Pour cela, vous devez mesurer la niche, c'est-à-dire la cavité dans laquelle le four va s'encastrer. Pour mesurer la niche du four, il vous suffit de prendre les mesures en hauteur. De manière standard, un four fait 60 cm de largeur pour 60 cm de hauteur.
Choix du four : le non encastrable pour les petites cuisines
Ce type de four est très pratique : il se pose partout et on le déplace facilement au besoin. Sa forme compacte en fait par ailleurs un électroménager idéal pour les petits espaces. D'ailleurs, les mini-fours sont classés dans la catégorie « pose libre ».
Qu'est-ce qu'un four encastrable ? Le four encastrable s'intègre à la pièce en toute harmonie, dans un meuble ou sous un plan de travail. Le four encastrable est donc avant tout un choix esthétique, mais il est aussi une bonne manière d'optimiser l'espace.
Ce sont des appareils conçus pour s'intégrer à l'intérieur de vos meubles de cuisine. Ils sont placés dans des niches ou à l'intérieur de meubles prévus à cet effet. Leur façade est faite de manière à ce qu'ils s'effacent afin de s'intégrer au décor en toute discrétion.
Les deux résistances fonctionnent en simultané, et l'air chaud qu'elles produisent est littéralement brassé par le ventilateur pour se diffuser uniformément dans la cavité. Un four à chaleur tournante à air pulsé, quant à lui, est doté d'une résistance circulaire entourant un, voire deux ventilateurs.
Qu'entend-on par électroménager « encastrable » ? Des appareils prévus pour s'intégrer à l'intérieur de vos meubles de cuisine, a contrario des appareils « intégrables » ou en "pose libre" qui restent plus visibles et moins intégrés dans le design général.
Four multifonction Air pulsé
Nous vous conseillons de choisir ce type de four encastrable, qui est l'une des meilleures technologies pour la cuisson. Le + du four multifonction Air pulsé : cuisson rapide et pas de mélange d'odeurs. Le – du four multifonction Air pulsé : un prix plus élevé.
Faure, Bosch et Siemens arrivent en tête des marques les plus fiables pour les fours. L'étude révèle également que la durée moyenne d'usage de cet appareil est de 8,7 ans et que dans 60% des cas, cet achat est réalisé à la suite d'une panne.
Si vous vous voulez encastrer, un four sous un plan de travail, il faut laisser un espace d'au moins 5 mm entre le haut du four et le dessous du plan de travail. Cet espace ne doit pas être comblé, sous peine de nuire au bon fonctionnement de l'appareil.
Vous trouverez le numéro de modèle sur un autocollant ou une plaque signalétique. Pour les cuisinières et les fours, la plupart du temps, le numéro peut être trouvé autour de l'encadrement, derrière la porte de l'appareil.
Fixer le four à micro-ondes dans le caisson
L'appareil mis en place et maintenant complètement encastré dans le caisson, percer un avant-trou à chaque extrémité de la tablette supérieure par les deux trous pré-percés sur la lame de fixation de l'appareil qui vient se poser juste au-dessus.
On peut dire que le modèle le plus économique est un four combiné à catalyse classé A+++, avec un mode chaleur tournante.
Le Samsung Vapor Cook est aussi le plus silencieux de notre sélection avec seulement 40 dB.
Le four à catalyse consomme moins d'énergie que le four à pyrolyse. En effet, le nettoyage se fait au même moment que la cuisson. Il n'est donc pas nécessaire de mettre le four en marche uniquement pour son nettoyage. Néanmoins, ce système est moins efficace que la pyrolyse.
Le four à chaleur tournante assure une cuisson plus rapide et plus homogène ce qui laisse vos plats parfumés et plus moelleux. En revanche, le four à convection naturelle produit une cuisson plus lente et plus délicate, idéale pour obtenir des plats bien cuits.
La catalyse et la pyrolyse sont deux systèmes de nettoyage automatique du four. Ils n'ont aucune incidence sur la cuisson des aliments, il s'agit donc juste d'une option pratique. Le four à pyrolyse, jugé plus efficace, représente deux tiers des ventes. En revanche, le four catalyse est plus économique.
Intérêt d'une cuisinière double four
Comme elle dispose de deux zones de cuisson différentes, une cuisinière double four permet de préparer simultanément un rôti et une tarte sans que les odeurs ne se mélangent et, bien sûr, à des températures différentes.
Symbole chaleur tournante
Le réglage standard pour de nombreux fours électriques à chaleur tournante est symbolisé par un ventilateur, souvent placé à l'intérieur d'un cercle. C'est le réglage classique adapté à la plupart des cuissons sur de nombreux fours.
Quant à la cuisinière encastrable, elle a généralement des lignes plus raffinées : les commandes pour le four et la surface de cuisson sont situées à l'avant de l'appareil, ce qui lui permet de mieux s'harmoniser au comptoir, au dosseret et au reste de la cuisine.