Le Château Minuty est un domaine viticole de 170 hectares situé à Gassin, dans la presqu’île de Saint-Tropez. Il produit des AOC côtes-de-provence, en cru classé depuis 1955, et des vins en IGP Var.
Aujourd'hui, Jean-Etienne et François Matton ont pris la relève et continuent à faire progresser Minuty. Ils ont apposé leur signature en continuant à rénover le vignoble, en remplaçant le Carignan et l'Ugni blanc par le Grenache et le Rolle, et en se dotant d'outils modernes et performants.
Au Château Minuty, après le rachat par LVMH, tout change pour que rien ne change. Le groupe de luxe de Bernard Arnault a acquis la majorité du capital du domaine de la famille Matton, un grand cru classé de Provence depuis 1955.
Les cuvées Bailly, M et Prestige sont le fruit du travail de négoce de Minuty. Les vignes du Château Minuty sont exploitées dans un environnement préservé, en culture raisonnée sans désherbants, ni pesticides.
Le Clos du Temple de Gérard Bertrand vient d'être élu meilleur rosé du monde au Wine Paris. Une distinction qui vient récompenser un savoir-faire précis et une attention aux détails toute particulière. Le rosé Le Clos du Temple, de Gérard Bertrand, vient de recevoir le prix de meilleur rosé du monde.
Élu meilleur vin rosé au monde en 2020 par le Global Rosé Masters du Drinks Business, le Clos du Temple est un vin rosé d'exception frisant la perfection !
Château Miraval est le Domaine racheté par Brad Pitt et Angelina Jolie.
Ancien couple star d'Hollywood, Brad Pitt et Angelina Jolie s'installent en 2008, au Château Miraval, avant d'acheter en 2012 ce domaine de 500 hectares - dont 50 hectares de vignes - situé dans la commune du Val, tout près de Correns, dans le Var.
Brad Pitt et Angelina Jolie achètent le château de Miraval en 2011, après l'avoir loué durant trois étés. Situé à une heure de route d'Aix-en-Provence, au sein de la commune de Correns, dans le Var, le domaine s'étend sur pas moins de 600 hectares.
Si vous avez envie d'un rosé peu sucré, orientez-vous plutôt sur un vin de la vallée de la Loire, comme un rosé d'Anjou. Les bordeaux rosés sont quant à eux encore plus corsés et plus secs. Et dans un esprit toujours plus festif pour un apéritif dînatoire : pensez au vin rosé pétillant.
En Tavel, le vin de la marque U, Les Hauts de Mélaine 2020 (14,5/20), séduit par un bon rapport qualité prix (6,70€). Enfin pour les Bordeaux rosés, c'est le Château Suau bio 2021 qui a été plébiscité par les jurés (8€).
Tavel obtiendra en 1936, l'Appellation d'Origine Contrôlée et deviendra ainsi le premier rosé de France.
Pour savoir si un vin rosé est sucré, premier réflexe, regarder l'étiquette. En effet, sur l'étiquette sera indiquée la contenance en sucre. Un rosé dit sucré doit contenir plus de 4 grammes de sucre par litre, en dessous, il sera considéré comme un rosé sec.
Vin rosé : ses bienfaits sur la santé
Consommé avec modération, il aide à réduire le mauvais cholestérol (LDL) grâce à sa teneur en polyphénols. Les polyphénols se démarquent également par leurs vertus antioxydantes, permettant de ralentir le vieillissement des cellules et de lutter contre le stress oxydatif.
C'est probablement un Irlandais, Jofroi de Waterford qui cite le terme de vin rosé pour la première fois, vers l'an 1300. Il n'apparaît toutefois dans le dictionnaire français qu'en 1680. En 1682 est produit dans le vignoble d'Argenteuil un vin rosé destiné à la cour de Louis XIV.
« La Revue du vin de France » a mené alors son enquête. Le magazine a élu deux cubis comme les meilleurs de l'année. La Petite Rosée d'été 2022 du domaine de Lorgeril arrive en tête. Ce vin frais et léger aux notes de fruits rouges, “une belle palette aromatique” et une jolie robe rosée.
Ainsi, l'œnologue de renom Patrick Léon a participé à l'élaboration des vins du Château d'Esclans, Les Clans et Garrus. En outre, Esclans attribue sa renommée mondiale à la création de Garrus, le vin rosé le plus cher jamais produit (du moins lors de sa sortie).
Il s'avère que le vin rosé sec est le meilleur choix pour ne pas se déshydrater. Cela est principalement dû au fait qu'il contient moins de 4 grammes de sucre pour chaque litre.
Si le vin touche le plus grand nombre, le whisky est le type d'apéritif disposant du plus important réservoir de fans exclusifs. Pour plus d'un Français sur dix ( 11 %), c'est la boisson qu'ils ont le plus souvent consommée avant un repas au cours des six derniers mois.
Vous pouvez très bien boire un vin rouge à l'apéritif, mais il faut le choisir léger. En effet, optez plutôt pour un vin rouge qui vous apportera du fruit et du croquant. Les cépages de la région de Bourgogne comme le Pinot noir ou Gamay combleront vos papilles lors d'un apéritif.
En 1997, Brad Pitt - qui fête ses 60 ans ce 18 décembre 2023 - a été interdit d'entrer sur le territoire chinois pendant 20 ans. Une décision qui a fait suite à la sortie du film « Sept ans au Tibet », de Jean-Jacques Annaud, dans lequel il tient le rôle-titre. Le gouvernement chinois n'a pas vraiment apprécié.
Dernière arrivée en date, celle d'Amal et George Clooney, qui ont récemment emménagé dans leur magnifique bastide du XVIIIe siècle située à Brignoles, dans le Var. Bien qu'ils souhaitent vivre discrètement, leur présence ne passe pas inaperçue.