La bouillie bordelaise est un traitement préventif naturel à base de cuivre. Tel un bouclier protecteur, le cuivre est un fongicide qui va repousser les champignons et empêcher la contamination. Il est autorisé en agriculture biologique car n'est pas absorbé par l'arbre.
En pratique, si vous souhaitez appliquer un traitement préventif à la bouillie bordelaise, pulvérisez une solution de 10 g par litre sur l'ensemble de la ramure : en automne ; et au printemps (mars).
Elle se traite facilement de manière préventive en pulvérisant de la Bouillie Bordelaise. Il vous faudra également éliminer les rameaux malades et dans les cas les plus extrêmes, effectuer une taille profonde ou sévère. Sachez que ce souci est assez courant lorsque vous cultivez vos oliviers en pots.
Appelée aussi œil-de-paon, cette maladie sévit au moment des pluies d'automne. Il faut alors traiter avec une préparation à base de cuivre comme la bouillie bordelaise. De nouveaux soins sont nécessaires au printemps, juste avant la floraison.
Pulvérisez l'ensemble de votre olivier à la bouillie bordelaise (150gr/10 l) au printemps et à l'automne. Taillez-le chaque année pour l'aérer. Vos outils doivent être coupants. Il est nécesssaire de bien nettoyer votre matériel après chaque taille pour ne pas propager une maladie ou une bactérie sur un autre sujet.
Par quoi peut-on remplacer la bouillie bordelaise dans votre jardin ? On peut la remplacer totalement ou partiellement, sans jamais dépasser 10 grammes par litre d'eau, par du purin d'ortie ou surtout par un purin de prêle, en préventif ou en curatif.
Le sulfate de cuivre, utilisé dans la bouillie bordelaise, est la forme de cuivre la plus toxique pour l'homme. Il provoque de sévères irritations cutanées et oculaires, tout en étant toxique en cas d'ingestion.
Selon le niveau de population de la cochenille noire de l'olivier, la lutte pourra être chimique ou biologique. Pour les faibles niveaux de population, il est possible de lâcher dans le verger au début du printemps, un insecte paraiste de la cochenille, Metaphycus bartletti.
Elle est provoquée par un champignon, dont l'apparition est due à un excès d'humidité. Vous éliminerez les branches touchées, et pour éviter que le champignon ne se répande, il est envisageable d'appliquer de la bouillie bordelaise sur l'arbre.
La fumagine, encore appelée « noir de l'olivier », est provoquée par un complexe de champignons. Elle se manifeste par un dépôt noirâtre, semblable à de la suie, recouvrant la surface des feuilles et du bois.
La bouillie bordelaise doit être appliquée sur la vigne, les fraisiers, les pommes de terre et les plants de tomates au printemps, entre avril et mai. Réitérez l'opération toutes les deux semaines et cessez le traitement un peu avant la période des récoltes.
La bouillie bordelaise se présente souvent comme une poudre bleue, en micro-granules voire sous forme liquide, à diluer dans de l'eau. Il faut respecter attentivement la dose indiquée par le fabricant en fonction du végétal à traiter et de la maladie, entre 4 et 25 g de bouillie bordelaise en poudre par litre d'eau.
Il est important de ratisser les feuilles tombées sous l'olivier et les brûler. Vous pourrez effectuer un traitement à la bouillie bordelaise en se référant à la notice du fabricant. Il est recommandé de faire un second passage à la bouillie bordelaise après l'équivalent de 40mm de pluie.
Exemple : 2 goutteurs/arbre à 4 l/h donc 8 l/heure; il faudrait 6 h/jour pour couvrir les besoins. des précipitations supérieures à 40mm, il faut arrêter l'arrosage pendant quelques jours. Les apports doivent être fractionnés dans la journée pour éviter les pertes par percolation, surtout en sol filtrant.
Période de taille de l'olivier
Généralement, la taille de l'olivier se pratique avant la floraison (qui débute vers la fin du mois de mai) mais après la période des fortes gelées, c'est-à-dire au cours des mois de mars et d'avril.
Même pas besoin de produit chimique pour lutter contre les cochenilles sur votre orchidée. Si au bout de quelques jours vous voyez réapparaître une cochenille, ressortez le vinaigre blanc et le coton ! Attention à ne pas verser du vinaigre blanc sur les racines ou dans la terre de la plante.
Le meilleur traitement :
Pour 1 litre d'eau, ajouter 1 c à café de savon noir liquide, 1 c à café d'huile végétale et 1 c à café d'alcool à 90°. Vous pulvérisez cette solution 1 fois par jour pendant 3-4 jours. Il existe aussi des anti-cochenilles à base d'huile blanche qui ont prouvé leur efficacité.
La cochenille est attirée par les milieux confinés, humides et surtout chauds. Elles sont particulièrement présentes au printemps et jusqu'au début de l'automne dans les jardins. En intérieur, il est possible de les retrouver tout au long de l'année.
Prenez une tasse à café et diluez 1 cc de bicarbonate de sodium avec 2 cc d'huile d'olive. Diluez le tout dans 1 litre d'eau. Pulvérisez sur vos plantes « malades » en prenant soin de ne pas en mettre sur les fleurs. Renouvelez 20 jours après si nécessaire.
La bouillie bordelaise, d'origine naturelle, à base de cuivre, fait partie des produits utilisables en agriculture biologique, en tant que fongicide. Cependant, son application doit être faite en respectant des règles souvent ignorées des jardiniers amateurs.
La recette de la bouillie bordelaise a été inventée au XIXème siècle. C'est un mélange de sulfate de cuivre additionné de chaux éteinte. Elle est employée pour lutter contre le mildiou sur les pommes de terre, la tavelure du pommier, le Corynéum, la cloque du pêcher…
Comment fonctionne-t-elle ? La bouillie bordelaise doit son efficacité antifongique essentiellement au cuivre dont elle est issue car il stoppe la germination des spores des champignons, limite la prolifération de certaines bactéries en plus d'être toxique pour les algues !