1 cuillère à soupe pour 20 g. 1 pot de yaourt pour 100 g.
1 cuillère à café = environ 3g. 1 cuillère à soupe rase = environ 10g. 1 pot de yaourt = environ 85g. 1 verre à eau ou à moutarde = environ 100g.
Combien de grammes dans une cuillère à soupe ? Une cuillère à soupe contient 15 g en moyenne : 6 g d'agar-agar, 9 g de café lyophilisé ou 15 g moulus, 18 g de sucre ou de sel ou de farine, 21 g de riz ou 30 g de miel.
Peser la farine avec une cuillère
Oui, il est possible de doser la farine avec une simple cuillère, il suffit de garder à l'esprit qu'une cuillère bombée de farine correspond à environ 20 grammes de farine, donc 100 grammes correspondront à 5 cuillères à soupe.
Une tasse standard mesure environ 240 ml, tandis qu'un mug mesure environ 350 ml. En conséquence, une tasse de farine contient environ 100 g de farine, tandis qu'un mug de farine contient environ 125 g de farine.
Farine de blé (T55) > Céréales et pâtes Farines et amidons
1 litre de Farine de blé (T55) pèse 550 g. 100 grammes de Farine de blé (T55) = 18 cl.
3 grammes de farine correspondent à 1 cuillère à café, tandis que 10 grammes équivalent à 1 cuillère à soupe bien rase. Un pot de yaourt correspond à 85 grammes de farine.
Les farines
1 cu. à soupe = 15 g. 1 cu. à café = 5 g.
À l'aide de cette indication, vous pourrez facilement convertir en cuillères les quantités en grammes et inversement. Voici une conversion des ingrédients les plus courants: sucre, sel: 1cc = 5g / 1cs rase = 10g, 1cs bombée = 15g. épices en poudre: 1cc = 4g / 1cs rase = 8g, 1 cs bombée = 12g.
– Pour mesurer 100 grammes, compter 4 demi tasses ou 7 cuillères à soupe bombées.
1 cuillère à soupe = 20 g. 1 pot de yaourt = 100 g.
La technique de la cuillère
Retenez qu'une cuillère à café soit, une noisette de beurre, représente 5 à 7 grammes et une cuillère à soupe soit, une noix de beurre, environ 15 à 20 grammes.
Quand sa balance ne fonctionne plus ou qu'on en a simplement pas sous la main, vive le système D ! Cuillère à café, à soupe, verre à moutarde, ou encore tasse, deviennent nos meilleures alliés.
Le verre doseur, incontournable pour mesurer des ingrédients
Si vous n'avez pas de balance, optez pour un verre doseur ! Ustensile gradué, il vous permet de peser avec précision plusieurs ingrédients - qu'ils soient liquides ou solides.
Par exemple, ici une recette indiquera 250 ml (1 tasse) de farine, en Europe c'est 150 g.
De manière générale, on considère ainsi qu'une cuillère à soupe de farine compte environ 15g et une tasse de thé environ 115g. Si vous souhaitez peser du sucre, une cuillère à soupe équivaut environ à 15g, un pot de yaourt à 125g et un verre de moutarde à 150g.
Un verre moyen ou tasse à déjeuner contient 15 centilitres (cl) de liquide ou 150 cm3. Un verre contient 100 g de farine, 200 g de crème,125 g de riz, 140 g de sucre semoule. Un verre à apéritif contient 3 cl, 30 cm3 ou 1,5 c. à soupe.
100 grammes de farine = 18 cl.