En effet, avec ce robot cuiseur, pour cuisiner un plat, il suffit de mettre tous les ingrédients dans la cuve ; le robot gère le pré-chauffage, la cuisson, et s'arrête de lui-même quand le plat est prêt.
Ce mode de cuisson permet de conserver tout le moelleux de la viande. Par exemple, pour préparer un rôti de bœuf saignant au Cookeo, déposez votre viande dans le panier vapeur de l'appareil avec 200ml d'eau dans la cuve, et faites-le cuire pendant 1 minute pour 100g de viande en mode "cuisson sous pression".
L'appareil de cuisson automatique Cookeo est le meilleur compagnon que l'on puisse avoir en cuisine, d'autant plus qu'il peut cuire sans surveillance et, ce, en un temps record pouvant aller jusqu'à 5 fois plus vite qu'un multicuiseur traditionnel de par sa cuisson sous pression.
Il faut toujours mettre de l'eau dans la cuve pour une cuisson à la vapeur.
Expérimenter 6 modes de cuisson différents avec un seul appareil ! En effet, le robot cuiseur Cookeo est un appareil qui nous permet de : cuire à la vapeur, dorer, réchauffer, rissoler, mijoter et aussi cuire sous pression.
La prise en main d'un Cookeo pour la première fois
Tout d'abord il est nécessaire de tout laver correctement, puis de bien tout sécher avant de remettre chaque élément à sa place. N'oubliez pas de nettoyer le couvercle et le récupérateur de condensation.
Pourquoi choisir le multicuiseur Cookeo ? Cookeo est votre meilleur allié de la cuisson rapide grâce à son mode cuisson sous pression. Il sélectionne automatiquement les programmes de cuisson selon le plat et la recette de votre choix pour vous faciliter la vie.
La fonction dorée s'utilise sans eau. Il faut mettre de la matière grasse dans la cuve (beurre ou huile) ensuite faire dorer vos aliments pour qu'ils prennent de la couleur. Il n'est pas toujours nécessaire d'attendre la fin du préchauffage.
La soupe se fait directement dans la cuve de votre Cookeo et nombreux(ses) mixent leur soupe à l'extérieur de la cuve ! Et bien sachez que vous pouvez la mixer à l'intérieur, en toute sécurité, sans abimer la cuve et je vais vous montrer avec quel genre de mixeur le faire.
Le moule en silicone est parfait pour la cuisine au cookeo. Sa matière permet à vos pâtisseries de ne pas coller au moule. Le démoulage de votre gâteau ainsi que le lavage du moule est grandement facilité. Son seul inconvénient est qu'il n'est pas très rigide.
Pendant la cuisson et le début du préchauffage, il consomme 1180 W, bien moins qu'une plaque de cuisson à induction. Environ à la moitié du préchauffage, cette consommation retombe à 1 W pour remonter pendant la cuisson. Une consommation maîtrisée, en somme.
Le Cookéo est une cuve vide or le Thermomix possède une hélice pour mixer, broyer, mélanger, pétrir etc. Ils chauffent tous les deux : sur le Thermomix il est possible de choisir sa température, pas sur le Cookéo. Sur ce dernier, on choisi simplement un programme : dorer, mijoter, cuisson sous pression.
Pour le faire cuire, il faut le mettre dans le panier vapeur du cookeo avec 200ml d'eau.
En savoir plus. Bonjour, Pour répondre à votre question, le mode cuisson sous pression correspond à une cuisson vapeur, et la cuisson mijoter correspond à une cuisson plus douce et un peu plus longue mais avec Cookéo, on ne se sert pas énormément de la fonction mijoter.
En cuisson sous pression et en cuisson vapeur le cookeo s'arrête tout seul et garde le repas au chaud pendant 1h30. Le fonctionnement du cookeo est le suivant: Préparez votre recette. Choisissez le programme et indiquez la durée de cuisson à l'aide de la molette.
Bonsoir, aucune différence mais le rouge est plus cher peinture métallisée sana doute qui fait monter le prix .
Le Cookeo Connect : un bon rapport qualité/prix. Ce Cookeo Bluetooth est le modèle le plus complet de l'ancienne génération et qui offre beaucoup de possibilités.
Tous les multicuiseurs Cookeo ayant la même cuve, ce panier vapeur Moulinex est compatible avec toutes les versions du Cookeo.
Un Cookeo permet de cuire à la vapeur, de cuire sous pression (comme une cocotte-minute), de faire mijoter, rissoler, réchauffer et de maintenir à chaud. Il fonctionne avec quatre types de programmes dans son menu très facile à utiliser.
Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” puis ajoutez la moitié du beurre pour y faire dorer la côte de boeuf. Quand elle est bien grillée, ajoutez le restant de beurre et faites griller la viande sur son autre face.