Les repas copieux et les boissons glacées sont déconseillés. À l'exception des bananes, évitez les fruits, les légumes crus et tous les autres aliments riches en fibres (céréales complètes, légumineuses...). Évitez temporairement le lait et les produits laitiers.
Vous pouvez boire des tisanes, des bouillons, des soupes. Lorsque les nausées s'estompent, vous pouvez commencer à réintroduire des aliments petit à petit en évitant les fibres et les aliments gras et lourds. Mangez en petite quantité, des féculents pour commencer, du riz bien cuit, jusqu'à ce que vous récupériez.
Le yaourt. Le yaourt au bifidus est riche en probiotiques. Il contient des ferments et renferment de bonnes bactéries, restaurant ainsi naturellement la flore intestinale. Le lait à boire est en revanche à éviter, au risque de favoriser un transit trop rapide et donc de déclencher ou d'entretenir la diarrhée.
7 – Les yaourts
Il est largement répandu que les laits et produits laitiers sont à éviter pendant un épisode de diarrhée. Toutefois, les yaourts natures, les fromages blancs à 0 % de mat. g, et les petits suisses natures sont d'excellents alliés qui contribuent au rééquilibre de la flore intestinale.
Les ralentisseurs de transit 5 (Smecta et ses dérivés) sont des médicaments anti-diarrhéiques. Ils permettent de ralentir la digestion afin de limiter la diarrhée. Veillez à interrompre le traitement dès que les selles sont moulées pour éviter la constipation. A partir de 15 ans.
La compote de pomme-coing est un excellent antidiarrhéique. Tous ces aliments contiennent des fibres (pectine en majorité) qui permettent de ralentir le transit intestinal. Eviter les fruits secs et oléagineux (cacahuètes, amandes, noix, noisettes) car ils contiennent beaucoup de fibres.
Au cours d'une gastro-entérite, la réhydratation est très importante afin d'accélérer la guérison et prévenir la déshydratation. Buvez beaucoup d'eau pour compenser les pertes lors des diarrhées et des vomissements. Ajoutez un peu de jus de citron, pour vous donner de l'énergie et désinfecter le tube digestif.
Il est important de réintroduire les aliments petit à petit, en fonction de ce que le corps est capable d'absorber. Je conseille de commencer par des féculents raffinés (riz ou pain blanc), qui ont un effet légèrement constipant, et des légumes bien cuits.
Elle guérit dans la plupart des cas toute seule, l'essentiel étant d'éviter la déshydratation.
Parmi les autres aliments conseillés en cas de « gastro » : « La banane ou le chocolat sont intéressants car ils apportent du potassium », ajoute le spécialiste. Du côté de la prévention, en revanche le Coca n'est pas efficace.
Les symptômes de la gastroentérite durent habituellement de 24 à 72 heures. Ils peuvent toutefois durer jusqu'à 10 jours si la gastroentérite a débuté pendant un voyage à l'étranger ou au retour du voyage.
Durant un épisode de diarrhée, il est bon de se tourner vers les protéines maigres, comme les volailles, le veau, certaines pièces de bœuf, les poissons blancs comme le cabillaud ou la limande, ainsi que les œufs.
3. Le jus de citron chaud. Le citron détient une vertu naturelle qui est celle d'un puissant anti-microbien. Alors pour dire adieu à sa diarrhée, vous pouvez boire une fois par jour un verre d'eau chaude mélangé à du jus de citron.
Toutefois, la banane est le fruit idéal après une gastro, car elle regorge de fibres solubles en plus d'être très digeste. Les pommes et les coings cuits peuvent aussi être consommés. A retenir : Les symptômes de la gastro-entérite durent en général entre 48 et 78 heures.
Les gastro-médicaments
Ils peuvent apaiser les maux de ventre. Afin de stopper la diarrhée, la prise de médicaments antidiarrhéiques tels que le lopéramide, notamment l'Imodium, le Diar-Ezee, etc. et/ou le chlorhydrate de diphénoxylate, comme le Lomotil est conseillée, surtout lorsque vous voyagez.
Il permet de lutter contre la diarhée et il est conseillé d'en boire en cours de journée si vous êtes victime d'une gastro-entérite. Enfin, l'acide citrique contenu dans le jus de citron aide à réduire la formation des calculs rénaux.
Si plusieurs personnes présentent les mêmes symptômes (diarrhée, vomissements, nausée, …) quelques heures après avoir mangé le même repas, la piste de l'intoxication alimentaire est à privilégier. Les symptômes de la gastro-entérite durent plus longtemps, et sont légèrement plus persistants.
En cas de diarrhées et de vomissements, l'organisme élimine en effet beaucoup d'eau et de sels minéraux. Lorsque les premiers symptômes apparaissent, il est donc important de boire beaucoup d'eau, tout au long de la journée.
Il est recommandé de boire de l'eau par petite quantité tout au long de la journée, pure, en infusion ou en bouillon salé. La consommer gazeuse et/ou y ajouter du jus de citron pressé ou du gingembre (dont les vertus antiémétiques sont reconnues par l'OMS) peut d'ailleurs permettre de soulager les nausées.
La diarrhée aiguë
Les épisodes de diarrhées aiguës peuvent être la conséquence d'une infection bactérienne, virale ou parasitaire ou survenir suite à une intolérance alimentaire ou médicamenteuse. L'infection bactérienne est la plus représentée (environ 80% des cas), avec la bactérie Escherichia coli en tête de file.
Les aliments ralentissant le transit intestinal comme les carottes cuites, les bananes bien mûres, les féculents (riz, pâtes), les fromages à pâte cuite (gruyère), le coca dégazéifié ou encore le jambon, les œufs ou les viandes blanches sont conseillés.
Le thé à la camomille, entre autres, est recommandé pour la diarrhée, et le thé à la menthe poivrée ou au fenouil peut également aider. En principe, il est important de boire beaucoup - si vous ne voulez pas de thé, vous devez utiliser de l'eau comme alternative.