Le meilleur set de ramequin Cookeo que j'ai pu trouver sur Internet est sans aucun doute le set de ramequins Cookeo de la marque Trudeau. Les ramequins sont faits sans Bisphénol A, produit nocif et interdit en France. Trudeau propose un lot de 4 ramequins Cookeo, très jolis.
Le moule à gâteau d'un diamètre inférieur à 18 cm doit être filmé pour que les gouttelettes de condensation ne tombent pas sur la préparation pendant la cuisson. Versez 20cl d'eau dans la cuve du cookeo. Il suffit ensuite de placer votre moule dans le panier vapeur et de le mettre dans la cuve de votre cookeo.
Le moule en silicone est parfait pour la cuisine au cookeo. Sa matière permet à vos pâtisseries de ne pas coller au moule. Le démoulage de votre gâteau ainsi que le lavage du moule est grandement facilité. Son seul inconvénient est qu'il n'est pas très rigide.
L'Extra Crisp apporte la chaleur pulsée au Cookeo. Avec sa résistance et son ventilateur, il promet de chauffer entre 70 et 200 °C pour griller, rôtir ou encore cuire des gâteaux… mais il ne faudra pas être trop pressé.
Le couvercle Extra Crisp est compatible avec tous les Cookeo. Il permet de : Rôtir. De griller.
L'extra crisp possède 4 menus qui vous permettent de programmer vos cuissons en mode automatique. En appuyant sur le bouton menu on peut basculer d'un menu à l'autre. A chaque impulsion le menu change. Il suffit de choisir le menu désiré et ensuite d'appuyer sur Start pour que la cuisson se lance.
Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” puis ajoutez la moitié du beurre pour y faire dorer la côte de boeuf. Quand elle est bien grillée, ajoutez le restant de beurre et faites griller la viande sur son autre face.
Avec l'Extra Crisp de Moulinex, il va dorer et avoir une apparence similaire à ce que l'on peut obtenir dans un four électrique. À noter que vous pourrez utiliser le moule à gâteaux du Cookeo avec l'extra crisp pour la préparation des desserts.
Nous pouvons dire que 22 cm de diamètre correspond à un gâteau pour quatre personnes, 24 et 28 cm correspondent, eux, à une préparation pour six à huit personnes. Vous êtes plutôt moule carré, pour la même profondeur, avec des côtés de 13 cm, nous pouvons dire que cela correspond à un moule rond de 15 cm.
Est-ce que le film alimentaire passe au four ? Non car le plastique du film étirable fond, seul le film aluminium, le papier cuisson et le papier sulfurisé peuvent passer au four.
Le film 2 en 1 d'Albal peut également résister à des températures élevées pour cuire vos aliments.
Le nettoyage de l'extra crisp est très simple. Débranchez le couvercle extra crisp et de laisser tiédir un peu pour ne pas vous bruler. Ensuite il suffit de passer une éponge humide avec un peu de liquide vaisselle sur la grille.
Pratique contrôle précis de la température, minuterie avec arrêt automatique et une gamme de recettes dédiées Cookeo Extra Crisp sont à votre disposition dans l'application gratuite Cookeo.
La fonction dorée s'utilise sans eau. Il faut mettre de la matière grasse dans la cuve (beurre ou huile) ensuite faire dorer vos aliments pour qu'ils prennent de la couleur. Il n'est pas toujours nécessaire d'attendre la fin du préchauffage.
Il faut toujours mettre de l'eau dans la cuve pour une cuisson à la vapeur.
Il utilise simplement la cuve comme récipient de cuisson. Muni de 2 poignées comme la cuve de votre cookeo il se pose simplement sur la cuve et se clipse automatiquement sans que vous ayez à fermer un loquet de fixation ou à appuyer sur un bouton. Posez simplement le couvercle et c'est tout !
La prise en main d'un Cookeo pour la première fois
Tout d'abord il est nécessaire de tout laver correctement, puis de bien tout sécher avant de remettre chaque élément à sa place. N'oubliez pas de nettoyer le couvercle et le récupérateur de condensation.
157,99 € Livraison GRATUITE en France métropolitaine.
Pour celles et ceux qui veulent cuisiner sans trop se prendre la tête et sans trop dépenser non plus, le Cookeo+ 180 recettes est probablement l'ustensile qui offre le meilleur rapport qualité prix dans la gamme.