La zone fraîche, entre 4 °C et 6 °C, correspond à la partie centrale de votre frigo, dans laquelle, vous rangerez les viandes et poissons cuits, les fromages durs, les yaourts, la crème fraîche, les fruits et les légumes cuits ou encore les pâtisseries.
Réfrigérateur : environ 4° C. Congélateur : environ -20° C.
Veillez à ce que la température varie entre 0 et 4°C et ne dépasse jamais les 7°C. Lorsque le frigo est réglable avec un bouton (par exemple de 1 à 6 ou de 1 à 10), tournez-le à 60% : réglez à 3 sur une échelle de 5 et à 6 sur une échelle de 10.
La température idéale au sein du frigo doit se situer entre 0 °C et +4 °C. Si la température passe en-dessous de 0 °C ou au-dessus de 4 °C, cela va avoir un impact sur la conservation des aliments.
Comment régler la température de votre réfrigérateur ? Les molettes rotatives : une échelle de température est présente sur le côté. Celle-ci est parfois exprimée en degrés, parfois sous forme de thermostat du plus froid (7) au plus chaud (1).
Le givre s'accumule principalement en raison de l'interaction avec l'air chaud qui pénètre dans le réfrigérateur-congélateur. Pour éviter cela, la porte ne doit pas être ouverte trop souvent ou trop longtemps. L'air froid à l'intérieur de l'appareil doit être correctement isolé de l'extérieur.
Pourquoi mon frigo givre ? Les gouttelettes de condensation peuvent se transformer en glace, notamment sur la paroi arrière qui est la plus froide. Ces gouttelettes de glace s'en iront d'elles-mêmes grâce une résistance placée derrière la paroi arrière.
En fonction du type de compresseur installé sur votre réfrigérateur, sa fréquence de fonctionnement peut être affectée. Il est normal que le compresseur fonctionne fréquemment. Il est normal que le réfrigérateur se déclenche plus longuement lorsque la température extérieure ou de la pièce est trop chaude ou élevée.
Il vaut mieux conserver les œufs au frais et au sec, de préférence dans un emballage en carton au frigo. Ne lavez pas les œufs. Sinon, vous enlevez la couche de protection, ce qui permet aux bactéries de pénétrer plus facilement.
Le stockage dans un frigo
Dans un réfrigérateur, un œuf entier peut se stocker jusqu'à 45 jours et 2 jours sans coquille. Par ailleurs, il est déconseillé de placer le produit à côté des aliments à forte odeur comme les poireaux, les oignons et les poissons.
La température est par conséquent plus chaude en haut qu'en bas de l'appareil. L'inverse peut néanmoins être possible, notamment dans le cas où votre frigo dispose d'un freezer dans sa partie supérieure. Pour éviter que vos produits s'abîment, il est donc indispensable d'adapter le rangement de vos aliments.
Rangez vos fruits et légumes dans un bac ou sur la tablette du bas, puisque c'est là où la température est la plus adéquate pour leur conservation. Autrement, ils risqueraient de geler. Placez des essuie-tout dans vos bacs afin d'absorber la condensation.
10 ans en moyenne de durée de vie
Selon une étude du Gifam(1), la durée d'utilisation moyenne des appareils ménagers dans les foyers est assez longue : 12 ans pour un réfrigérateur. 13 ans pour un congélateur. 11 ans pour un lave-vaisselle.
Avec le temps, des détritus viennent se loger à l'intérieur et finissent par boucher le drain. L'eau va déborder de cette gouttière et couler dans votre frigo. Vous pouvez nettoyer le drain avec de l'eau chaude et à l'aide d'un fil de fer, faites-le glisser doucement dans le conduit.
Le plus simple c'est de déposer une casserole d'eau chaude encore fumante dans le bas de votre frigo : la vapeur va accélérer la fonte des glaces (dans votre appareil, pas en Antarctique heureusement). Ensuite, il suffit de retirer la glace qui se détache et d'éponger au fur et à mesure.
Si le réfrigérateur n'est pas régulièrement nettoyé, des résidus alimentaires s'y glissent et bouchent le trou d'évacuation, ce qui peut provoquer une flaque d'eau. Il faut donc nettoyer le trou d'évacuation pour éviter d'avoir à nouveau de l'eau à l'intérieur de l'appareil.
Réguler la température dans le frigo
En général, le réglage de thermostat est de 1 à 7 depuis une manette analogique. Le chiffre 1 indique une température plus chaude et 7 indique une température plus basse. Il est conseillé de régler la température de conservation des aliments entre 1 °C à 6 °C.
Généralement, on place le thermostat frigo entre 3 et 5 (selon saison) pour avoir la température idéale entre 0 et 4°C. On augmente le thermostat d'un cran l'été pour optimiser la production du froid en ne tirant pas trop sur le moteur.
Appareil bruyant
Cependant, si vous remarquez que l'appareil s'allume et s'éteint constamment ou si le bourdonnement continu devient suffisamment fort pour être remarqué, votre frigo est peut-être en panne. Les autres sons à surveiller incluent les clics, les bourdonnements et les sifflements.