"La France est le pays de la gastronomie. Nous devons retrouver cette première place." Derrière le trio de tête, suivent l'Espagne, le Japon, l'Inde, la Grèce, la Thaïlande, le Mexique et les États-Unis. Un top 10 "subjectif", reconnaît CNN Travel.
La France se classe troisième des meilleures cuisines du monde, d'après un classement réalisé par le média américain CNN. L'Italie se positionne à la première place, devant la Chine.
En tête de ce classement : l'Italie. La cuisine italienne a captivé les papilles du monde entier pendant des siècles.
Top 1: L'Italie.
Et la meilleure cuisine du monde est…
Avec un peu de déception, mais sans surprise, c'est la cuisine italienne qui remporte le titre sur le site Taste Atlas. Il faut dire qu'avec ses recettes généreuses et ses spécialités fromagères que le monde lui envie, l'Italie a su gagner le cœur et les estomacs des gastronomes.
La cuisine marocaine, dans sa diversité et sa délicatesse, est parmi les meilleures au monde.
La France est le pays du vin et de la gastronomie.
Les pays dans lesquels il est le plus difficile de manger à sa faim, ceux qui présentent les taux les plus élevés de malnutrition et d'insuffisance pondérale chez les enfants, sont le Burundi, le Yémen, Madagascar et l'Inde.
C'est Paris qui prend la tête de ce classement avec une note de 16,2/20. D'après « Le Parisien », la capitale rassemble le plus de produits de qualité. On retrouve des milliers de restaurants et pas moins de 115 établissements étoilés, dont 93 avec une étoile.
Japon. Le Japon est sans doute le pays le plus connu pour sa bonne nourriture.
Un nouveau classement : le couscous n'est plus le favori
Ce mets signature de la cuisine orientale arrive derrière la raclette et la pizza qui se classent à la 2ème et 3ème place. Le plat qui figure désormais à la première place et gagne ainsi le coeur des Français n'est autre que le poulet-frites.
Outre la raclette, le pot-au-feu et la blanquette, on trouve parmi les plats traditionnels français les plus demandés le coq au vin, le hachis parmentier, le steak tartare, le soufflé au fromage, la soupe à l'oignon, la carbonnade flamande, ou encore le foie gras.
La France bénéficie d'une richesse et d'une diversité de terroir exceptionnelle. En France, on a à la fois les Alpes et la façade Atlantique avec toutes les ressources maritimes que cela implique. Nous avons aussi un climat méditerranéen.
Une étude du Crédit Suisse révèle que c'est en Espagne que la consommation d'aliments gras est la plus élevée au monde. La France est quatrième devant les Etats-Unis...
Le hamburger, Allemagne
Pas étonnant, donc, que les Allemands soient aujourd'hui les champions du domaine ! Et selon les internautes ayant participé au sondage de CNN Travel, c'est le hamburger allemand et non sa copie américaine qui fait partie des meilleurs plats au monde !
Lyon et la gastronomie !
Lyon est avant tout réputée pour sa gastronomie, elle est en effet surnommée « capitale mondiale de la gastronomie » depuis 1935 ! Le département du Rhône détient 26 étoiles Michelin dont 20 restaurants étoilés Michelin à Lyon.
Difficile dans ces conditions de dire dans quelle région française on mange le mieux : Rhône-Alpes-Auvergne arrive de peu en tête (16%), devant l'Aquitaine-Poitou-Charente-Limousin (15%) et le Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées (12%).
L'Italie arrive en première position. Le pays se distingue par ses fromages, sa charcuterie, ses risottos, ses pâtes et ses pizzas. Une sélection de 3.000 restaurants est proposée.
Le citron est le fruit le plus sain au monde
La scientifique a alors indiqué que le citron possède pas moins de 17 nutriments essentiels pour notre santé, comme les fibres, le potassium, les protéines, la vitamine B12 etc…
Sur ce principe, Taste Atlas a sacré le karē comme étant le “meilleur plat du monde” en 2022. Le plat traditionnel japonais fait presque l'unanimité sur le site, avec une côte de 4,92/5 ! Il s'agit en fait du curry japonais, accompagné de riz.
Partez à la découverte d'un endroit reconnu pour ses atouts culinaires et vivez un véritable week-end gastronomique. Situé en Afrique du Nord, le Maroc occupe la première place dans ce classement des meilleures destinations gastronomiques.
Mais quel pays ou quelle ville choisir pour être sûr·e de ne pas être déçu·e à table ? Le guide TripAdvisors des voyageurs de 2023, vient de dévoiler la liste des 20 meilleures destinations culinaires du monde. Et sans surprise, le pays qui remporte la première place du classement est… l'Italie !
L'Algérie a la meilleure cuisine en Afrique
D'ailleurs, en tête de cette liste se positionne la cuisine algérienne. Rappelons, ce n'est pas la première fois que l'Algérie occupe une telle position. Elle a récemment décroché la 40e place du classement des meilleures cuisines du monde.
Elle a également été choisie parmi les 18 meilleures villes gastronomiques du monde, selon la rubrique voyage du site lifestyle Thrillist qui vante son mélange de saveurs d'Afrique et du Moyen-Orient. Cette fois, la France sauve l'honneur en prenant la première place de ce classement.