Les vitamines C (dans les fruits et les légumes) et B5 (shiitaké séché, foie, céréales, jaune d'œuf) sont nécessaires à la production de cortisol, et permettent de réduire son taux dans le sang en situation de stress chronique.
Les amandes, qui contiennent du zinc, un nutriment essentiel pour maintenir une humeur équilibrée, sont également riches en fer. Les bienfaits du chocolat noir sont nombreux. Ce dernier réduit le taux de cortisol (hormone du stress) dans le sang. Il peut même améliorer l'humeur et réduire l'anxiété.
Les fruits secs ou les petites baies
Les fruits secs tels que le raisin sec, l'abricot, la figue sont très énergétiques, et sont très riches en fibres, en sucres lents et en vitamines. Les fruits secs sont un concentré de minéraux et de nutriments qui auront un effet nourrissant pour le corps et apaisant pour l'esprit.
Le cortisol est une hormone stéroïde produite à partir du cholestérol et sécrétée par les glandes situées au-dessus des reins, appelées les glandes corticosurrénales. Sa sécrétion est sous la dépendance d'une autre hormone, l'ACTH pour adrénocorticotrophine, produite par l'hypophyse qui se situe dans notre cerveau.
Le stress, l'alcoolisme et l'obésité augmentent également le taux de cortisol plasmatique. Les causes d'hypercorticisme sont surrénaliennes (adénome ou cancer), hypophysaire (maladie de Cushing) ou paranéoplasique.
Lorsqu'il perçoit une menace, l'organisme active instantanément l'hypothalamus, une structure du cerveau limbique qui assure l'homéostasie, c'est-à-dire le maintien à l'équilibre des constantes biologiques (pression artérielle, fréquence cardiaque et respiratoire).
La camomille, souvent utilisée sous forme de tisane, peut également être utilisée sous forme d'huile essentiel pour ses propriétés apaisantes aidant à diminuer les tensions et les angoisses.
Quel magnésium choisir ? Nous recommandons du magnésium associé avec un complexe vitaminique, notamment des vitamines B2, B5, B6, B9, B12 et PP qui contribuent à la réduction de la fatigue et des vitamines B1, B6, B12 et PP qui contribuent aux fonctions neurologiques et psychologiques normales.
On remarque cependant que les vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12) sont les plus efficaces pour lutter contre le stress et l'anxiété. La raison ? Elles aident à la fabrication de la sérotonine et la mélatonine, les hormones anti-stress.
La caféine contenue dans le café agit tout particulièrement sur le cortisol en stimulant sa production et en augmentant ses effets. Si vous buvez une tasse de café à un instant t, le cortisol et donc l'énergie produite dans votre organisme sera fortement augmentée 10 minutes après, et ce, pendant 4 à 6h.
Toute personne ayant un jour pris de la cortisone (cortisol de synthèse anti-inflammatoire) a constaté que cette molécule fait gonfler. C'est la même chose avec le cortisol naturel. Le gros défaut du cortisol qui nous intéresse ici, c'est qu'il favorise la rétention hydro-sodée et la fabrication de graisse abdominale.
Les symptômes
Les niveaux de cortisol anormalement élevés ont pour conséquence toute une panoplie de signes et de symptômes. Les plus frappants sont la prise de poids et le changement d'apparence de la personne malade : la graisse s'accumule dans le haut du corps et le cou, le visage devient rond, bouffi et rouge.
Quelles sont les hormones du bonheur ? Il en existe 4 principales : la dopamine ; la sérotonine ; l'endorphine et l'ocytocine.
Le cortisol active donc la lipolyse(1), contrairement à ce que répètent certains mythes qui courent sur cette hormone. Donc une production optimale de cortisol entraîne un déstockage des graisses. Il aide à perdre du gras. Le stress a un effet bénéfique dans cette situation.
Faites un mélange composé de 50% d'huile essentielle épinette noire et 50% d'huile à massage neutre qui ne contient pas déjà d'huiles essentielles, comme une huile d'amande douce. Appliquer 10 gouttes de ce mélange sur le bas du dos, au niveau de chaque surrénale, puis frotter pour faire pénétrer (donc 2 x 10 gouttes).
Les oestrogènes et la progestérone tendent à empêcher l'apparition de graisse abdominale tandis que le cortisol, l'hormone associée au stress, favorise la prise de graisse abdominale, autant chez les femmes minces que chez les femmes en surpoids.
La caféine stimule les glandes surrénales qui vont fabriquer le cortisol et l'adrénaline. Un peu pour bénéficier de son effet booster, mais pas trop. Foncer sur les légumes verts et les agrumes. Leur vitamine C opère une action favorable sur le taux de cortisol.
- Une diminution de fabrication de cortisol qui entraîne une fatigabilité importante, une baisse de la tension artérielle, et parfois un taux bas de glucose dans le sang (appelé hypoglycémie) qui se manifeste par un malaise avec pâleur, sueurs, voire perte de connaissance ou convulsions.
Le diagnostic est posé avec une prise de sang et le traitement consiste en des comprimés d'hydrocortisone, un corticoïde qui compense l'insuffisance surrénalienne, voire de la fludrocortisone.
Le cortisol est l'antagoniste de la mélatonine, votre hormone du sommeil. Ainsi, si votre niveau de cortisol est élevé le soir, cela peut vous amener à être en alerte constante, au lieu de vous sentir fatigué. Cela vous empêche d'avoir ce précieux sommeil profond et réparateur, pour vous sentir en forme le lendemain.