Idéalement, la hotte doit être capable de renouveler le volume d'air de la pièce environ 12 fois par heure. Pour déterminer le débit d'air nécessaire à la pièce, un calcul simple s'impose. Il suffit de multiplier la hauteur de la cuisine par sa surface, et de multiplier le résultat obtenu par 12.
Votre hotte de cuisine doit donc avoir un débit compris entre 450 m3/h et 600 m3/h pour être performante.
Sachez que le bruit des hottes sur le marché peut varier de 50 dB (hotte silencieuse, vitesse mini) à plus de 75 dB (très bruyante, aspiration maxi, équivalent au bruit d'un aspirateur). Le niveau sonore peut largement diminuer si le moteur est déporté. Le seuil de 60 dB au niveau maximum est jugé comme confortable.
La plupart du temps, une puissance variant de 350 pi3/min à 500 pi3/min s'avère suffisante, tout dépend de vos habitudes de cuisson. Par exemple, si vous avez l'habitude de cuisiner en utilisant plusieurs ronds à la fois, vous aurez besoin d'une hotte plus puissante.
Si votre budget est un peu plus limité pour l'achat d'une hotte aspirante, la Klarstein Limelight devrait vous ravir. Son design élégant devrait se fondre dans n'importe quelle cuisine moderne. Elle dispose d'un débit d'air honorable de 600 m³/h réglable sur 3 niveaux de puissance.
Le niveau sonore d'une hotte est indiqué par le vendeur sur la fiche signalétique de l'appareil sur laquelle figurent notamment les performances énergétiques. Il s'exprime en décibel (db) et peut varier de 45 db à 60 db en moyenne, en fonction de la vitesse d'aspiration employée.
Lors de votre achat, si vous avez accès au point technique du ventilateur, regardez la colonne de bruit: plus le chiffre est bas et plus la hotte est silencieuse. Certaines compagnies donnent la comparaison en décibels c'est le même principe, plus le chiffre est bas et plus la hotte est silencieuse.
La hotte pan incliné vision 7830 de Novy est un des meilleurs rapports qualité/prix de hotte silencieuse en pan inclinée. Ses finitions sont impeccables. Elle est sobre et existe en plusieurs finitions : verre noir et verre blanc, avec une largeur de 5cm, 90cm et 120cm.
La hotte inclinée comporte de nombreux atouts
La hotte inclinée offre également l'avantage d'être discrète : contrairement aux autres types de hottes qui s'imposent par leur taille, la hotte inclinée prend peu de place et s'intègre facilement dans la décoration de votre cuisine.
La hotte : il s'agit d'un appareil peu énergivore. Sa consommation est estimée à 24 kWh par an, pour une puissance entre 70 et 150 W et une utilisation de 40 minutes par jour.
Pour bien choisir un appareil de ventilation, vous devez connaître le volume de votre pièce et le taux de renouvellement d'air nécessaire. Pour calculer le débit de la ventilation, on utilise la formule suivante : "Débit de l'appareil (en m³/h)" = "volume de la pièce" multiplié par le "nombre de renouvellements/heure".
Dans ce cas il faut prendre le volume des deux pièces (salle à manger et cuisine) dans votre calcul : multipliez la surface (largeur X longueur) par la hauteur de plafond. Et multipliez le tout par 7.
Le moteur d'aspiration est oxydé
Si le moteur est bloqué ou oxydé par l'humidité et l'accumulation de graisse, le moteur peut finir par ne plus tourner correctement. Vous pouvez le démonter, le nettoyer et le débloquer. Si cela ne fonctionne pas, vous devrez le remplacer.
Une hotte aspirante classique fonctionne en moyenne à 45 dB acoustiques tandis qu'une hotte aspirante dite silencieuse atteint 35 dB à 40 dB lors de la mise en route et en fonctionnement dit normal, et 60 dB à plein régime.
Le clapet anti retour se place à la sortie du circuit d'évacuation au niveau du toit. Ce dernier permet d'éviter le retour de l'air (froid) en cuisine.
La hotte nécessite un conduit d'évacuation de 150 mm de diamètre.
Description de la hotte décorative
La hotte décorative se fixe au mur au-dessus de vos plaques de cuisson, comme une hotte classique. Sa particularité est d'offrir un grand éventail de formes, du trapèze à la demi-lune en passant par le triangle ou encore la cheminée.
Si vous observez qu'il manque un clapet anti-retour dans le conduit d'évacuation d'air, au niveau du mur extérieur, il faudra en installer un. Ces clapets (souvent appelés "Daoust" sur les chantiers) sont offerts en plusieurs modèles, aux formes et dimensions différentes, pour correspondre à votre conduit.
La hotte casquette est le modèle de base en matière de hotte aspirante. Aussi appelée hotte visière, c'est un modèle compact qui se met en place entre deux mobiliers situés en hauteur. Mais en général, la hotte est fixée directement au-dessus de l'appareil de cuisson (cuisinière ou plaque de cuisson).
Qui sommes-nous : Klarstein fabriqué en Allemagne
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