Enterol, par exemple, est un médicament à base de probiotiques, destiné à restaurer la flore intestinale, tout en traitant la diarrhée.
Prendre des probiotiques (des lactobacilles (genre Lactobacillus) et des bifidobactéries (genre Bifidobacterium longum), soit des levures (Saccharomyces) en compléments alimentaires permet de rétablir la flore intestinale et de la repeupler avec des "bonnes" bactéries.
Ultra-levure : le seul probiotique démontré
Il est vendu uniquement en pharmacie : c'est l'ultra-levure. Il s'avère très efficace dans certains cas de diarrhée. "Mais l'ultralevure ne doit pas être pris quotidiennement, c'est un probiotique qui n'est utile qu'en cas de problème intestinal", insiste Gérard Corthier.
Ce médicament appartient à la famille des antidiarrhéiques d'origine microbienne. Il contient un champignon microscopique (levure) qui favorise la restauration de la flore intestinale.
Les meilleures sources de probiotiques naturels sont les aliments riches en ferments lactiques : yaourts, fromages, légumes lactofermentés (choucroute, miso), les boissons fermentées (kombucha, kéfir, bière non pasteurisée) ainsi que les produits faisant intervenir une réaction de fermentation (pain au levain, ...
Les yaourts pasteurisés, les yaourts brassés aux fruits, et donc « stabilisés » contiennent peu de bactéries actives. On estime que plus le yaourt est frais, moins il est acide et plus sa teneur en bactéries est importante.
Les micro-organismes vivants du microbiote intestinal peuvent malheureusement être détruits sous l'influence de différents facteurs. Une alimentation déséquilibrée, la consommation de tabac ou d'alcool, la pollution sont autant d'éléments qui peuvent perturber l'équilibre de la flore digestive (on parle de dysbiose).
Les prébiotiques offrent un environnement favorable au développement des bactéries bénéfiques, apportées notamment par les probiotiques. Ce sont des fibres qui sont fermentées par une partie de la flore (notamment bifidobactéries et bactéries lactiques) du côlon (gros intestin).
Effets secondaires Ultralevure
- Réactions allergiques : réaction anaphylactique, voire choc, angiœdème (gonflement des tissus du visage), rougeurs, démangeaisons. Effets indésirables rares : - Urticaire.
Particulièrement indiquée lorsque les ballonnements sont associés à un transit rapide, l'ultra-levure renferme un champignon microscopique, une souche de levure probiotique, qui favorise la restauration de la flore intestinale. Elle se prend une fois par jour en gélule de 100 ou 200 mg.
L'Ultra levure est un antidiarrhéique très efficace. Il permet d'apaiser les symptômes d'appoint d'une diarrhée. Il s'agit d'un dispositif médical qui intervient en tant que complément de la réhydratation d'une personne durant les troubles diarrhéiques.
Le symptôme le plus fréquent de la prolifération bactérienne dans l'intestin grêle est le ballonnement. Parmi les autres symptômes, on peut citer une gêne abdominale, une diarrhée. (Voir aussi Diarrhée chez l'enfant) La seule fréquence des selles n'est pas une caractéristique suffisante...
Mangez des fruits et des légumes cuits plutôt que crus. Consommez du thé vert et/ou du thé rooibos, des céréales complètes ou semi-complètes (quinoa, riz, millet, sarrasin), des aliments qui aident à réparer la muqueuse tels que les huiles riches en acides gras essentiels (olive, colza, noix, chanvre).
Le fromage
Une raison de plus d'aimer le roquefort et le gruyère est leur apport en probiotiques. Les mêmes bactéries qui donnent autant de saveur à ces fromages apportent des nutriments essentiels à la diversité bactérienne de la flore intestinale.
"Le plus important, ce sont les yaourts natures, parce qu'ils sont pleins de bonnes bactéries pour notre flore intestinale », indique le Dr Pascale Modaï, nutritionniste.
Oui ! Le fromage contient des acides aminés qui aident à prévenir les maladies intestinales. Présents en grandes quantités dans les protéines du lait, ces acides aminés assurent l'intégrité de la muqueuse intestinale sur la paroi intestinale et stimulent les bactéries saines de la flore intestinale.
Faut-il prendre l'Ultra-levure avant ou après le repas ? En principe, ce médicament doit être pris à distance des repas. La notice précise : ULTRA-LEVURE étant constitué de cellules vivantes, ne pas mélanger avec un liquide ou un aliment trop chaud (plus de 50°C), glacé ou alcoolisé.
En France, sur l'ensemble du marché de l'automédication, PiLeJe, le leader des probiotiques, assure le meilleur chiffre d'affaires aux pharmaciens. Considérés comme des compléments alimentaires, les probiotiques n'ont pas à faire la preuve de leur efficacité avant leur mise sur le marché.
Le probiotique ayant obtenu les meilleurs résultats pour soulager les troubles liés au syndrome de l'intestin irritable est le « Bifidobacterium infantis 35624® ». À noter que ce probiotique est recommandé par la SNFGE (Société nationale française de gastro-entérologie) et la WGO (World Gastroenterology Organisation).