Une association neutre ou bénéfique a été observée entre les produits laitiers à pleine teneur en matières grasses et les maladies cardiovasculaires. Le yogourt et le fromage sont associés à un risque réduit de maladies cardiovasculaires, notamment de maladies du cœur et d'accidents vasculaires cérébraux.
Charcuterie et viande grasse
Ces graisses saturées ont un effet négatif sur les taux de lipides sanguins, elles augmentent le risque de dépôt dans les artères et d'athérosclérose. Préférez les viandes blanches et maigres, ou bien le poisson, qui même lorsqu'il est gras contient de bonnes graisses.
Résultat, ceux qui consommaient 40 grammes (soit, en taille l'équivalent d'un huitième de de camembert, ou équivalent en Comté et autre Roquefort voyaient leur risque de souffrir d'une maladie coronarienne diminuer de 14%.
La mûre et la framboise contiennent de puissants antioxydants, les anthocyanines, qui sont responsables de leurs couleurs si vives. Ces composés phytochimiques sont capables de neutraliser les radicaux libres de l'organisme et donc de prévenir certaines maladies comme les troubles cardio-vasculaires.
Rafael Llorach de l'Université de Barcelone, rapporte que la consommation quotidienne de pain, surtout lorsqu'il est à base de céréales complètes, est associée à un profil lipidique plus favorable, notamment un taux de cholestérol LDL plus bas et de HDL plus haut, que les personnes qui n'en mangent que de façon ...
Bon pour la ligne et la tension
La teneur en calcium étant liée au taux de matière grasse, il en est donc moins pourvu: environ 0,1 g/100 g contre 1 g pour une pâte pressée. Mais il abrite aussi moins de sel, dont l'excès nuit à la tension artérielle et à la densité osseuse (0,7 g/100 g contre 1,5 g).
Une nouvelle étude américaine, publiée dans l'American Journal of Hypertension, affirme les bienfaits du yaourt sur la santé cardiovasculaire à long terme, notamment chez les sujets hypertendus.
La cancoillotte (moins de 3,5g de lipides pour 30g) Le chèvre frais (3,6g pour 30g). Essayez-le avec notre recette de toast chèvre-miel pour un encas gourmand.
Le tabagisme. L'hypertension. Un taux élevé de " mauvais " cholestérol LDL et un faible taux de " bon " cholestérol HDL. Certaines maladies, comme le diabète.
Les légumes à feuilles vert foncé:
Délicieux et versatiles, ils aident à réduire la pression arterielle et sont remplis d'antioxydants. Parmi ces légumes vous trouverez: la bette. le chou vert et frisé
Deux verres de jus d'orange par jour peuvent faire baisser la tension artérielle et réduire le risque de maladie cardiaque.
Une douleur thoracique à l'effort qui s'aggrave progressivement en est le principal symptôme, avec l'apparition de douleurs au repos. La douleur se caractérise par un resserrement de la poitrine, parfois avec une sensation de brûlure.
Avoir une bonne hygiène de vie avec une activité physique quotidienne. Exercer une activité sportive régulière. Se nourrir correctement (réduire l'apport en sel et graisse et manger des fruits et des légumes)
Ce qu'il faut éviter : Les fromages à forte teneur en sel, tels que Bleu, Camembert (1 portion de camembert = 1 g de sel), Cantal, Carré de l'Est, Chaource, Fêta, fromage fondu, Maroilles, Morbier, Munster, Parmesan, Raclette, Reblochon, Sainte-Maure, Tomme.
On chouchoute sa digestion nocturne
Si vous êtes sensible à la digestion des produits laitiers, évitez les au dîner. Si ce n'est pas le cas, sachez que certains laitages sont plus digestes que d'autres.
Les meilleurs aliments à privilégier pour le cœur
Les poissons gras : Riches en acides gras essentiels, de bons lipides, ils ont une place de choix dans l'alimentation cardiovasculaire. À vous de choisir entre les sardines, le hareng, le saumon ou le maquereau.
C'est faux.
Même à faible dose, le café (ou toute autre boisson contenant de la caféine comme le thé ou certaines boissons gazeuses) suffit à augmenter la pression sanguine dans les artères et à altérer leur souplesse, favorisant ainsi à long terme l'apparition d'une hypertension artérielle.
La consommation régulière de fromage semble diminuer le risque de maladies cardiovasculaires. C'est ce que démontre une nouvelle étude scientifique.
De récentes études révèlent que les sucres ajoutés, en particulier le sirop de glucose issu du maïs, augmentent la tension artérielle, le rythme cardiaque et la demande en oxygène du myocarde. Enfin, il contribue à l'inflammation et à l'insulinorésistance.
La pomme est très bonne pour la santé. Ce fruit a des effets bénéfiques sur le cholestérol, la glycémie ou encore la tension artérielle.
Le bacon, les saucisses, le salami et les viandes froides sont les pires types de viande pour votre cœur. Ils contiennent de grandes quantités de sel et la plupart sont riches en graisses saturées. En ce qui concerne la charcuterie, la dinde est meilleure, car elle ne contient pas de graisses saturées.
Le beurre n'augmente pas le risque de maladies cardiovasculaires.