Le paillage empêche la lumière d'atteindre la surface du sol ce qui ne permet pas aux plantes adventices (mauvaises herbes) de germer et de se développer.
Le paillis permet d'éviter l'évaporation de l'eau de pluie et donc de retenir l'humidité du sol, les racines de vos plantes restent donc à la bonne température et bénéficient d'une humidité optimale. En effet, le paillis permet de conserver près de 90% d'humidité contrairement à 20 % pour un sol sans paillage.
La paille forme une véritable couverture protectrice pour le sol en permettant de ne pas le laisser à nu entre les cultures. Elle régule la température du sol et évite de trop fortes fluctuations, très néfastes pour la croissance et la santé des plantes.
Le but premier du paillage est de limiter, voire d'empêcher leur développement et le cas échéant leur repousse. Le paillage limite également l'arrosage car il ralentit l'évapotranspiration des sols.
Le paillage est primordial au jardin. Il permet de conserver l'humidité des plantes, de protège le sol et d'enrichir le substrat de matières organiques et nutriments essentiels. Il aide également à limiter les apports d'eau, et évite que l'eau de pluie ne tasse le sol.
Le paillage Incompatible avec le semis direct
Le premier inconvénient du paillage réside dans l'impossibilité de faire un semis direct en terre. Autant il est simple de repiquer une plante au travers le paillage. Autant c'est complexe de semer des graines.
Privilégiez le paillis minéral sur un sol riche. L'ardoise fait partie des paillis minéraux les plus connus et les plus efficaces alors que le paillis de chanvre sera très efficace en été et pour les végétaux aimant la chaleur.
Idéalement, ôter les paillis 15 jours à 3 semaines avant de réensemencer ou replanter sur une surface potagère ou ornementale parait correct. Cependant, il convient d'observer la météo et de tenir compte des prévisions : si le froid perdure et que des pluies sont annoncées, mieux vaudra attendre.
Ce sont : les tontes de gazon , les composts pas encore complètement mûrs, les paillettes de lin et les paillettes de chanvre, les coques de fèves de cacao (recommandées pour les massifs de vivaces ou d'annuelles et également pour le potager), les feuilles mortes (à déposer au pied des végétaux sauf pour les feuilles ...
1— Paillage fait avec les tontes de gazon ou de prairies :
C'est vraiment le paillis le moins cher qui soit, il ne doit cependant être étendu qu'après un préfanage de quelques jours. Une couche de 8 à 10 cm sur des massifs est efficace pendant 5 mois.
les résidus organiques et surtout les pailles à fort C/N peuvent prendre des mois voire plusieurs années à se décomposer notamment à la surface du sol. Ceci signifie que l'azote nécessaire à cette décomposition sera aussi mobilisé sur cette même période de temps et non totalement et immédiatement.
Effet protecteur du sol et des cultures :
La paille partage cet avantage avec la plupart des paillis végétaux. En couche assez épaisse d'au moins une dizaine de cm, elle protège la vie du sol des intempéries, du vent ou des chaleurs excessives. Elle protège également les plantes du froid car c'est un bon isolant.
Pour être utilisable, la paille sera indemne de traces de pourrissements (odeur de pourri ou de sous-bois, larges taches sombres, filaments blancs).
Quand pailler et quoi ? La période idéale pour le paillage se situe à partir de fin avril. Toute suspicion de gelée doit être écartée. Si vous prenez le risque de pailler sur un sol gelé, vous empêcherez les plantes de se réchauffer et vous les étoufferez.
Les avantages du paillage. Paillis de prêle dans un carré potager Si toiles en fibre de coco ou en jute freinent efficacement la pousse des mauvaises herbes, les paillis organiques tels que écorces et paille, peuvent également apporter matière organique, azote ou potassium…
Comment faire ? - Broyez les déchets verts et étalez directement les copeaux récupérés en couche de 5 à 10 cm d'épaisseur sur le sol des massifs, au pied des haies et au potager. - Procédez après voir bien désherbé et arrosé. Paillez immédiatement après les plantations d'automne et de printemps.
Épandre du paillage
Épandez du paillage entre les plantes dans vos bordures et vos bacs à fleurs. De cette manière, les semences de mauvaises herbes reçoivent moins de lumière et elles germent moins vite. Le sol sèche également moins rapidement sans oublier que votre jardin a ainsi l'air propre et soigné.
Vous pouvez arroser vos plants avec un arrosoir sur le paillage, car celui-ci va laisser circuler l'eau et garder l'humidité. Pour être sûr que votre sol est bien irrigué et que vos légumes ont assez d'eau, il faut tout simplement planter le doigt dans la terre.
Pour échapper à cette corvée et maintenir de la fraîcheur, vous pouvez pailler vos rosiers avec des cosses de cacao, des paillettes de chanvre ou des tontes de gazon séchées (les tontes de gazon fraîches fermentent et favorisent l'apparition des maladies). Bannissez les écorces de pin qui acidifient le sol.
La dégradation des copeaux de bois améliore la structure du sol et permet, dans un temps plus ou moins long selon le type de copeaux de bois utilisés, de créer de l'humus et de la fertilité, même en sol ingrat ! Plus sa couche est épaisse, plus l'apport en minéraux sera important.
Notre conseil : utilisez 30 litres de paillis par m². Pour mettre en oeuvre un bon paillage, supprimez les mauvaises herbes, béchez ou plantez, au besoin. Etalez le chanvre (une couche de 5cm environ) et arrosez-le : il retient l'eau. Le tour est joué !
Les paillis adaptés au potager et au jardin d'ornement
Les carotte, courge, fraise, melon peuvent être paillés avec de la paille (5 à 10cm). Les haricot, laitue, navet, chou, épinard, chicorée, radis, fraisier, poireau, courge, tomate peuvent être entourés de broyat de déchets verts ou de BRF (5 à 7cm).
3/6 Privilégiez les petites feuilles
Pour votre paillage, privilégiez les petites feuilles, car elles se décomposent plus vite. N'utilisez surtout pas des feuilles mortes provenant d'arbres malades. Evitez aussi d'utiliser des feuilles mortes issues du noyer.