Comme toutes les autres boissons gazeuses, les eaux pétillantes comme la San Pellegrino, le Perrier ou la Badoit peuvent donner des gaz et des ballonnements à cause de la libération de dioxyde de carbone dans le système digestif.
Bien qu'elle ait de nombreuses vertus, l'eau pétillante doit être ingérée avec modération. Elle "peut entraîner des ballonnements, si elle est consommée en excès", peut-on lire sur le site Manger Bouger. Il est conseillé de boire deux verres d'eau gazeuse maximum durant les repas et de boire en plus de l'eau plate.
Même si elle ne contient pas de sucre, l'eau gazeuse présente un inconvénient de taille : elle fait gonfler le ventre, provoque des gaz et des ballonnements. Elle favorise également le reflux gastro-œsophagien alors si vous en souffrez, mieux vaut l'éviter. Rien qui ne permette de garder le ventre plat donc !
Les boissons gazeuses et la bière sont une autre source importante de flatulence. Ces produits contiennent beaucoup de gaz, comme en témoignent leurs nombreuses bulles. De plus, lorsqu'on les consomme, des bulles supplémentaires se forment, ce qui accroît la quantité d'air qui est avalée.
Elles peuvent causer des ballonnements
Si les eaux pétillantes peuvent faciliter la digestion, elles peuvent, à l'inverse, entraîner des ballonnements gastriques et une irritation au niveau de l'intestin. Mieux vaut donc les alterner avec de l'eau plate afin d'éviter ces désagréments.
L'eau gazeuse naturelle a des effets sur la vidange gastrique et favorise le confort intestinal. En effet, des études ont démontré qu'elle peut améliorer la digestion. De plus, grâce à sa teneur en bicarbonate, elle favorise une distension abdominale, tout en soulageant la constipation et les indigestions.
Ne boire que de l'eau gazeuse : c'est bon pour la santé Sur de nombreux aspects, il est bon de ne boire que de l'eau gazeuse. Ainsi, elle est souvent recommandée pour faciliter le transit digestif, car les bulles vont venir neutraliser l'acidité présente dans notre estomac lors de la phase de digestion.
Chaque fois que de l'air est avalée dans l'estomac, celle-ci doit s'évacuer et cela peut entrainer des flatulences. Par exemple, en mangeant ou buvant trop rapidement, en fumant, en mâchant des chewing-gums ou en consommant des boissons gazeuses. Mais la cause principale des flatulences est l'alimentation.
L'abondance de pets dépend en partie de la nature des aliments que vous avez ingérés. Ainsi, les fruits très mûrs, le chou, le maïs, les oignons, l'ail, les poireaux et les boissons gazeuses génèrent de nombreux gaz.
En effet, l'eau gazeuse stimulerait la prise de poids. C'est en tout cas ce que révèlent des chercheurs de l'université de Birzeit, en Cisjordanie, dans une étude publiée par la revue Obesity Research and Clinical Practice. Selon ces travaux, les boissons contenant du dioxyde de carbone pourraient faire grossir.
"Concernant le nocivité pour le foie, tout dépend de ce qu'il y a dans la boisson gazeuse. Ce n'est pas le gaz en lui-même mais c'est plutôt le contenu notamment en fructose qui est dangereux.
Les ballonnements sont le signe d'un déséquilibre de la flore intestinale , ce qui fait grossir et stop la perte de poids.
C'est, en fait, le dioxyde de carbone contenu dans les eaux gazeuses qui favoriserait l'augmentation de la ghréline,l'hormone de l'appétit. A terme, une consommation excessive, voire exclusive, d'eaux gazeuses pourrait favoriser la survenue d'une obésité.
Maigrir. Même si l'eau de Salvetat est un peu moins riche en bicarbonates que la plupart des eaux gazeuses (660mg/litre), on peut tout à fait la boire dans le cadre d'une alimentation minceur quand on aime l'eau pétillante. Et oui, la Salvetat est l'une des eaux gazeuses les plus pauvres en sodium.
Les boissons gazeuses régulières contiennent une grande quantité de sucre. Si plusieurs boissons gazeuses sont consommées à chaque jour, la quantité de sucre présente dans le système digestif peut augmenter de manière considérable et il est démontré que ces grandes quantités peuvent effectivement causer des diarrhées.
Péter est signe de bonne santé
Parce que notre corps est incapable de digérer certains aliments, il compte sur les millions de bonnes bactéries composant le microbiote intestinal pour les évacuer : elles les mangent et les transforment en gaz. Un organisme qui ne pète pas ne fonctionne pas !
Il n'y a aucune raison de s'alarmer en cas de flatulences jugées excessives. Quand elles sont associées à des douleurs abdominales, une sensation de ballonnement ou des modifications du transit, on fait probablement face à une colopathie fonctionnelle ou syndrome de l'intestin irritable.
L'odeur est un stimulus très fort, comme la douleur, qui est de nature sensorielle. Aussi, l'idée que l'on a d'une douleur ressemble fortement à celle d'une odeur. Enfin, la sensation d'odeur, bien que très différente, a une origine dans le cerveau qui s'active comme pour la douleur. C'est un phénomène réversible.
En effet, essayer de maintenir un gaz intestinal entraîne une accumulation de pression, en plus d'un grand inconfort. “Une accumulation de gaz intestinaux peut déclencher une distension abdominale, certains gaz étant réabsorbés dans la circulation, et expirés par la respiration”, explique la spécialiste.
L'eau gazeuse peut favoriser la digestion, les constipations ou encore les brûlures d'estomac. Ce n'est pas les bulles qui vont favoriser tout cela mais les minéraux présents dans l'eau gazeuse. En effet, certaines sont riches en bicarbonate de sodium ce qui va servir à réguler l'acidité intestinale.
En effet, les boissons gazeuses contiennent beaucoup d'acide phosphorique. Tant et si bien qu'à force d'en consommer l'équilibre entre phosphore et calcium se trouve rompu dans l'organisme, d'où une décalcification et un risque accru de fracture et d'ostéoporose.
Elle est riche en calcium : 164 mg/L, soit 20 % de l'apport quotidien conseillé à un adulte. Ce calcium est bien assimilé, mais partiellement éliminé dans les urines du fait de l'apport simultané de sulfates. Un litre de San Pellegrino apporte donc l'équivalent en calcium d'environ à 10 ml de lait.