Le gin se consomme pour moitié des personnes interrogées entre amis, pour 46% à domicile et 45 % en famille.
Le premier buveur de gin au monde est... l'Espagne ! Bien qu'elle soit plus célèbre pour ses pichets de sangria que pour son Gin & Tonic, l'Espagne a connu de nouveaux développements ces dernières années : les Espagnols consomment désormais pas moins de 1,07 litre de gin par tête et par an.
Plutôt connue pour son cidre et son chouchen, boisson obtenue à partir de la fermentation du miel, la Bretagne se classe numéro 1 de la consommation d'alcools forts ou de cocktails. Vodka, tequila, gin, whisky... les jeunes bretons de 17 ans sont ainsi 61% à y avoir goûté au cours du mois.
Alcool : la vodka est le spiritueux le plus consommé au monde, la France est le pays qui boit le plus de whisky.
83 % des français consomment des cocktails
Ainsi, 83 % de la population française dit consommer des cocktails alcoolisés. Ce chiffre est encore plus élevé en Île-de-France avec un taux de 89 %, tandis que dans la région Sud-Est, ils ne sont que 78% à déclarer en boire.
Côtés modes de consommation, on voit que les 18–24 ans consomment le rhum plutôt en apéritif (82%) et à l'extérieur de chez eux, alors que les 65 ans et plus le consomment davantage en digestif (54%) et à leur domicile (53%). 82% des 25-34 ans le consomment en cocktail.
Concernant le rhum, c'est à Cuba, en République dominiquaine et aux Philippines que la consommation est la plus élevée avec respectivement 4,9, 3,3 et 1,4 litres par an et par personne. La France est à 0,4.
La bière est la boisson alcoolisée préférée des Américains, selon un sondage.
Commençons par le plus évident avec l'eau. Si L'eau est la boisson la plus bue au monde, c'est en partie par son omniprésence dans toute notre alimentation. L'eau est bue par 99% des Français.
L'eau en bouteille est la boisson la plus vendue aux Etats-Unis pour la deuxième année consécutive. Les ventes en volume d'eau en bouteille ont progressé de 7% à 13,7 millions de gallons (52 millions de litres). Les ventes en valeur ont quant à elles augmenté de 8,8% à 18,5 milliards de USD.
Le saviez-vous ? : le champagne rendrait ivre plus vite que d'autres alcools. C'est la science qui le dit. C'est scientifiquement prouvé : boire des boissons alcoolisées à bulles procurerait une ivresse plus rapide qu'après la consommation de boissons « plates » avec le même volume d'alcool.
Le vin, la bière et les spiritueux contribuent tous à un endormissement rapide (en termes plus techniques, ils "réduisent la latence d'endormissement") mais les experts sont unanimes: en buvant avant le coucher, on risque de se réveiller au milieu de la nuit et de dormir moins profondément.
Le pays qui arrive premier dans ce classement n'est autre que la Biélorussie avec 17,5 litres d'alcool pur par habitant et par an, soit près d'une bouteille de vodka par semaine.
"Mais la couronne de la consommation d'alcool par habitant revient aux îles Cook, qui sont en tête du classement mondial avec une consommation annuelle par habitant de 13 litres d'alcool.", explique Visual Capitalist.
Le Danemark, champion de la consommation excessive d'alcool
Eurostat définit ceci lorsqu'une personne ingurgite plus de 60g d'éthanol en une seule fois. Cela équivaut à plus de 5 verres d'alcool consommés en une seule soirée.
Selon la WSTA, le vin reste la boisson alcoolisée favorite des Britanniques. 81 % des consommateurs de boissons alcoolisées ont déjà goûté des vins, contre 72 % pour les spiritueux et 71 % pour la bière. 38 % des sondés déclarent consommer toutes les semaines du vin, ce taux étant de 32 % pour la bière.
Et le grand gagnant est... La bouteille d'1L de Ricard. Parmi tous les produits de grande consommation vendus en supermarché, c'est bien l'alcool d'anis qui arrive en tête, selon le classement de NielsenIQ. Un petit jaune pour l'apéro ?
Le spécialiste des études de marché « Nielsen IQ » a publié lundi 25 juillet le classement des produits les plus vendus dans la grande distribution durant les six premiers mois de 2022. Ce classement est encore dominé par les boissons, Ricard, Cristaline et Coca-Cola en tête. Nutella domine le classement hors boissons.
Dans le rang des sodas les plus populaires au monde, l'indétrônable Coca-Cola occupe la place de choix. C'est la marque de soda la plus populaire aux États-Unis et dans le monde depuis des décennies, et elle a toujours conservé sa place malgré tout.
Selon ce sondage annuel Gallup, 39% des Américains qui boivent de l'alcool prennent le plus souvent de la bière, 35% du vin et 22% des alcools forts.
Et cela n'est pas du qu'à une production industrielle est pharaonique, mais bien à un goût marqué du public. La bière craft américaine la plus vendue dans les 51 états est la Samuel Adams Boston Lager.
En 2019, la vodka était la boisson la plus consommée dans le segment des alcools blancs en France. De plus, les millenials (personnes nées entre 1981 et 1996) consomment plus de vodka que leurs aînés (les baby-boomers pour la période 1946-1965 et la génération X pour la période 1965-1979).
Porto Rico est le plus grand producteur de rhum au monde. Le pays est la base de production du rhum Bacardí, après que son producteur ait abandonné son lieu d'origine (Cuba). Le rhum de Martinique le plus connu est le Rhum Saint James qui s'élabore à partir de la fermentation au dunder à 60%.