Ce fruit contient en effet des substances qui empêchent l'organisme de métaboliser certains médicaments. En cause : la bergamotine et un de ses dérivés, présents dans le jus de pamplemousse. Ces substances font concurrence à l'enzyme CYP3A4, qui régule l'absorption intestinale de certains médicaments.
certains antidépresseurs (sertraline) ou anxiolytiques (buspirone) certains médicaments anti-cancéreux (régorafénib) certains médicaments des troubles de l'érection (avanafil, vardénafil) la carbamazépine (anti-épileptique pouvant être utilisé dans le traitement des névralgies faciales ou du trouble bipolaire)
La consommation de deux pamplemousses au quotidien diminuerait de façon significative le taux des triglycérides sanguins et induirait une baisse du cholestérol. Il est également un élément important d'un régime amaigrissant : l'absorption d'un pamplemousse par jour jouerait un rôle sur la perte de poids.
Plusieurs études ont montré que le jus de pamplemousse semble avoir un effet modeste mais réel sur la pression artérielle (la « tension »), avec une tendance à faire baisser le chiffre le plus élevé (pression systolique) et le chiffre le plus bas (pression diastolique).
Le pamplemousse aide lui aussi à prévenir les dommages du foie. Il booste les enzymes de détoxification dans le foie et contient un composant de flavonoïde, connu sous le nom de naringinine, qui permet au foie de bruler les graisses plutôt que de les stocker.
Des chercheurs britanniques ont identifié de nouveaux bienfaits à la naringénine, une molécule présente à l'état naturel dans les pamplemousses et les citrons. Elle serait particulièrement efficace contre la formation de kystes rénaux.
Les nutriments présents dans le pamplemousse, surtout le rouge, peuvent contribuer à lutter contre le mauvais cholestérol et l'hypertension artérielle (Dow et coll., 2012). La combinaison de fibres, de potassium, de lycopène, de vitamine C et de choline dans le pamplemousse pourrait aider à protéger la santé du cœur.
La consommation de pamplemousse ou de jus de pamplemousse (frais ou congelé) peut entraîner une augmentation ou, moins fréquemment, une diminution des effets de certains médicaments. Le pamplemousse contient plusieurs substances qui interfèrent avec le mode d'assimilation de certains médicaments par l'organisme.
Elle fait état d'une diminution du taux de glucose dans le sang. Ce qui signifie que le pamplemousse diminuerait la glycémie . Attention toutefois à ne pas faire du pamplemousse un aliment-miracle, tempère Jean-Jacques Altman, chef du service de diabétologie de l'hôpital Georges-Pompidou.
Grâce à sa forte teneur en potassium, en fibres et en antioxydants, le pamplemousse est recommandé pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires. En effet, il diminue la pression artérielle, ainsi que le taux de mauvais cholestérol ce qui en fait un remède naturel pour protéger le cœur.
Le Programme National Nutrition Santé recommande de consommer chaque jour au moins 5 portions (de 80 g minimum) de fruits ou de légumes, et de profiter au maximum de leur variété saisonnière. Les meilleurs mois du Pamplemousse : juillet et août ; novembre, décembre et janvier.
Le pamplemousse est bien plus gros. Il peut peser plusieurs kilos et son diamètre peut mesurer entre 13 et 20 cm, d'où son nom latin : citrus maxima. Le pomelo, lui, est un hybride entre le pamplemousse et l'oranger de Chine. Sa chair est plus juteuse et sa peau plus fine.
Manger des agrumes le soir empêche de dormir
Les agrumes comportent de la vitamine C, souvent préconisée par les médecins lorsque l'on souffre de fatigue. A ce jour, aucune étude scientifique n'a montré que la vitamine C des agrumes serait responsable de troubles du sommeil.
Il est riche en vitamines et anti-oxydants et cela lui offre des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. On lui confère un rôle pour améliorer des problèmes cardiovasculaires en cas de surpoids, réduire le taux de triglycérides dans le sang ainsi que les plaques d'athéromes.
Les propriétés amincissantes de ce fruit ont été prouvées par différentes études. Les volontaires qui ont participé à ces études ont tous perdu du poids, et surtout du ventre. Ceci prouve que le pamplemousse ne fait pas grossir et que c'est un allié minceur pour maigrir rapidement du ventre.
Bananes, gaz et ballonnements
Certaines personnes se plaignent que la consommation de bananes entraîne des effets secondaires indésirables tels que des gaz et des ballonnements. L'une des raisons possibles de ces effets secondaires désagréables est que les bananes contiennent du sorbitol, un alcool de sucre naturel.
On peut manger le pamplemousse de la façon la plus simple qui soit : en mangeant directement la chair après avoir coupé le fruit en deux et y avoir éventuellement ajouté du sucre. Le jus de pamplemousse peut par ailleurs servir de substitut au vinaigre ou à la vinaigrette, pour assaisonner une salade verte.
Le pamplemoussier, du genre Citrus, appartient à la famille des Rutacées. Ce genre est celui des agrumes, parmi lesquels on trouve l'oranger et le citronnier. Le pamplemoussier est originaire d'Asie. C'est un arbre au port dressé et ramifié qui peut atteindre plus de 6 m de hauteur.
Les recommandations sont les même que pour d'autres médicaments : pendant la chimiothérapie, il est déconseillé de boire du jus de pamplemousse ou de boire des boissons alcoolisées car elles peuvent entraver l'assimilation ou l'élimination des médicaments anticancéreux par l'organisme.
Le pamplemousse est également connu pour ses propriétés antioxydantes. Il stimule la production de collagène, ce qui apportera douceur, souplesse et élasticité à votre peau. Et ce n'est pas tout ! Le potassium présent naturellement dans ce fruit vous aidera à lutter contre le vieillissement de votre peau.
Antioxydant, diurétique, drainant, tonifiant, énergisant : qu'il soit jaune ou rose, le pamplemousse est un véritable atout santé. Reconnu pour sa concentration en vitamine C, il apporte également vitamines B1, B3, fibres et minéraux...
Les œufs font mal au foie. Vrai ou faux ? Faux. Chez les personnes les plus sensibles, la consommation d'œufs cuits dans de la matière grasse peut entraîner de douloureuses contractions de la vésicule biliaire : cette fameuse crise de foie improprement nommée n'affecte en rien le foie !