Les chocolats Suchard ont créé Milka en Suisse, en 1901, avec du chocolat au lait des Alpes helvétiques.
À l'origine de Milka, il y a Philippe Suchard, qui, en 1825, ouvre une confiserie à Neufchâtel, en Suisse et commence à produire du chocolat. À l'époque, on n'ajoutait pas encore de lait au chocolat, qui était donc plutôt noir et amer.
Basée en Allemagne à Lörrach, la marque, produite actuellement dans une dizaine de pays européens, mais pas en Suisse, et utilise largement l'image des Alpes pour son marketing.
Tout le lait utilisé dans le chocolat Milka provient de 800 fermes qui comptent en moyenne 60 vaches dans une région de 100 km au coeur du Pays Alpin des hautes vallées des Alpes, dans le sud de l'Allemagne, en Autriche et au nord de l'Italie.
1901. LA NAISSANCE DE MILKA Le 19 mars, la marque est inscrite dans le registre de commerce de l'Office Imperial de Brevets à Berlin. Le nom est une contraction des principaux ingrédients : lait et cacao. Dès le départ, l'emballage est mauve.
Toblerone, Cadbury, Belin, LU, Prince, Oreo, Milka, Côte d'or, Malabar, Suchard, Hollywood, Kréma, Philadelphia, Tuc, Mikado, Tang... Mondelez est l'un des acteurs majeurs de l'agroalimentaire à l'international, notamment dans les confiseries et chocolats.
Contaction des mots allemands Milch (lait) et Kakao (chocolat), la marque Milka a depuis pris de plus en plus d'ampleur dans le domaine du chocolat. Elle appartient aujourd'hui au géant américain Kraft Foods.
● La couleur mauve
On sait seulement que cette couleur a été inspirée du dicton "familiarisez-vous avec ce qui est étranger, devenez étranger à ce qui est familier", Milka montrait un emballage représentant l'image d'une vache mauve sur fond également mauve, afin d'attirer l'attention sur son chocolat.
À qui appartient Lindt ? Lindt est la marque commerciale de l'entreprise suisse Lindt & Sprüngli.
Les vaches, qu'elles sont jolies ! Elles sont vraies, elles sont là sur vos nouveaux packs Milka®Choco au bon lait du pays Alpin. Découvrez en grandeur nature Marisa, Moocha, Gerda, Lola, Lolita, Emmly, Ezna, Lotta.
Régime et chocolat Milka peuvent faire bon ménage
Ce constat peut paraître farfelu. Pourtant, il s'avère vrai. Le chocolat milka constitue un apport précieux en de nombreux nutriments, ingrédients et apports quotidiens, parfait pour la musculation notamment.
1845 : un rapide succès
Dans une petite confiserie de Marktgasse de la vieille ville de Zurich, David Sprüngli et son fils Rudolf Sprüngli-Ammann ont produit la première barre de chocolat solide en Suisse germanophone. Cela est devenu instantanément un succès.
Philip Morris rachète le groupe Jacobs Suchard pour le fusionner avec sa filiale Kraft. La nouvelle entité se classe alors dans le top 5 des groupes alimentaires en Europe. Kraft met la main sur le propriétaire de Poulain, Carambar et Hollywood. Un deal à 13 milliards qui a traumatisé les Anglais.
Rachetée par Kraft Foods en 1990, Suchard est finalement reprise par le groupe américain Mondelēz International en 2012.
À l'approche de Pâques, une arnaque faisant miroiter du chocolat Milka gratuit circule sur les réseaux sociaux. Il s'agit en réalité d'une opération de phishing visant à récupérer les données personnelles des victimes, notamment leurs coordonnées bancaires.
L'éléphant représentant la marque dès la création de son logo, en 1906, symbolise à la fois la puissance du goût du chocolat et les origines africaines de ses fèves de cacao.
Un ours est aussi caché dans la montagne du logotype (en clair, au centre et en position debout). Il fait référence à sa ville de production, Berne. Enfin, le nom Toblerone rappelle celui de son fondateur Theodor Tobler mais dissimule aussi le mot Berne.
Läderach Chocolaterie Vevey
Située à Vevey, dans le canton de Vaud, cette chocolaterie accueille les visiteurs pour faire découvrir le chocolat, depuis son origine et la fève de cacao jusqu'au produit fini, une confiserie délicate et délicieuse.
Il s'est développé dans le pays au début du XIXe siècle, lorsque la Suisse représentait une destination touristique réservée à la haute société. Or le chocolat était un mets raffiné très cher – l'importation du cacao coûtant une fortune – que seul l'élite pouvait s'offrir.
En mars, son chocolat de Daloa, ville de l'ouest ivoirien, a été distingué « Meilleur chocolat du monde » au Salon de l'agriculture de Paris.
Un milliard de pralinés et 50 millions de chocolats saisonniers sont produits à la Meinau dans l'usine Mondelez International dont le célèbre Rocher Suchard... Une forte odeur de chocolat et de noisettes règne au 1er étage de l'usine Mondelez International à la Meinau.
Pour cela, elle a plusieurs atouts : un symbole fort, la vache mauve, l'authenticité (savoir-faire, pays-alpin), des produits qui plaisent aux enfants et aux adolescents. La marque cible principalement les familles avec des enfants. Milka se veut proche de ses consommateurs et à l'écoute de ses besoins.
1.2 SERVICE CLIENT Milka
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