Symptômes de l'excès de vitamine A
La consommation excessive et prolongée de vitamine A provoque l'apparition de poils épais, une dépilation partielle (y compris des sourcils), des gerçures des lèvres et une peau sèche et rêche.
Les apports nutritionnels conseillés sont de 800 µg par jour pour les hommes, et de 600 µg par jour pour les femmes. Une alimentation équilibrée couvre les besoins en vitamine A.
Références nutritionnelles pour la vitamine A
Elles sont de 750 µg d'ER par jour pour les hommes et de 650 µg pour les femmes. Chez les enfants, les anciennes références nutritionnelles (les apports nutritionnels conseillés ou ANC) allaient de 450 à 550 µg d'ER selon la classe d'âge.
Une carence alimentaire en vitamine A résulte d'une consommation insuffisante d'aliments à teneur en vitamine A. Elle affecte surtout les yeux et peut conduire à la cécité.
Des doses élevées de vitamine A, de vitamine D, et d'autres nutriments peuvent entraîner des complications à long terme, comme des problèmes de foie et de reins, ou un durcissement des vaisseaux sanguins. Les suppléments peuvent aussi interagir les uns avec les autres, ou avec les médicaments que vous prenez déjà.
Voici les fruits riches en vitamine A pour une portion de 100 g et crus : Abricot 1 630 μg. Mangue 1 220 μg. Melon 1 060 μg.
Il est également préférable de prendre vos vitamines en même temps que votre repas. Car à ce moment, l'intestin débute ses processus digestifs, ce qui va vous permettre une meilleure absorption des vitamines. Consommer des vitamines et minéraux à jeun peut causer des effets secondaires, comme vous donner la nausée.
La vitamine A est nécessaire à la santé des os. Cependant, la prise de vitamine A pendant la ménopause est controversée. Une étude de 2002 a établi un lien entre des niveaux élevés de vitamine A préformée et des fractures de la hanche chez les femmes ménopausées.
Rôles de la vitamine A
La vitamine A contribue au métabolisme normal du fer. Elle contribue également au maintien de muqueuses normales. Cette vitamine participe au maintien d'une peau normale et aide au maintien d'une vision normale. La vitamine A contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine A est une vitamine liposoluble qui est emmagasinée dans notre foie. Elle contribue au développement naturel et à la croissance normale du corps tout en maintenant la santé de nos yeux, de notre peau et de notre système immunitaire.
Elle est également connue pour être un puissant anti-rides. Le rétinol et l'acide rétinoïque sont des formes de vitamine A, qui retardent l'apparition des signes du vieillissement. La vitamine A favorise aussi la régénération des cellules, augmente l'élasticité de la peau et protège des dommages causés par le soleil.
Pour entretenir sa peau et contribuer à limiter les effets du vieillissement, il est donc préconisé d'associer bêta-carotène, vitamine C, glutathion et vitamine E.
RESERVE A L'ADULTE ET L'ENFANT DE PLUS DE 8 ANS. 1 à 2 capsules par prise, tous les 10 jours. Voie orale. Se conformer à l'ordonnance de votre médecin.
La vitamine A est liposoluble. Elle est donc absorbée via les graisses de l'organisme. L'absorption de la vitamine A est voisine de celle des graisses : le rétinol et les caroténoïdes s'associent aux micelles, petites vésicules de transport, pour passer la muqueuse intestinale.
La vitamine B2 pour sa vertu anti-âge
Connue pour contribuer au maintien des muqueuses et de la peau, la riboflavine (vitamine B2) participe à la santé des tissus et des muqueuses. En l'incluant dans votre alimentation, vous conserverez une belle peau, des ongles forts et des cheveux brillants.
1. Huile de foie de morue. La fameuse huile de foie de morue prisée par nos grands-mères contient de la vitamine A en quantité importante : 30 000 µg de rétinol pour 100 g.
Les aliments les plus riches en vitamine A vraie sont le foie, le beurre, les œufs, les poissons gras et les foies des poissons.
La vitamine C forme un rempart contre les virus et les bactéries pathogènes. Sur le long terme, elle apporte un coup de fouet à l'organisme et dispose de vertus déstressantes. La vitamine C est parfaite pour lutter contre la baisse d'énergie souvent induite par l'hiver.
Les fruits à adopter pour être énergisé et tonifié le matin sont les cerises et les raisins noirs. Les framboises sont idéales pour éviter les fringales de fin de matinée. Et pour manger sucré mais sans trop de calories, les fraises, le melon et la pastèque sont vos amis.
La vitamine A, ou rétinol, fait partie des vitamines liposolubles indispensables à l'organisme. On la trouve sous forme de rétinol chez les mammifères et de provitamine A (bêta carotène) dans les plantes.
L'étude observe qu'une alimentation riche en vitamine K et en acides gras essentiels peuvent assouplir les articulations, lutter contre l'inflammation et diminuer les douleurs de l'arthrose. Les scientifiques conseillent vivement aux patients de s'alimenter sainement et de pratiquer une activité physique quotidienne.