Coulommiers, brie, normanville… Six fromages vendus en grandes surfaces font l'objet d'une campagne nationale de rappel depuis le 5 avril. Ces produits pourraient contenir la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
De la listeria retrouvée dans des fromages vendus en grandes surfaces. Le Reblochon AOP de la marque La Dent du Chat et le Saint-Nectaire Fermier de la marque L'Empereur font l'objet d'un rappel en magasin à cause de la présence de Listeria monocytogenes retrouvée dans ces produits.
Il s'agit de Coulommiers et de Bries 1 kg de marque Normanville et de marque Graindorge. Ils sont susceptibles de contenir des Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose). Ces fromages au lait cru comportent davantage de risques d'attraper des bactéries telles que la Salmonella, l"E.
Coulommiers, brie, normanville… Ce mardi 5 avril, une campagne nationale de rappel de plusieurs fromages au lait cru a été lancée. Ces produits mis en vente en France par de nombreuses enseignes pourraient contenir la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, indique le site rappel.conso.gouv.fr.
Le rappel concerne donc le gruyère râpé de la marque Les Croisés, en format familial de 500 g. Ce n'est assurément pas la première fois qu'un rappel est lancé sur un produit de consommation courante. Les alertes concernant les contaminations à l'oxyde d'éthylène, par exemple, sont nombreuses et régulières.
Quel est le produit rappelé ? Le produit qui fait l'objet d'une procédure de rappel est la tomme de brebis de 150 g de la marque Franprix. Il a été commercialisé entre le 27 juin et le 3 août dernier dans tous les points de vente Franprix.
Depuis mardi, les bries et coulommiers des marques Normanville et Graindorge doivent être rapportés en magasin. Ils sont tous issus d'une fromagerie appartenant au groupe Lactalis, sont commercialisés dans les grandes enseignes sur tout le territoire et pourraient contenir des Listeria monocytogenes.
Salmonellose dans des produits Kinder : une contamination des chocolats Ferrero avait déjà été détectée en décembre. Le groupe italien, qui a rappelé cette semaine des chocolats Kinder, avait déjà détecté le 15 décembre dernier une contamination aux salmonelles de ses produits.
Il s'agit de Coulommiers et de Bries 1 kg de marque Normanville et de marque Graindorge. Ces fromages rappelés sont susceptibles de contenir des Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Les principales sources sont les fromages à pâtes molles à croûte fleurie (comme le camembert, le brie ou le crottin) et les fromages à pâtes pressées non cuites (comme le morbier, le reblochon, le saint-nectaire). Viennent ensuite les fromages à pâtes molles et à croûte lavée, comme le Munster ou le Maroilles.
Les bûches de chèvre des marques Carrefour, Les Croisés, Leader Price, U, Président, La Chevrie ou encore Chêne d'Argent, commercialisées depuis le 16 août 2022, sont ainsi appelées à être rapportées en magasin pour remboursement, ou bien détruites.
Quels sont les produits concernés par le rappel produit ? Heureusement pour nous, seule une référence de fromage râpé est concernée par le rappel produit du 15 mars 2022. Il s'agit de l'emmental français râpé 500 g. Cause du rappel : présence potentielle de morceaux de plastique blanc translucide.
Ce sont des lots de « Tranches ultra fondantes » et du « Râpé Fin & Fondant 150g » de la marque Vivre Vert qui sont rappelées. Ces produits en question ont été commercialisés entre le 13 novembre 2021 et le 5 février 2022 dans beaucoup d'enseignes à travers la France.
Depuis le retrait des linéaires des Schoko-bons et autres Kinder surprise à cause d'un risque de contamination à la salmonelle, le géant italien Ferrero essuie une sacrée tempête.
C'est la salmonelle qui a été retrouvée dans les chocolats Kinder, responsables d'une épidémie de salmonellose en Europe en avril 2022.
Nutella contaminé : "pas de salmonelle" rassure Ferrero.
Du jambon vendu dans plusieurs grandes surfaces vient d'être rappelé en raison d'une possible contamination à Listeria monocytogènes, la bactérie responsable de la listériose. Il s'agit du jambon cuit supérieur cuisiné à l'os 2 tranches de la marque Adrien Peyrolles, indique le site Rappel Conso.
Picard, Super U, Netto, Carrefour, La Laitière, Extrême sont parmi les marques distribuées en grandes surfaces qui auraient été contaminées par de l'oxyde d'éthylène, une substance cancérigène. Rendant des produits tels que biscuits, pâtes, couscous ou encore glaces impropres à la consommation.
Il s'agit d'emmental râpé de la marque distributeur Leclerc, "Marque repère". Les sachets de 500 grammes pourraient contenir des morceaux de plastique blanc translucide, est-il précisé sur le site Rappel Conso.
L'Emmental est connu pour être un fromage doté de gros trous irréguliers. La meule d'Emmental pèse entre 80 et 100 kilos. Sa pâte est ferme et souple, et son goût est plus doux que celui du Gruyère. Le Gruyère France, quant à lui, possède des petits trous variant de la grosseur d'un pois à celle d'une cerise.
Les consommateurs peuvent consulter les rappels de produits déclarés sur le site RappelConso grand public.
Un nouveau rappel de produit a été lancé par les magasins E.Leclerc, il concerne des cuisses de poulet contaminées à la bactérie E.coli. Depuis plusieurs mois, les Français s'interrogent sur ce qu'ils ont dans leur assiette.
Listeria monocytogenes est une bactérie largement répandue dans l'environnement. On la retrouve dans le sol, l'eau, les végétaux et dans de nombreux réservoirs animaux.