Celui conçu pour un usage alimentaire se situe généralement entre 5 et 7% d'acidité totale. En revanche, dans le domaine ménager, l'acidité totale se situe entre 8 et 14% avec un pH de 2. Cette acidité élevée faite du vinaigre blanc un produit ménager aux propriétés détergentes et détartrantes.
Outre l'appellation, la seule chose qui diffère entre le vinaigre blanc, d'alcool ou ménager est le taux d'acidité contenu, variant d'un produit à l'autre.
LE VINAIGRE BLANC POUR NETTOYER ET DÉGRAISSER
Grâce à son pouvoir nettoyant et dégraissant, le vinaigre blanc peut dissoudre les saletés comme les dépôts huileux ou graisseux. Utile pour les traces sur la baignoire ou les murs de la cuisine ! Utile également pour entretenir certains ustensiles ou appareils ménagers.
Produit naturel, il détartre, désinfecte, nettoie ou encore fait briller.. Blanc d'alcool, de cristal ou ménager, quel que soit son nom, le vinaigre blanc est fabriqué industriellement par acétification d'alcool de betterave ou de maïs. Il est incolore, non toxique, et remplace tous les détergents et dégraissants.
Ce qui est bon pour la cuisine n'est pas forcément bon pour le détartrage. N'utilisez jamais de vinaigre balsamique: pour un détartrage, préférez un vinaigre simple, comme du vinaigre d'alcool, du vinaigre blanc de fruit ou du vinaigre de cidre. Leur concentration en acide acétique est d'environ 5%.
Et c'est aussi utile pour le bon fonctionnement de votre lave-linge. Ajoutez du vinaigre blanc dans le tambour de votre appareil puis lancez votre machine à vide à 60 °C minimum, voire 90 °C si c'est possible.
Détartrer vite et bien avec ce vinaigre blanc concentré à 14° Ce vinaigre blanc est plus efficace, plus naturel, plus écologique et plus économique: Plus efficace: ce vinaigre blanc est concentré à 14 °en acide acétique naturel, alors que les produits standard sont généralement concentrés entre 6 et 8 °.
Pour tout ce qui concerne les douches, baignoires, éviers ou encore toilettes, vous pouvez faire bouillir le vinaigre avant de le verser. La chaleur va accentuer l'efficacité. Vous pouvez utiliser le vinaigre en tant qu'anticalcaire, assainissant, adoucissant ou encore pour déboucher et détacher.
Vinaigre blanc ou d'alcool
En grande surface, quatre modèles sont conseillés par 60 millions de consommateurs. On retrouve le Vinaigre ménager 12% d'Apta, l'Authentique vinaigre de ménage 14° de Briochin, le Vinaigre d'alcool cristal 8% de Eco+ et le Vinaigre en gel 100% naturel d'Uni Vert.
Utiliser du vinaigre blanc
Faites tremper une minute votre salade dans un grand volume d'eau froide, auquel vous aurez ajouté un demi-verre de vinaigre blanc. Mélangez délicatement le tout, puis essorez votre salade sans la rincer et mettez-la au frigo dans un contenant hermétique.
Ne pas mélanger le vinaigre blanc avec du bicarbonate de soude est donc vivement conseillé pour ne pas perdre les effets des deux actifs. Si, toutefois, après tout ce qu'on a évoqué sur le mélange des deux produits, vous décidez d'essayer, nous préconisons le port de gants afin de ne pas agresser votre peau.
L'utiliser sur du marbre
L'acidité du vinaigre blanc peut endommager les surfaces en pierre naturelle comme le marbre ou le granit et provoquer des dommages permanents. Évitez de l'utiliser sur ces matériaux sensibles pour prévenir les taches et la dégradation de leur finition.
Le vinaigre blanc est-il comestible ? Bien qu'il soit notre meilleur allié dans la maison, notamment contre le calcaire ou les odeurs, le vinaigre blanc peut aussi nous rendre grandement service en cuisine. Avec un taux d'acidité inférieur à 10%, ce vinaigre est tout à fait comestible.
Ainsi : Le vinaigre blanc est dégraissant, désodorisant, détartrant, antibactérien et répulsif. Il peut servir à laver vos sols dans la plupart des cas de figure. Le bicarbonate de soude est détachant et permet de nettoyer le sol lorsqu'il est encrassé.
Vinaigre et lave linge
Dans nos boutiques vous nous questionnez souvent sur le fait que nous puissions mettre du vinaigre blanc dans le lave linge. La réponse est : oui ! En plus de soigner votre linge, le vinaigre blanc enlèvera le calcaire de votre machine. Vinaigre blanc et lave linge font donc bon ménage !
Vinaigre de vin rouge
Il convient parfaitement aux assaisonnements et vinaigrettes classiques, mélangé à de la moutarde et de l'huile. Parfait également en déglaçage d'une viande rouge ou d'un magret de canard : un trait de vinaigre versé dans la poêle en fin de cuisson, une petite ébullition, et le tour est joué !
Pour le ménage (le vinaigre est appelé « vinaigre ménager » pour des raisons marketing, mais c'est juste du vinaigre), on trouve du vinaigre à 7, 8, 10, 12 ou 14 degrés. Plus le degré est élevé plus le vinaigre est efficace.
Mais saviez-vous que vous pouvez utiliser du vinaigre blanc pour laver vos vitres et les faire briller ? Pour commencer, mélangez 750 millilitres d'eau tiède avec 250 millilitres de vinaigre blanc dans un vaporisateur vide. Secouez afin de mélanger la préparation et laissez reposer 1 minute.
De son côté, le vinaigre blanc n'est pas reconnu comme un désinfectant. Il nettoie, il assainie, mais il ne tue pas les microbes, virus et bactéries sur les surfaces. Il ne contient pas assez d'alcool pour avoir une action désinfectante.
Il peut tout à fait être dilué avec du savon noir pour que les pucerons ou toutes autres espèces s'éloignent de vos végétaux. Enfin, le vinaigre blanc est bel et bien une arme redoutable pour tuer les mauvaises herbes.
Le vinaigre blanc : détartrant plus écologique :
En effet, l'acide acétique contenu dans le vinaigre blanc est le pire ennemi du calcaire. En faisant bouillir le vinaigre blanc, celui-ci va mousser et attaquer les dépôts de calcaire. Pas besoin de frotter, le calcaire partira tout seul !
Voici une recette qui vous aidera à nettoyer votre fenêtre PVC. Il s'agit d'un mélange à base de vinaigre blanc très efficace et surtout qui ne laisse pas de trace ! Quand les remèdes de grand-mère s'invitent sur votre éponge, cela donne ceci : un verre de vinaigre blanc pour quatre verres d'eau chaude.
Le vinaigre blanc abime-t-il les joints ? La réponse est non dans une utilisation normale. D'une part le vinaigre blanc est souvent dilué dans l'eau ce qui le rend moins agressif. D'autre part, le contact n'est pas suffisamment prolongé pour abimer les joints de vos appareils.
Le sel, est là pour « capter » ces nouveaux composés et éviter qu'il ne se redéposent sur le métal. C'est donc l'acidité du vinaigre qui permet cette réaction « fulgurante », mais cette même acidité peut aussi favoriser la corrosion du métal, s'il n'est pas bien rincé.