il existe un remède éprouvé depuis des décennies pour lutter contre ces problèmes : la bouillie bordelaise.
Concernant les légumes en particulier, il est impératif de cesser le traitement trente jours avant la récolte pour éviter les risques sanitaires.
Il est nécessaire de porter attention à la dose de la bouillie bordelaise pour le traitement de vos tomates : 10 à 20 grammes par litre suffisent. Utilisée en pulvérisation sur vos plants de tomates malades, il faut veiller à arrêter le traitement dès les premières formations de fruit sur les plants.
Au printemps, à partir de fin avril-début mai, pulvérisez la bouillie bordelaise sur les végétaux à traiter. Renouvelez l'application tous les 15 jours. Arrêtez toute application au moins 1 mois avant la récolte.
Un bon déjeuner
Les coquilles d'œufs broyées le plus finement possible et le marc de café (ce qui reste dans le filtre) sont mélangés et introduits dans le sol au pied des plants de tomates. Le calcium des œufs est essentiel au développement des fruits et le café fournit de l'azote.
Arrosez sans asperger le feuillage, et de préférence le matin, plutôt que le soir. Le champignon se développe à la faveur d'une eau stagnante ; Paillez vos plants de légumes : le paillage est l'une des tâches importantes à effectuer en mai au potager.
C'est surtout recommandé sur les arbres fruitiers, sur les tomates si elles ne sont pas en serre et les pommes de terre. En préventif sur les arbres et arbustes fruitiers, la pulvérisation de la bouillie bordelaise se fait à l'automne, à la chute des feuilles et au printemps, lors de l'apparition des bourgeons.
La bouillie bordelaise est un traitement traditionnel à base de cuivre, utilisé pour lutter contre le mildiou des courgettes ainsi que d'autres maladies fongiques. Elle est composée de sulfate de cuivre et de chaux, formant une poudre bleue que l'on dilue dans de l'eau avant de pulvériser sur les plants.
La bouillie bordelaise est composée de sulfate de cuivre et de chaux. C'est un fongicide. Autrement dit, elle traite toutes les maladies issues de champignons (maladies cryptogamiques). Parmi les champignons, la fumagine provoquée par le miellat du puceron.
Il n'est pas recommandé de manger des tomates malades, par exemple atteintes de mildiou. Cela peut présenter un risque pour votre santé car les spores fongiques peuvent être toxiques. Sans compter que les tomates atteintes de maladies ont souvent un goût désagréable.
Renouvelez toutes les deux semaines et mettez fin à ces pulvérisations quelques semaines avant la récolte de vos tomates. Traverser un fil de cuivre à la base de la tige de la tomate pour que la sève oxyde le cuivre et le fasse circuler dans la plante n'a jamais démontré son efficacité contre le mildiou.
L'ortie est riche en azote et en fer. On utilise le purin d'ortie lors des plantations de tomates et légumes, des fleurs et arbustes à la dose de 5% (soit 0.5 l de purin à diluer dans un arrosoir de 10 L d'eau) pour stimuler l'enracinement et favoriser la reprise des végétaux.
Recette de la bouillie bordelaise
Le dosage à appliquer dépend de la maladie à traiter et des plantes atteintes. Il est compris entre 5 et 25 grammes pour 1 litre d'eau, et il est indiqué sur l'emballage du produit.
Pulvérisez vos plants de tomates avec du purin d'ortie , qui est un fongicide naturel qui préserve l'écosystème de votre potager. Le purin d'ortie est efficace également contre les pucerons, les acariens et autres parasites et également contre les champignons du type oïdium.
Dans de bonnes conditions de culture et par temps doux, un arrosage tous les 15 jours peut parfois suffire. Concrètement, attendez pour arroser que les feuilles pendent légèrement (n'attendez pas non plus qu'elles flétrissent trop). S'il pleut, n'arrosez pas.
Ils peuvent donc être appliqués aussi bien le matin ou le soir. Mais comme tout traitement doit être par ailleurs réalisé en l'absence de vent, il sera préférable de traiter le matin, période où le vent est généralement moins présent qu'en soirée.
Pour combattre cette maladie, il est important de connaître son mode d'action: Elle ne se déclare qu'à des températures comprises entre 10° et 25° et a besoin d'un feuillage restant humide de 2 à 7 h pour se développer.
Pour lutter contre le mildiou de la tomate, voici comment procéder : mélangez tout simplement 1 cuillère à café de bicarbonate dans 1 litre d'eau puis pulvérisez cette solution sur les plants de tomates. Répétez l'opération une fois tous les dix jours. Attention à ne pas pulvériser la solution pendant la pluie.