À servir au vin d'honneur Pour une heure, optez pour un cocktail avec 8 à 10 pièces. Vous devez augmenter le nombre de pièces à 15 ou 20 pour une réception de deux heures. Pour la nourriture, demandez au traiteur des petits fours, des bouchées, des pains « surprises » ou encore des verrines.
Le déroulement du vin d'honneur
Le vin d'honneur a lieu traditionnellement à l'extérieur de la salle de réception, dans ses jardins annexes du domaine de réception. C'est une bonne manière de profiter d'un charmant cadre naturel tout en sirotant un bon verre.
L'heure à laquelle il est organisé dépend de l'heure de la cérémonie de mariage (qu'elle soit religieuse ou civile). En effet, le vin d'honneur peut ainsi être organisé en fin de matinée avant le repas ou en fin d'après-midi (ou début de soirée), avant le dîner.
Il est aussi d'usage d'accompagner le vin de quelques toasts salés et de boissons non alcoolisées. Au niveau des quantités, prévoyez huit à dix canapés par invités à disposer sur de petit plateaux argentés ou translucides. Les feuilletés au fromage et les gougères sont aussi bienvenus.
Pour signaler que le vin d'honneur touche à sa fin, vous pourriez prononcer quelques mots pour remercier vos invités de leur présence, revenir sur l'histoire de votre couple ou l'importance de votre engagement… Portez ensuite un toast final, et ils comprendront d'eux-même qu'il est temps de partir.
Le cadeau le plus commun pour un mariage vin d'honneur est une enveloppe contenant l'argent. Vous pouvez également offrir un cadeau plus personnel, comme un objet personnalisé ou un panier-cadeau. Il est également possible de donner un cadeau en ligne, comme une carte-cadeau ou un abonnement à un service.
Quantités par personne : pour le vin d'honneur 2 coupes de champagne, 1 verre de mojito et 1 verre de bière. Pour le repas 2 verres de vin blanc (un pour l'entrée et un pour le fromage) et 3 verres de vin rouge. Pour le dessert 1 coupe de champagne et 1 café.
traiteur : de 20 à 50 euros par personne pour un vin d'honneur et de 50 à 150 euros par personne pour cocktail et dîner.
Le vin d'honneur s'organise en général dans un lieu proche de l'église ou de la mairie (salle des fêtes, presbytère, salons de la mairie). Si vous avez le choix, il est préférable de ne pas le servir au même endroit que le dîner. Cela sera plus facile pour "congédier" les personnes non invitées à la soirée.
Généralement, les mariés choississent de servir du champagne au vin d'honneur de leur mariage. C'est une valeur sûre, facile à servir et qui se marie très bien avec les petits fours, bouchées et autres amuse-bouches que les traiteurs proposent.
Quel verre personnalisé pour mon vin d'honneur ? Lors du vin d'honneur, comme son nom l'indique du vin est servi : champagne ou vin blanc ou rouge. Ainsi, les coupes de champagne effervescentes sont idéales pour ce moment.
Ainsi le vin d'honneur permet à la fois de ne pas froisser certaines personnes (collègues de travail, amis des parents etc.) et de limiter les frais. En effet, un budget restreint ne permet pas toujours aux mariés de convier toutes les personnes désirées à leur union.
Le vin d honneur est une très veille tradition qui prend sa racine dans l Antiquité où l on offrait des libations (offrande de boisson à un dieu en versant quelques gouttes sur le sol ou sur l autel) de vin aux dieux. Le vin d'honneur est aujourd'hui en concurrence avec le « cocktail ».
Mikado, dominos, jeux d'échecs, de cartes, mots mêlés ou encore legos : déposés sur les tables, ces jeux de société raviront tous les convives pendant et après le dîner ! Une idée d'animation de mariage parfaite pour distraire petits et grands entre deux plats et tout au long de la soirée.
Idéalement, le lieu où se déroule le vin d'honneur doit être proche du lieu du mariage (mairie, lieux de cultes) afin de permettre aux convives de s'y rendre rapidement. Cela vous permettra de mieux gérer votre timing.
D'après une étude réalisée par The Know Worldwide* , le budget moyen pour un mariage en France en 2023 est de 17 100 € pour 100 invités en moyenne. Bien évidemment, ce coût variera en fonction de la saison, des prestataires, du lieu de réception choisi et plus encore.
Le coût d'un repas de mariage est généralement compris entre 6000 et 13000 euros pour une réception de 100 personnes. Notez que les prix de traiteur de mariage varient considérablement selon l'endroit des festivités, la formule choisie, le nombre d'invités et d'autres facteurs.
Le budget moyen pour un mariage en France est de 13500€ pour 100 invités. Cela représente donc environ un budget de 135€ par invité. Ce chiffre n'est bien sûr qu'une moyenne car il y a de très gros écarts entre les grands mariages et les mariages dans l'intimité, élopements ou autre.
Avec des verres contenant 12cL, cela nous conduit à une quantité totale de vin de 1800cL. Cela correspond à 24 bouteilles. Pour être sûr de ne pas manquer, vous pouvez compter 1 bouteille pour 2 personnes et ainsi, prévoir 25 bouteilles de vin pour un repas avec 50 invités.
Prévoyez environ deux verres de vin par personne pour un déjeuner, et trois verres de vin par personne pour un dîner. 👉Pour un groupe de 20 personnes, cela équivaudrait à 40 à 60 verres de vin (7 à 10 bouteilles). Pour les softs, calculez 1 verre de 20cl par personne.
En ce qui concerne la tenue pour la soirée, les robes longues sont souvent préconisées. On osera ainsi le fourreau noir (le noir étant autorisé lors de la soirée), la longue robe bustier rouge, la longue robe empire bleu nuit.
Votre repas de mariage
Pour vos entrées, un vin blanc moelleux, comme un Sauternes, s'accordera parfaitement avec du foie gras. Vos charcuteries et crudités s'allieront davantage avec un rosé léger du sud-ouest ou un Côtes-de-Provence.