Le volume du four Pour une personne seule ou un couple, un four de petit volume (moins de 45 litres) suffira. Les fours de dimensions standards (entre 60 et 70 litres) sont adaptés aux besoins de la plupart. Pour les familles nombreuses, certains modèles proposent une capacité supérieure à 70 litres.
Pensez à l'espace de cuisson dont vous avez besoin. Les capacités des fours à paroi simple commencent généralement entre 2 et 3,5 pieds cubes d'espace de cuisson pour les modèles de 24 pouces de large . Si vous cherchez à remplacer une cuisinière de cuisine pleine grandeur, optez pour des fours muraux de 27 ou 30 pouces d'une capacité de 4 à 5 pieds cubes.
Quelle capacité choisir ? La capacité d'un four dépend avant tout de l'usage et de l'espace disponible. Un four encastrable compatible avec un meuble de niche standard dispose d'un volume compris en moyenne entre 50 et 80 litres. Cette capacité est généralement suffisante pour une famille de deux à six personnes.
L'essentiel reste avant tout de définir la capacité dont vous avez besoin, et en chosir un avec des dimensions convenables pour ne pas surcharger votre pièce. Pour la capacité : un four entre 30 et 45 litres sera idéal. Vous pourrez ainsi y enfourner tous vos plats maison, pizzas, quiches ou gâteau du dimanche.
Alors, choisissez un modèle de moins de 33 L. Il sera parfaitement adapté et sa taille vous fera gagner de la place, posé sur votre plan de travail. Enfin, les fours d'une capacité entre 33 L et 40 L sont un bon compromis pour un usage classique ou familial. Quels sont vos critères de sélection pour votre mini four ?
Les mini-fours ne nécessitent pas autant d'électricité qu'un four traditionnel car ils mettent moins de temps à réchauffer vos aliments . Moins de temps à cuire les aliments signifie moins de temps à utiliser l’électricité, ce qui peut être bon pour votre facture d’électricité.
Un mini four possède une puissance variant entre 800 et 3000 watts. La puissance nécessaire va dépendre de l'utilisation que vous souhaitez en avoir. Pour cuir de grands plats comme un poulet rôti ou des gratins, une puissance de 2000 watts minimum sera nécessaire. Sinon, vous pouvez prendre un modèle moins énergivore.
Pour une personne seule ou un couple, un four de petit volume (moins de 45 litres) suffira. Les fours de dimensions standards (entre 60 et 70 litres) sont adaptés aux besoins de la plupart.
Il s'agit de : Severin, Riviera & Bar, Moulinex, Seb, Brandt, Koenig, et Tristar entre autres. Severin est l'une des meilleures marques allemandes d'électroménager qui se spécialise dans la fabrication de petits appareils milieu de gamme.
Un mini-four de 15 à 20 litres suffit pour une seule personne. Pour un couple avec ou sans enfant, une capacité comprise entre 21 et 28 litres est à privilégier. De leur côté, les mini-fours de 29 litres et plus conviennent parfaitement aux familles nombreuses.
Par exemple, les fours à convection fonctionnent bien pour une cuisson uniforme, tandis que les fours à gaz ou électriques conventionnels pourraient bien fonctionner pour la cuisine quotidienne . Types de fours : Explorez les types disponibles : modèles conventionnels, à convection, à vapeur, à micro-ondes ou combinés. Chaque type de four présente des avantages.
Pour résumer, en général, si le temps de cuisson de la recette est inférieur à 45 minutes, préférez le mode four chaleur tournante. Si le temps de cuisson est supérieur à 45 minutes, choisissez le mode four traditionnel, en chaleur statique.
Le four à chaleur tournante
Avec des températures moins agressives, on obtient ainsi une cuisson plus rapide et plus uniforme qu'avec un four à convection naturelle. La chaleur tournante permet également de faire cuire plusieurs plats en même temps puisqu'on peut y mettre jusqu'à 3 niveaux différents.
Grande capacité du four de 71 L
Ce grand four d'une capacité de 71 litres est idéal pour les familles. Le grand espace est idéal pour préparer facilement de grands repas comme des dîners rôtis.
Si vous avez quatre membres ou moins, 15 à 20 litres seront idéaux. Les familles de plus de quatre membres optent généralement pour des fours d'une capacité supérieure à 25 litres.
Quelle dimension pour mon meuble four encastrable ? Un four encastrable de taille standard mesure environ 60 cm de largeur, avec une profondeur de 55 cm en moyenne. Ce meuble bas est un caisson d'habillage afin que votre four s'intègre parfaitement au reste de votre cuisine.
Les top trois des fours les plus fiables selon 60 millions de consommateurs. En première position, on trouve la marque Sauter avec la note de 16,7/20 avec un gros plus sur la durée de disponibilité des pièces détachées.
Les fours à poser sont des mini-fours, des fours compacts ou à micro-ondes. Ils sont généralement posés en hauteur, à portée de main, sur un meuble prévu à cet effet ou sur un plan de travail. Destiné aux petites cuisines, il faut veiller si la surface sur laquelle le four est posé résiste à la chaleur.
De l'avis de tous, et notamment des professionnels qui pratiquent les tests sur les modèles, les meilleures marques de four sont Miele, Siemens et Bosch.
Que vous optiez pour un four double ou deux fours simples dépend de l'aménagement de votre cuisine et de votre budget . Les fours doubles offrent la puissance de cuisson de deux fours simples dans un seul appareil, ce qui en fait le bon choix pour les petites cuisines qui cuisent de grandes quantités d'aliments.
Le budget d'un four encastrable
Pour un four encastrable à convection naturelle : de 199 à 299 €. Pour un four encastrable multifonction catalyse : de 329 à 449 €. Pour un four encastrable multifonction pyrolyse : de 359 à 849 €.
Les tailles standard de fours muraux simples mesurent généralement 24, 27 ou 30 pouces de largeur et 27 à 29 pouces de hauteur. Les profondeurs des fours muraux varient généralement de 22 à 24 pouces afin de s'adapter aux mesures standard des armoires. Cette gamme de profondeur offre des capacités de 2 à 5 pieds cubes. La profondeur et la hauteur des fours muraux restent les mêmes, quelle que soit la largeur .
Mon four grille-pain a fait un bon travail de cuisson de ce rôti de dinde roulé à la viande blanche et brune . Le temps de cuisson de ce rôti de dinde particulier était de 1 h 55 minutes. Cela faisait d'excellents sandwichs à la dinde. Pour une cuisine et des recettes plus faciles, n'oubliez pas de consulter ma chaîne de cuisine facile.
Un mini-four multifonction
Chaleur tournante, départ différé, option grill, minuterie… Ces fonctions-là vous donnent quasiment les mêmes possibilités qu'un four traditionnel : une cuisson homogène et simultanée de vos plats !
Poulet rôti, tarte, quiche, gâteaux, pizza, macarons... Oui vous pourrez cuisiner tous ces petits plats, mais à condition que votre four soit assez grand pour accueillir votre volaille, votre plat à gateaux, etc. La capacité des mini-fours va de 15 à plus de 40 litres.