La tavelure est une maladie cryptogamique très répandue causée par deux champignons, dont l'un dont l'un s'attaque aux pommiers (Venturia inaequalis) et l'autre aux poiriers (Venturia pirina). À l'automne, les feuilles et fruits contaminés qui jonchent le sol libèrent les spores du champignon.
On traite la tavelure de manière préventive :
Pulvérisez un fongicide à base de bouillie bordelaise à l'automne puis au début du printemps. Au printemps, on renouvelle le traitement 2 à 3 fois selon les précipitations. Il faut en effet traiter de nouveau après une période pluvieuse.
La tavelure du pommier est causée par un champignon dont le nom scientifique est Venturia inaequalis. Cette maladie affecte également le pommetier. Son développement est favorisé par des conditions printanières fraîches, humides et pluvieuses.
Traitement préventif
Soufre en poudre mouillable toutes les deux à trois semaines hors période de floraison, de mars à fin juillet. A l'automne ramassez toutes les feuilles atteintes ainsi que les fruits et brûlez-les. Vous pouvez arroser le sol de bouillie bordelaise ensuite.
Pour ce faire, on utilisera des produits à base : d'huile blanche (minérales) qui possèdent des propriétés insecticides, de blanc arboricole (à base de chaux vive), la bouillie bordelaise (cuivre et chaux).
Les arbres fruitiers peuvent être traités à la bouillie bordelaise principalement entre l'automne et le tout début du printemps, avant que les bourgeons n'apparaissent et après la taille.
Pour les pommiers et les poiriers sensibles à la tavelure (lire : « Tavelure : pommier, poirier »), le traitement préventif à base de bouillie bordelaise démarre dès que les écailles des bourgeons s'écartent (généralement au mois de mars).
Traitez préventivement avec de la bouillie bordelaise
La bouillie bordelaise est le traitement préventif le plus classique de la tavelure. Pulvérisez une solution de 20 g/litre : En automne, à la chute des feuilles. Puis au début du printemps, dès le gonflement des bourgeons (débourrement).
Pour se débarrasser du feu bactérien, il n'y a qu'un seul remède :couper drastiquement et brûler les parties infectées par la maladie. Ainsi, tous les rameaux contaminés doivent être coupés entre 30 à 60 cm au-dessous des blessures et signes de maladies. Tous les déchets seront brûlés immédiatement.
La première raison, la plus courante, est que le bibacier manque d'eau en été. Il perd alors une partie de ses feuilles pour limiter l'évaporation. La seconde est qu'il a au contraire trop d'eau.
Cette maladie des plantes est causée par des champignons phytopathogènes qui sont des parasites obligatoires biotrophes. 21 genres et 440 espèces de champignons infectent plus de 40 000 espèces de plantes (40 ordres de plantes à fleurs).
Les taches noires sont une pathologie fréquente affectant les rosiers. Elles surviennent généralement au mois de mai ou juin, et sévissent jusqu'à la fin de l'été. Celles-ci sont engendrées par un champignon, le Marsonina rosae, d'où son appellation maladie cryptogamique.
Cause. Ce sont les spores du champignon (Taphrina deformans), produites sur les feuilles infectées, qui subsistent toute une saison sous les écailles des bourgeons, et s'y infiltrent au printemps suivant lors de leur ouverture.
Traitement: Supprimez parties touchées et evitez les arrosages excessifs. Mélangez 1 litre de lait à 4 litres d'eau et pulvérisez les plantes jusqu'à disparition. Si vous avez besoin d'arroser vos plantes, arrosez la matin au pied de la plante, pas le feuillage.
Pour l'emploi
Aliette Flash s'utilise en une seule application, par pulvérisation des collets avant la mise en forçage. - Pulvérisation des collets: respecter un délai de 12 à 24 heures entre la pulvérisation et la mise en eau des bacs pour une meilleure absorption du produit.
Appliquez de la bouillie bordelaise ou du purin de prêle après la chute des feuilles et au moment du débourrement. Juste avant la floraison, appliquez du soufre. Durant toute la période de croissance, pulvérisez régulièrement une décoction de prêle, idéalement une fois par mois.
Apparue pour la première fois au XIXème siècle, la bouillie bordelaise est un traitement fongicide se présentant sous la forme de poudre. Sa base de cuivre lui confère une couleur bleue. Elle est employée sur les cultures pour éliminer les champignons provoquant des maladies cryptogamiques.
Il peut s'agir de la tavelure, une maladie fréquente chez le bibacier, car je pense que vous parlez du bibacier et non du vrai néflier. Ce champignon provoque des taches noires sur les feuilles et les fruits. La tavelure est fréquente chez nous, car les amplitudes de température la favorisent.
La bouillie bordelaise est le traitement préventif le plus répandu contre la tavelure. On pulvérise cette solution en automne, au moment de la chute des feuilles, mais aussi au début du printemps, lors du gonflement des bourgeons.
Pour les arbres fruitiers.
Mode d'emploi : 1 cuillère à café de savon noir Marius Fabre dans un litre d'eau chaude. Laisser refroidir puis pulvériser la solution sur les arbres attaqués directement sur les branches. L'efficacité sera d'autant plus élevée si le traitement est fait par forte chaleur (+25°).
Pulvériser le produit au printemps et à l'automne, juste après la chute des feuilles. Opérer l'été n'aura aucun effet sur les maladies déjà installées et certaines plantes ne toléreront pas sa présence à cette période.
Tournez vous donc plutôt vers le purin d'ortie ou de consoude. Si vous optez pour des engrais prêts à l'emploi, le meilleur dosage NPK (pour Azote (N), Phosphore (P) et Potassium (K)) pour un arbre fruitier est surtout riche en potassium, NPK 4-12-20 est idéal.
Par quoi peut-on remplacer la bouillie bordelaise dans votre jardin ? On peut la remplacer totalement ou partiellement, sans jamais dépasser 10 grammes par litre d'eau, par du purin d'ortie ou surtout par un purin de prêle, en préventif ou en curatif.
C'est surtout recommandé sur les arbres fruitiers, sur les tomates si elles ne sont pas en serre et les pommes de terre. En préventif sur les arbres et arbustes fruitiers, la pulvérisation de la bouillie bordelaise se fait à l'automne, à la chute des feuilles et au printemps, lors de l'apparition des bourgeons.