Définition : Écart alimentaire On parle d'écart alimentaire lorsqu'on consomme un plat plus sucré, plus salé ou plus gras que les aliments de base d'un rééquilibrage alimentaire. Cela peut être une pizza, un gâteau au chocolat, une tarte, ou un plat au fromage.
Pour rattraper un écart, ne sautez pas le repas suivant ! Il convient plutôt de manger light en réduisant les glucides. Optez pour un apport de protéines à travers du poisson ou une viande banche accompagné de légumes verts.
Il s'agit alors de manger beaucoup de légumes de saison, des protéines végétales (dont les légumineuses sont riches), et de boire beaucoup (eau, bouillons, tisanes). Sans oublier de bouger, d'oxygéner le corps, bref de bouger pour éliminer les toxines.
Pour pallier ce problème il est indispensable de boire beaucoup d'eau le lendemain, au réveil n'hésitez pas à avaler jusqu'à 1L d'eau avant de faire quoi que ce soit. Plus votre apport en eau sera élevé moins l'élimination de la rétention d'eau sera difficile.
Mangez donc léger le lendemain en privilégiant les aliments et plats diurétiques et drainants : soupes et bouillons, fruits et légumes. Thé vert, infusions, eau pétillante à base de bicarbonate de soude, jus de citron, favorisent également l'élimination et la digestion.
Les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles sont riches en composés soufrés, qui stimulent les enzymes hépatiques responsables de la détoxification. Ces légumes jouent un rôle crucial dans la neutralisation des toxines et dans l'élimination des déchets du corps.
La majorité du poids prise après un cheatmeal n'est en réalité pas de la graisse, mais de l'eau ! 1 gramme de glycogène nécessite 2,7 grammes d'eau pour être stocké dans la cellule. C'est énorme ! Cela signifie que pour 1 gramme de sucre stocké, tu as 2,7 grammes d'eau.
Boire chaud comme froid
Alors après vos deux jours d'excès, commencez par miser sur l'hydratation. "Le matin, à jeun, buvez un jus de citron, mélangé à de l'eau tiède avec un peu de gingembre naturel râpé. C'est idéal pour brûler les toxines", conseille Jacques Géraud.
Pour perdre 10 kg, il faut compter au minimum 2 mois, voire 3 mois. Ce délai vous permettra de mettre en place de bonnes habitudes alimentaires et sportives, une hydratation suffisante, tout en vous octroyant quelques petits plaisirs pour ne pas craquer. De fait, bougez plus et manger mieux doit être votre leitmotiv !
Craquer pendant un régime, ça arrive !
Craquer, ça arrive, surtout quand vous venez de changer d'habitudes alimentaires. Même les personnes les plus adaptables du monde mettent toujours un petit temps avant de se sentir bien dans ce nouveau mode de vie.
Dès que vous ressentez de la fatigue pendant vos séances de sport, que vous avez la sensation de perdre en force ou que vous êtes démotivé, c'est le bon moment pour relancer votre métabolisme avec un cheat meal. Il est déconseillé d'en faire plus d'un par semaine, car cela compromettrait votre régime.
Consommez plus de fibres
Il peut s'agir de salade verte, de légumes, de fruits, mais aussi de noix. Elles regorgent de fibres, de protéines et de bonnes graisses en plus d'être particulièrement rassasiantes. Une poignée d'amandes en collation dans l'après-midi vous permettra de tenir jusqu'au dîner sans mourir de faim.
«Après un dîner copieux, je recommande de ne pas petit-déjeuner et de boire beaucoup d'eau. Cela permet à l'organisme d'éliminer et de se réhydrater», explique le Dr Fricker. A midi et le soir, mangez léger! Privilégiez un bouillon, une tisane, puis une compote ou un fromage blanc.
Pour perdre 5 kg rapidement, il n'y a pas de secrets : il faut manger équilibré au quotidien. Et cela ne signifie pas forcément se restreindre. Vous devez consommer des protéines, aliments sains, et vous avez l'embarras du choix : produits laitiers, poissons, viandes, œufs...
Épargnez-vous l'angoisse inutile de la pesée et faites surtout en sorte de bien manger ce jour-là. (Si vous attendez 48 heures avant de vous peser, l'excès de poids dû à la rétention d'eau pourrait bien avoir disparu entre-temps.)
La plupart du temps, la perte de poids survient parce que les personnes absorbent moins de calories que nécessaire. Elles peuvent absorber moins de calories parce que leur appétit a diminué ou parce qu'elles sont atteintes d'un trouble qui empêche leur tube digestif d'absorber des nutriments (appelé malabsorption ).
Un bon cheat meal est riche en glucides (les pancakes et les pâtes sont parfaites). Si vous prévoyez de consommer de l'alcool, essayez de restreindre vos graisses alimentaires ce jour-là et obtenez la majorité de vos calories des glucides et des protéines dans le but de rester mince.
FAQ : · Pourquoi je grossis alors que je fais un régime ? Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles on peut grossir en faisant un régime, telles que la réduction du métabolisme de base, le stress, le manque de sommeil et la consommation excessive d'aliments transformés.
Le citron stimule la production de bile et régénère les fonctions purificatrices du foie. Pour profiter au maximum de ses bienfaits pour le foie, on peut faire une cure de jus de citron de 10 à 15 jours, en le consommant chaque matin au réveil, avec un peu d'eau tiède (ou à température ambiante).
Tisane détox n°1 : infusion citron, gingembre et menthe
Le citron et la menthe, quant à eux, stimulent tous les deux la production de bile, ce qui facilite la digestion et participe à l'évacuation des toxines. Consommer ces trois ingrédients en infusion est idéal pour nettoyer votre corps !