La formation de glace et de givre dans les congélateurs est normale. La glace se forme lorsque la porte est ouverte, car l'air humide est attiré dans l'appareil. Une installation et une utilisation correctes de votre congélateur contribueront à économiser l'énergie et préserver l'environnement.
Pour éviter la formation de glace dans ton congélateur, utilise régulièrement le programme de dégivrage et règle le congélateur à la température adéquate (la température ne doit pas nécessairement être inférieure à 0ºC pour préserver la qualité des aliments).
Pourquoi mon congélateur givre constamment ? La formation de givre dans votre congélateur s'explique forcément par une entrée d'air chaud depuis l'extérieur vers l'intérieur de votre appareil.
Dégivrez votre appareil en le laissant débranché et avec la porte ouverte pendant au moins 48 heures. Vous pouvez également utiliser un sèche-cheveux à faible puissance ou une spatule pour accélérer la fonte de la glace.
Pour décongeler rapidement, pulvérisez de l'eau très chaude sur la glace et grattez avec une spatule en plastique. Vous pouvez aussi tapisser votre congélateur avec des torchons imbibés d'eau très chaude. Une fois la glace ramollie, vous pouvez retirer les plus gros blocs à la main ou avec une spatule en plastique.
Bien qu'un aliment frais puisse atteindre -18°C au cœur grâce à un congélateur, le processus de refroidissement est beaucoup plus lent, ce qui occasionnera la formation de cristaux de glace au cours de la solidification (lorsque l'aliment gèle en passant sous les 0°C).
Utiliser un spray dégivrant. Il existe, dans le commerce, des sprays dégivrants entièrement dédiés à l'usage des congélateurs. Pour les utiliser, il suffit de vaporiser les parois et de laisser agir une dizaine de minutes. Ensuite, vous récupérez les morceaux de glace et vous éponger l'eau restante.
Vous mettez la machine sur position ohmmètre et vous pouvez tester une à une les pièces de votre congélateur. À chaque test, une valeur s'affiche indiquant la tension et l'intensité électrique utilisées par l'appareil. Si vous tombez sur une valeur nulle, vous avez donc votre problème.
Les congélateurs ordinaires absorbent l'humidité des aliments que vous y placez. De l'humidité peut également se former à l'intérieur lorsque la porte s'ouvre et se ferme. Cette humidité gèle, provoquant l'accumulation de glace dans et autour des tiroirs du congélateur.
Si votre frigo est installé dans la cuisine, nous vous conseillons d'éviter de le mettre à côté d'un four ou d'un radiateur. Le fait de faire entrer de l'air chaud et humide à chaque ouverture de votre frigo va créer plus de givre.
Le réfrigérateur-congélateur doté de la technologie froid ventilé élimine le givre avant même qu'il ne se forme.
La température conseillée de congélation des aliments est de -18°C. La température d'un congélateur peut se situer entre -12°C et -18°C sans danger. Cependant, dans un congélateur à -12°C, la congélation sera de moindre qualité et les aliments perdront plus rapidement leurs vitamines que dans un congélateur à -18°C.
Si vous constatez que, malgré les réglages appropriés, la température à l'intérieur ne baisse pas comme d'habitude, cela pourrait indiquer un niveau de gaz insuffisant. Des bruits inhabituels, tels que des sifflements ou des grésillements, pourraient également signaler une faiblesse du gaz réfrigérant.
Remplissez des casseroles ou des bols d'eau très chaude puis placez-les dans votre congélateur au dessus de serviettes épaisses repliées. Ces serviettes contribueront à protéger les tablettes de votre congélateur mais elles aideront aussi à éponger la glace à mesure qu'elle fond.
Décongélation dans l'eau froide
Cette méthode est plus rapide que d'utiliser le réfrigérateur, mais elle exige plus d'attention. Les aliments doivent être placés dans un sac de plastique étanche. Le sac doit être immergé dans l'eau froide du robinet, en changeant l'eau toutes les 30 minutes.
Selon le type de viande congelée, voici la durée de conservation à ne pas dépasser : Viande de bœuf : 8 mois pour les découpes, 12 mois pour un rôti, mais pas plus de 2 à 3 mois pour la viande hachée (pour laquelle il existe un risque d'intoxication alimentaire plus grand). Viande d'agneau : 6 à 8 mois.
Si quelque chose bloque les bouches d'aération de votre réfrigérateur, une plus grande quantité d'air froid risque de rester dans le réfrigérateur et de geler les aliments au fil du temps. Vous pouvez essayer de remédier à ce problème en réorganisant les articles dans votre réfrigérateur.
Si l'aliment change de couleur (un steak qui passe du rouge au gris par exemple), c'est qu'il y est resté trop longtemps et qu'il est temps de le jeter. Une fois dégelé, si l'aliment dégage une odeur suspecte, il vaut mieux le jeter également.
Saviez-vous qu'il est possible de changer les joints d'un frigo ? Pour savoir s'ils sont en fin de vie, vérifiez s'ils ne sont pas jaunis, peu adhérents, durs ou cassants. Sur les réfrigérateurs Siemens, les joints, considérés comme des accessoires, sont magnétiques et se retirent facilement.
Pour savoir si votre frigo manque de gaz, prêtez attention à l'évaporateur. Si vous possédez un frigo vitré deux portes, vous n'avez qu'à le constater de l'extérieur sans ouvrir le frigo. Vérifiez si la plaque d'évaporateur est givrée, mais d'une seule côté. Dans ce cas, le frigo qu'il soit vitré ou non manque de gaz.
Une température supérieure à la normale
Lorsque la température varie, le thermostat l'affiche. La surchauffe est un signe que le compresseur est défaillant. La climatisation sera donc mauvaise ou bien elle s'arrêtera.
Comment régler un congélateur de 1 à 5 ? Si vous possédez un congélateur avec un bouton rotatif, le réglage le plus élevé correspond à la température la plus froide (5= supercongélation). Pour obtenir la température idéale de -18°C , vous devez sélectionner la position 3 de votre congélateur.
Il suffit de placer un verre d'eau gelé au congélateur, et de disposer au dessus une pièce de monnaie ou tout autre objet qui ne flotte pas dans l'eau. Si vous trouvez le verre encore gelé et la pièce au-dessus de la glace, c'est que tout va bien et que le congélateur n'a pas subi de baisse de température.