Une méthode encore plus simple consiste à remplir la cuve de votre friteuse avec de l'eau bouillante et à ajouter 2 cuillères à café de bicarbonate de soude par litre d'eau. Après quelques heures, la graisse se décolle facilement, vous pourrez alors procéder au rinçage et au séchage.
Saupoudrez généreusement de farine le fond de la friteuse. Munissez-vous d'une spatule en bois et mélangez la farine avec les résidus huileux jusqu'à obtenir une pâte. Retirez la pâte avec un papier absorbant et jetez-la à la poubelle. Vous voilà prêt.
3 - Se débarrasser des restes d'huile grâce à la farine
Pour ce faire, c'est simple : Vous allez commencer par recouvrir le bac de votre friteuse de farine, en le saupoudrant généreusement. Ensuite, vous allez former une pâte en touillant la farine et les résidus huileux à l'aide d'une spatule en bois.
Dégraissez votre friteuse
Utilisez de l'eau chaude avec du liquide vaisselle. Remplissez au même niveau d'huile que d'habitude et laissez agir quelques minutes avant de vider le tout. Si la cuve n'est toujours pas propre, vous pouvez utiliser du savon noir ou de la pierre d'argile sur une éponge en frottant.
Il faut ici verser un fond de vinaigre blanc dans son plat : on le met à bouillir quelques instants pour détacher les graisses, puis on retire le plat. Quand ça a suffisamment refroidi pour ne pas se brûler, on termine en frottant le fond encrassé à l'aide d'une paille de fer par exemple.
Eau chaude
L'effet de la chaleur permet de liquéfier en quelques secondes l'amas de graisse. Simple et plus efficace, vous n'avez qu'à faire bouillir 1 litre d'eau dans une casserole ou un bouilloire et de la verser dans votre évier durant la nuit.
Pour commencer, couvrez généreusement votre plaque avec du bicarbonate de soude puis versez du vinaigre blanc pour faire une pâte. Étalez la pâte sur toute la surface de la plaque et laissez reposer toute la nuit. Le lendemain, grattez et jetez la pâte puis frottez avec un tampon à récurer sur les taches au besoin.
Le vinaigre blanc, un dégraissant efficace et naturel
Ainsi, versez le produit à l'intérieur, laissez-le agir entre une et trois heures environ, selon le niveau d'accumulation de graisses. Enfin, rincez et séchez minutieusement à l'aide d'une éponge et d'un chiffon sec.
Le bicarbonate de soude : un dégraissant naturel
Ou bien, versez de l'eau bouillante dans la friteuse et ajoutez deux cuillères de bicarbonate de soude par litre d'eau. Laissez reposer quelques heures, frottez, puis rincez.
Voici le mode d'emploi : remplissez la friteuse au 3/4 avec de l'eau. Ajoutez une pastille de produit pour lave-vaisselle dans le panier, puis lancez la friteuse durant 10 minutes à 90 °C. Débranchez la friteuse et laissez refroidir. Videz l'eau et rincez à l'eau chaude : votre machine est comme neuve !
Séparez le jaune du blanc d'œuf et versez celui-ci dans votre friteuse. Remuez constamment. Le blanc va cuire et, au passage, attraper tout ce qui traîne dans l'huile. Quand celle-ci vous semble propre, retirez l'œuf à l'aide d'une écumoire, filtrez le liquide et conservez-le.
Ouvrez le couvercle et soulevez le loquet pour le retirer. Retirez la pale, la cuve de cuisson et le filtre amovible. Toutes ces pièces passent au lave-vaisselle ou peuvent être nettoyées avec une éponge non-abrasive et du liquide vaisselle.
Pour nettoyer convenablement votre friteuse, videz l'huile, saupoudrez du bicarbonate au fond de celle-ci et laissez agir pendant ½ heure. Nettoyez ensuite à l'aide d'une éponge et de votre liquide vaisselle habituel. Rincez abondamment. L'huile ne résiste pas au Bicarbonate la Baleine !
Le savon noir est un nettoyant naturel redoutable pour dégraisser et éliminer les taches d'huile. Vous pouvez l'utiliser en toute confiance à l'intérieur de la cuve. Avec une éponge légèrement humide, frottez toutes les parois et le fond de l'appareil avec le savon noir, puis rincez-le avant de sécher la friteuse.
Pour dégraisser des ustensiles et accessoires de cuisine, il vous suffit d'utiliser de l'alcool ménager ou bien de l'alcool à 90 degrès sur un essuie-tout ou un chiffon. Cette technique est normalement connue pour son efficacité, toutefois n'hésitez pas à repasser si jamais c'est encore gras.
Vous pouvez jeter votre récipient d'huile usagée dans la poubelle grenat. Il sera incinéré. C'est loin être la meilleure solution mais cela permet de ne pas polluer les cours d'eau. La meilleure solution pour jeter votre huile alimentaire est de la rapporter en déchèterie.
Remplissez la cuve à moitié avec de l'eau tiède et du produit vaisselle (Ne jamais plonger la friteuse, le cordon et la prise dans l'eau), puis nettoyez à l'aide d'une éponge non agressive. Assurez-vous que l'eau ne déborde pas à l'extérieur de la friteuse ou entre en contact avec les résistances.
La friteuse Severin, avec une capacité de 3 litres
C'est un appareil de cuisson polyvalent, facile à utiliser et pratique à nettoyer. La friteuse possède en effet un filtre à graisse dissimulé dans le couvercle. Quant à la cuve et au panier à friture, ils passent au lave-vaisselle.
Quand votre huile est chaude (après l'avoir utilisé par exemple) prenez un œuf et récupérez juste le blanc. Une fois cela fait, plongez ce blanc d'œuf dedans. En cuisant, il va remonter à la surface et emmènera avec lui toutes les impuretés.
Pour faire briller son revêtement, vous pouvez employer un peu de vinaigre blanc mélangé à du gros sel et appliquer le tout à l'éponge; ou encore vaporiser un peu de nettoyant spécialisé pour four. La pierre d'argile convient également au nettoyage de ce type de friteuse.
Le bicarbonate de soude peut également être une excellente solution pour éliminer la graisse de l'intérieur de la friteuse elle-même. Il est également possible d'utiliser une brosse à dents souple et de la sécher avec un chiffon propre.
Pour entretenir l'intérieur de la friteuse Moulinex, on peut procéder par 2 moyens. Le 1er consiste à faire bouillir de l'eau, la verser dans la friteuse, ajouter du produit vaisselle puis faire chauffer l'appareil. Il est conseillé de finir le nettoyage au vinaigre blanc.
Vous pouvez appliquer un jus de citron ou du vinaigre blanc. Veillez au préalable à faire un test sur une petite surface cachée car l'acidité du citron et du vinaigre blanc peut parfois endommager les bois les plus fragiles. Pensez ensuite à bien laver la surface tachée à l'eau et au savon de Marseille.
Les plaques de cuisson électriques après utilisation se recouvrent souvent de petites tâches et leur couleur d'origine disparaît. Pour éviter cela, il suffit de prendre une feuille d'aluminium, en faire une boule et frotter énergiquement votre plaque avec en faisant des mouvements circulaires.