On considère 1m² par personne assise et 2 personnes par m² debout. Ainsi pour un repas assis de 50 personnes : il vous faut au minimum un chapiteau de 50 à 60 m². Pour une réception avec mange debout : prévoyez un chapiteau de 20 à 40 m².
En effet, les professionnels comptent en général 1 mètre carré par invité mais ce calcul reste toutefois théorique car il variera en fonction de vos choix pour les formes des tables, leur disposition et leur décoration .
Il est pris comme référence, en règle générale, les surfaces habitables suivantes : • 9 m2 minimum pour 1 personne, • 16 m2 pour 2 personnes puis 9 m2 par personne supplémentaire.
A titre d'exemple, une salle de 50m² doit permettre d'accueillir 16 personnes. L'exemple donné dans le protocole sanitaire est qu'une salle de 50m² doit permettre d'accueillir 16 personnes, soit 9 personnes qui disposent de 4m² et 7 personnes contre les murs, fenêtre, bibliothèque, etc. qui disposent de 2m².
Selon la déclaration du maître d'ouvrage ou avec aménagements intérieurs prévus : 1 personne pour 10 mètres carrés de locaux spécialement aménagés pour recevoir le public, sans aménagements intérieurs prévus : 1 personne pour 100 mètres carrés.
L'effectif maximal du public admis est déterminé comme suit : magasins de vente * au rez-de-chaussée , 2 personnes par m² sur le tiers de la surface des locaux accessibles au public. * au sous-sol et au 1er étage, 1 personne par m² sur le tiers de la surface des locaux accessibles au public.
– Dans une configuration assise, on compte de 1,5 à 2 m² par participant. Par exemple, une salle de 200 m² ne pourra pas accueillir plus de 100 personnes. À noter que dans le cadre d'un repas, il convient de prévoir aussi la bonne circulation des serveurs.
Pour vous aider néanmoins à définir la surface des espaces communs, nous allons vous donner les ratios de surface que nous constatons habituellement lors de nos recherches pour nos clients : Petite salle de réunion 2-4 personnes : 10 m2. Grande salle de réunion 4-8 personnes : 15 m2. Board room 15-20 personnes : 20- ...
Prévoyez de nombreuses tables qui vous serviront de buffet, et disséminez-les un peu partout sur votre lieu de réception. En effet, 100 personnes qui piétinent devant cinq tables, ça fait beaucoup, préférez donc des petites tables mais en grand nombre.
4 mètres, vous permettant d'accueillir entre 20 et 70 personnes ; 6 mètres, pour un accueil variant entre 50 et 100 convives ; 8 mètres, pour vous permettre de convier entre 100 et 400 invités.
La majorité des salles ont une surface moyenne de 40M2 -oscillant entre 30 et 50 M2-, format idéal pour vos réunions, formations, meetings, séminaires, assemblées générales, réunions syndicales, conférences, …. .
Dans cette configuration la table d'honneur se situe au fond de la salle et accueille le fêté et ses plus fidèles Lieutenants dans le cas d'un anniversaire, les mariés, témoins et les proches pour un mariage. Les deux autres tables perpendiculaires accueilleront les autres invités (de second plan lol).
Enfin sachez que “il faut compter généralement 1m2 par personne. Pour un mariage de 100 invités par exemple, dans l'idéal il faudra compter 100 m2 pour le coté repas + 50 m2 pour la piste de danse” note astucieusement Marjorie.
La table des mariés doit être placée de manière à ce qu'ils aient une vue sur toute la salle de réception mariage. N'oubliez pas de laisser de la place pour votre ouverture de bal grâce à un petit espace piste de danse. Si la salle vous le permet vous pourrez faire un espace table et un espace danse bien distinct.
Faire la liste des invités (encore plus évident!) Choisir l'ambiance souhaitée (champêtre, chic, simple, classique…) Vérifier les accès des toilettes, des cuisines, des sorties de secours… Positionner la table d'honneur au centre, afin d'avoir une bonne visibilité sur l'ensemble de la salle (vous êtes les stars!)
70 mètres carrés minimum pour 8 personnes.
A partir de deux enfants, la moyenne se situe à 116 m². Pour un foyer de 5 personnes, elle se fixe à 125 m². Autrement dit, un enfant de plus dans une famille équivaut environ à 10 m² supplémentaires dans le logement.
Pour un repas assis , il est conseillé de compter 1 m² par personne avec des tables rondes ou bien 0,80 m² par convive avec des tables rectangulaires. Pour une soirée dansante , comptez 1,50 m² par invité, afin de prendre en compte un espace pour le matériel de sono.
Les dalles de sol conseillées
Pour une utilisation extérieure, privilégiez les Dalles de sol RIBTRAX ou les dalles SMOOTHTRAX aux profils drainants. L'eau et les poussières passent à travers. Pour des utilisations intérieures, toute la gamme SWISSTRAX peut être utilisée dont notre modèle phare design parquet Vinyltrax.
Il faut compter en moyenne entre 1,5m² et 2m² par personne. Pour un dîner assis de 250 personnes, il vous faudra donc trouver une salle entre 375m² et 500m². A savoir : Si vous prévoyez un service à table, essayez de privilégier des tables rondes pour asseoir vos invités.
Définition d'un ERP de 5ème catégorie sans locaux à sommeil : Ce sont tous les établissements qui ne disposent pas de locaux à sommeil et ayant une capacité d'accueil du public inférieure aux seuils fixés parle règlement.
Définition de l'unité de passage
L'unité de passage est fixée à 0,60 m. Cependant, dans le cas de 1 UP, le chiffre par défaut est 0,90 m, et dans le cas de 2 UP, 1,40 m. À partir de 3 UP, on multiplie le nombre d'unités de passage par 0,60 m.