Des vitamines Elle agit en faveur du système immunitaire et dans le cadre de la prévention des maladies cardiovasculaires. Elle s'illustre aussi dans la prévention de certaines maladies, et notamment du déclin cognitif. L'huile de coco peut aussi contenir des vitamines A, B3, B5 et B6, ainsi que des phytostérols.
L'huile de noix de coco est une huile végétale extraite de la pulpe fraîche de la noix de coco. Cette huile délicieusement parfumée est riche en acides gras saturés, en vitamine A et E et en anti-oxydants. Elle possède aussi des vertus anti-bactériennes, anti-microbiennes, nourrissantes et hydratantes.
Grâce à sa richesse en acides gras, l'huile de Coco permet de nourrir en profondeur les couches de la peau, mais aussi de préserver l'hydratation. Attention, l'huile de Coco peut préparer la peau au soleil et favoriser le bronzage.
Dans ce contexte, l'huile de Coco peut se révéler efficace par ses propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Elle apaise les démangeaisons et réduit les desquamations de la peau. Par ailleurs, elle permet d'éviter le risque d'infection.
L'huile de coco est constituée à 60% de triglycérides à chaîne moyenne (TCM), des acides gras très particuliers. Ces TCM vont aller directement du tube digestif vers le foie, et ainsi apporter plus rapidement de l'énergie aux cellules (cœur, cerveau, muscles).
Il n'existe qu'un seul effet secondaire lié à l'utilisation de l'huile de coco : l'apparition ou l'aggravation de comédons (points noirs) et de petits boutons. Seules les peaux grasses sont concernées par ce type d'effets secondaires, leurs pores étant déjà obstrués avant l'application de l'huile de coco.
En effet, selon plusieurs récentes études scientifiques, l'huile de coco, en raison de sa teneur élevée en acides gras saturés et si elle est consommée en excès, contribue à augmenter significativement le «mauvais» cholestérol. L'accumulation de celui-ci augmente de ce fait le risque de maladies cardiovasculaires.
L'inflammation est souvent à l'origine. des douleurs articulaires et musculaires, et l'application. d'huile de coco sur la zone affectée peut aider à réduire. cette inflammation et à soulager la douleur.
Selon plusieurs études, 1 à 2 cuillères à café d'huile de coco chaque jour dans votre boisson préférée peut aider à perdre la graisse du ventre. C'est aussi un bon moyen d'activer le métabolisme dès le matin pour bien commencer la journée.
Quelle quantité consommer par jour ? "Cela reste une huile, il ne faut pas en abuser, même si elle est bonne pour la santé. Je conseillerai donc une consommation de 2 cuillères à soupe par jour, en moyenne, sans dépasser 4 cuillères au maximum", recommande la diététicienne.
L'huile de coco est obtenue à partir de la noix de coco pressée et contient principalement des gras saturés. Il en existe deux sortes – brute et raffinée. L'huile de coco brute, parfois appelée huile de coco vierge, a un goût plus prononcé et un arôme plus riche.
L'huile de noix de coco contient quelques vitamines, et notamment de la vitamine E. La vitamine E est connue pour être antioxydante, mais elle présente quelques autres avantages. Elle agit en faveur du système immunitaire et dans le cadre de la prévention des maladies cardiovasculaires.
L'huile de coco pour blanchir les dents
Qui ne souhaiterait pas avoir un sourire éclatant dévoilant de belles dents bien blanches ? Cela tombe à pic, l'huile de coco contribue à rendre les dents blanches et brillantes et réduirait même la plaque dentaire ! Pour ce faire, référez-vous à nos recettes express ci-dessous !
Elle est scientifiquement reconnue pour ses vertus cicatrisantes et régénératrices cutanées. Sa composition en calaustraline, un puissant actif cicatrisant, et en inophylloide permettrait de réparer la peau en profondeur.
Oméga 9 : l'huile de coco est riche en acides gras mono-insaturés. En effet, elle contient entre 5 et 8 % d'acides oléiques oméga 9, réputés pour leur capacité à diminuer le mauvais cholestérol et protéger les artères et le système cardiovasculaire.
Vous pouvez soit la diluer dans vos boissons (thé, tisane, roïbos, café), soit dans vos desserts, soit la rajouter après la cuisson sur vos viandes, poissons et légumes ou vous en servir pour assaisonner vos crudités. Vous pouvez aussi la boire pure, à raison d'une à deux cuillères à soupe par jour.
Perdre du poids avec l'huile de coco
Elle contient des acides gras saturés à chaîne moyenne qui seront directement utilisés par notre corps au lieu d'être stockés, ce qui booste l'effet perte de poids. Elle vous donnera un regain d'énergie et vous fera faire le plein d'énergie.
Et du fait de la présence de ces fameux TCM (triglycérides à chaînes moyennes), si l'huile de coco ne fait pas maigrir, elle fait malgré tout moins grossir que l'huile d'olive. A consommer avec modération mais à consommer quand même donc !
Lutter contre les maladies
Le café à l'huile de coco permettrait également de réduire les risques de maladies cardio-vasculaires tout en améliorant les fonctions cérébrales.
L'alimentation influence l'inflammation et la douleur associées à l'arthrose. Aliments pro-inflammatoires à éviter. Eviter la consommation de sucre, d'huiles riches en oméga 6, de viande rouge et charcuteries, d'alcool, ainsi que d'aliments frits.
Les poissons gras : il s'agit des poissons comme le saumon, le maquereau et la sardine. Ils sont très riches en Oméga 3 et réduisent ainsi les médiateurs d'inflammations. Il est conseillé d'en consommer environ 1 à 2 par semaine.
L'Eucalyptus Citronné : l'huile essentielle anti-inflammatoire pour toute la famille. Plus souple d'emploi que la Gaulthérie, l'huile essentielle d'Eucalyptus Citronné possède également des propriétés anti-inflammatoires et antalgiques puissantes.
De l'autre, ses détracteurs soulignent que 90 % des gras de l'huile de coco sont des gras saturés, reconnus pour hausser les taux de cholestérol LDL et augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, et que cette huile pourrait donc avoir des effets négatifs sur la santé.
Si vous voulez cuire des aliments à haute température, c'est un atout non négligeable ! En conclusion, utiliser l'huile de coco pour cuisiner n'est ni mauvais ni meilleur que le fait d'utiliser une autre huile végétale bio de qualité.
L'huile de sésame est, elle aussi, riche en antioxydants. Elle est bien équilibrée en oméga 6 et 9. L'huile de sésame permet de lutter contre le cholestérol et les risques cardiovasculaires.