Au quotidien, l'alimentation est rythmée par trois repas (matin, midi, soir), le repas le plus important étant celui du soir, et celui du midi souvent rapide et constitué de bentō. Si la boisson la plus répandue reste le thé, des sodas ainsi que de nombreux alcools (bière, saké) sont consommés.
Le repas traditionnel Japonais se compose toujours a minima d'un bol de riz, d'une soupe miso et de trois accompagnements. Les Japonais appellent cette combinaison Ichiju-sansai. Oui, ce sont bien les plats qui accompagnent le riz et non l'inverse.
Les aliments de prédilection des Japonais
La viande est souvent absente des plats traditionnels : ceux-ci se composent généralement de légumes, de riz et de poisson. Le repas classique, tel qu'on le déguste au restaurant, est composé d'une soupe et d'un bol de riz généralement servi avec trois accompagnements au choix.
Ne servez pas les autres avec vos baguettes
Les baguettes ne fonctionnent pas comme les fourchettes. Passer de la nourriture aux autres avec ses baguettes est un manque de savoir-vivre au Japon. En effet, on se sert des baguettes lors des funérailles pour passer des fragments d'os incinérés.
Ne plantez jamais vos baguettes dans la nourriture (ce ne sont pas des pics à brochette), sauf pour couper les aliments. Ne les enfoncez pas dans les plats non plus (servez-vous en surface), et ne les utilisez pas pour déplacer un récipient (utilisez vos mains !). On ne partage jamais ses baguettes.
Les Japonais ne se mouchent pas publiquement car cela est considéré comme de mauvaises manières. En effet, étant un peuple calme, il est normal pour eux de ne pas "déranger" les autres en se mouchant bruyamment.
Les traditions japonaises
C'est surtout le cas du hanami. Considéré comme un véritable art, il consiste à observer les fleurs lors de la floraison des cerisiers. La beauté se retrouve dans l'origami. Cet amour pour le pliage a donné naissance à la célèbre grue japonaise.
Malgré leurs dispositions enfantines, les filles japonaises sont très sexuelles. Leur culture est fondée sur de forts contrastes entre innocence et sexualité débridée. Leurs personnalités peuvent être caractérisées comme pétillantes, amicales et timides.
Embrasser ou enlacer votre moitié en public
Dans les rues au Japon, vous ne verrez jamais des amoureux se bécoter ou se donner la main, tout simplement parce que c'est interdit. Evitez donc les jeux de langues avec votre moitié si vous ne voulez pas d'ennuis.
O Sushi : le plat japonais par excellence
Parmi les plats typiques japonais, le sushi est probablement le plus connu au monde : une boule de riz vinaigré surmonté d'une lamelle de poisson cru, un délice !
Consommé généralement entre 18h et 20h, le dîner est souvent composé lui aussi de riz avec de la viande ou du poisson. Les nouilles peuvent également figurer au menu. Lorsqu'ils sortent dîner, dans les villes en particulier, les Japonais se régalent aussi bien de mets étrangers que de recettes nippones.
Le petit-déjeuner traditionnel japonais est un repas à l'image du déjeuner et du dîner, composé d'une succession de petits plats salés. On y retrouve les mêmes aliments : riz, poisson grillé, natto et soupe miso, accompagnés de thé vert.
La première manière de manger du riz est nature Hakumai, servi dans un bol en accompagnement d'un plat. Il se nomme alors Gohan, comme le repas. Les règles d'usage veulent que le riz soit mangé petit à petit en même temps que les autres plats et surtout sans ajouter de sauce soja.
Le riz est l'aliment de base le plus consommé au Japon, devant le pain et les pâtes | Nippon.com – Infos sur le Japon.
#1 La soupe miso
La soupe miso est l'un des plats les plus populaires du Japon.
Les Japonais consomment principalement trois types de viande : le bœuf, le porc et le poulet.
Les français sont donc vus au Japon avec bienveillance. La renommée de notre pays donne une bonne image du français, même si celle-ci se nourrit de nombreux clichés. En fait, la culture française et la culture nippone sont si différentes, qu'il y a forcément un décalage, dans la manière de percevoir l'autre.
Pour visiter Tokyo, choisissez les mois de printemps, c'est-à-dire de fin mars à fin mai, ainsi qu'en automne de septembre à novembre. Il convient d'éviter l'été pour échapper aux températures élevées et aux typhons. Pour découvrir Tokyo, choisissez de préférence les mois d'avril, mai et octobre.
Les Japonais s'inclinent pour de nombreuses raisons, mais c'est surtout pour communiquer le respect. Au Japon, l'interaction ne se limite pas à la communication verbale et les gens remarquent rapidement l'expression d'une autre personne sous la forme du langage corporel.
Outre l'aspect économique de votre situation, les Japonaises sont très soucieuses de l'image qu'elles vont donner autour d'elle, de la vision des autres sur leur situation de couple, bref, du regard de la société sur VOUS donc sur ELLES.
Les partisans du système de sommeil japonais revendiquent de nombreux avantages - tant pour la santé que pour le reste - à dormir par terre. Parmi ceux-ci : Des températures plus fraîches, puisque l'air frais se dépose sur le sol. Une meilleure circulation, et une réduction des douleurs dorsales et musculaires.
Au Japon, il est illégal qu'un couple marié porte des noms de famille différents. Au vu des mœurs encore très patriarcales, l'écrasante majorité des Japonaises sont donc obligées d'abandonner le leur lors du mariage pour prendre celui de leur mari.
Les femmes au Japon acquièrent l'égalité après la Seconde Guerre mondiale grâce à la Constitution de 1947 et obtiennent également le droit de vote. Mais elles ne bénéficient toujours pas de l'égalité dans l'éducation et sur le marché du travail.
L'art de vivre à la japonaise consiste à accepter la nature éphémère de l'existence, à trouver l'épanouissement et la sérénité. La singularité de l'identité de la culture nippone et ses traditions peuvent s'expliquer aussi par un certain isolement géographique.
Les mères japonaises déterminent l'éducation, les passe-temps et même les parcours professionnels que leurs enfants développeront et poursuivront. La méthode d'éducation japonaise permet ainsi aux enfants d'apprendre à obéir avec diligence et en suivant les conseils et la direction établie par leurs parents.