Le Sirop de Menthe verte de Provence Eyguebelle a le parfum des feuilles de menthe juste cueillies. Il est très rafraîchissant et a une aromatique très équilibrée. C'est l'un des sirops les plus appréciés de toute la famille l'été.
Une consommation régulière du sirop à la menthe peut provoquer caries, problèmes vasculaire, constipation et donc prise de poids voire obésité.
Opter pour une version bio est également une bonne idée, pour éviter la présence d'éventuels pesticides. Malheureusement, un sirop bio et naturel ne présente plus les couleurs vivent tant appréciées des enfants. Prenez donc peut-être le temps d'expliquer que le goût sera le même, voire sera meilleur.
Méthodes industrielles. Le sirop de menthe industriel est une imitation artificielle du sirop de menthe naturel. Sa préparation, sa couleur et son goût sont cependant très différents : il est fortement coloré en vert avec un mélange de deux colorants alimentaires, le jaune E102 et le bleu E131 .
Le sirop de menthe a également des vertus médicinales dont vous pouvez profiter : il facilite notamment la digestion, soulage les maux gastro-intestinaux, la nausée et l'aérophagie, aide à combattre la fatigue, la toux, le rhume et l'enrouement.
Très intéressante pour un remède respiratoire (très balsamique) ou comme calmant nerveux. La menthe des champs (Mentha arvensis) : de taille moyenne, cette menthe familière aussi (surtout dans le Midi) est l'une des plus stimulantes.
Le sirop d'agave est prisé par les végétaliens grâce à son origine exclusivement végétale. Le stévia peut aussi remplacer le sucre de canne, pourtant sa surconsommation présente des risques. Outre ces deux produits, le miel constitue une meilleure alternative.
Fleur de coco et sucre brun.
Méfaits de la menthe
La menthe consommée à très forte dose est susceptible de provoquer des maux de tête, des troubles digestifs voire une augmentation de la tension artérielle. Tisanes et infusions de menthe sont par ailleurs déconseillées pour les enfants de moins de 5 ans !
Consommée occasionnellement, une boisson de ce type ne pose donc pas de problème. Mais attention toutefois de ne pas en consommer trop régulièrement. N'oubliez pas que l'excès de sucre est nocif pour la santé. L'eau, qu'elle soit plate, gazeuse ou minérale est donc à privilégier.
Pour réaliser une infusion à la menthe pour maigrir, il n'y a rien de plus simple. Pour la réaliser vous aurez simplement à faire bouillir de l'eau. Ajoutez-y ensuite lorsque celle-ci est bien chaude environ 15 grammes de feuilles de menthes (dans un pochon à thé) et laissez infuser durant 5 minutes environ.
La plante est également réputée pour assurer le bon fonctionnement du transit, "elle est efficace contre la constipation et la diarrhée", confirme la médecin.
Le classement des marques de sirops en GMS : Teisseire confirme son leadership / Chiffres du marché - Rayon Boissons.
Verser l'eau chaude sur les feuilles de menthe. Laisser refroidir et infuser 6 à 10 heures. Dès que l'infusion est froide, la stocker couverte au réfrigérateur. Ajouter le sucre et bien mélanger pour le faire fondre.
Ce sont des sédatifs, et donc ils peuvent entraîner un effet de somnolence.
Leurs inconvénients sont que le conditionnement peut être encombrant (flacons) ou fragile (ampoules en verre). Pour les produits en flacon, la conservation est souvent limitée dès lors que ledit flacon a été ouvert. S'y ajoute également le problème du goût, qu'il faut parfois masquer… ce qui est quelquefois impossible.
Il faut privilégier le sirop d'agave = faux
Son index glycémique est bas, (il élève peu le taux de sucre sanguin) : un bon point en cas de diabète.
Comme pour tout traitement homéopathique, il est préférable de prendre le médicament en-dehors des repas et au moment du coucher dans le cas particulier de la toux.
Les sirops sont parfaits pour apporter une saveur originale aux boissons, tout en conservant un niveau de calories bas et votre boisson équilibrée. Ajoutez simplement une cuillère à café ou deux d'un sirop fruité dans votre verre afin de le transformer votre boisson en une délicieuse alternative.
Complément alimentaire sous forme de sirop à base d'extraits de fleurs de Camomille, Lavande, Oranger, Mélisse, Aubépine, Marjolaine ; Magnésium, Manganèse et Phosphore. PEDIAKID® Sommeil associe des actifs d'origine naturelle pour favoriser l'endormissement et éviter les réveils nocturnes.
La menthe bonne pour le cœur? Selon une étude réalisée en Malaisie en 2002(1), la menthe pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Comment? En empêchant le processus d'oxydation du mauvais cholestérol (LDL) c'est à dire en l'empêchant de se déposer dans les artères et de les boucher!
Bonne pour le foie
En apaisant l'estomac et en stimulant la bile, la menthe permet au foie d'éliminer efficacement les toxines. C'est donc, comme le citron, un détoxifiant actif. L'huile essentielle de menthe poivrée est notamment connue pour ses propriétés cholagogue et cholérétique.
Consommée après les repas, cela améliorera de manière significative votre digestion. Attention simplement de ne pas en boire trop tard dans la journée, car à cause de son action stimulante, vous risquez d'avoir du mal à vous endormir !