Le compost maison, bien décomposé, est idéal comme matière organique pour enrichir le sol avant la plantation. Il peut être complété par de la cendre de bois qui apportera de la potasse. Le purin d'ortie apportera l'azote nécessaire à la plante tout au long de sa croissance.
Eau et engrais
Attendez que le sol soit sec au toucher avant d'arroser les piments. Ne laissez pas les feuilles se faner, mais évitez de maintenir le terreau humide en tout temps. Arrosez en profondeur en évitant le plus possible de mouiller le feuillage pour limiter la prolifération des maladies fongiques.
Arrosage : Le poivron a besoin de beaucoup d'eau : arrosez-le au moins tous les deux jours, voire quotidiennement par fort ensoleillement. Dès la formation des premiers fruits, la plante peut se dessécher encore plus vite. Contrôlez quotidiennement l'humidité de la terre et arrosez si besoin est.
Quand fertiliser le piment ? Avant la plantation : à l'automne ou au printemps, une bonne quantité de compost (3 kilos par m²) ou de fumier vieux d'au moins un an. A la plantation : du terreau, du compost bien mûr, et de la cendre de bois pour la potasse qu'elle contient.
L'ajout d'un peu de fumier au substrat lui donnera un regain d'azote qui fera monter la force de vos piments. Il est également possible d'acheter du compost riche en azote et même des engrais conçus pour maintenir le niveau d'azote de votre substrat à un niveau élevé.
Si les feuilles de votre plante de piment deviennent jaunes, cela peut indiquer une carence nutritionnelle. Au plus tard à ce moment-là, vous devez commencer à mettre un engrais liquide comme Engrais Liquide Tomates Légumes et Plantes Aromatiques Algoflash. En général, une fertilisation hebdomadaire suffit.
Qu'est-ce que je fais mal? C'est signe que la plante ne reçoit pas les conditions adéquates. Les poivrons aiment beaucoup de soleil et de chaleur. Assurez-vous qu'ils reçoivent au moins 8 heures de soleil par jour et ne les repiquez pas au jardin trop tôt.
Fumure d'entretien : pour 0,5 ha apport de 25 kg, 50 kg et 50 kg d'engrais minéral NPK 15-15-15 respectivement aux 14ème, 45ème et 60ème jours après repiquage. Total engrais minéral : 125 kg de NPK 15-15-15 pour 0,5 ha.
Fréquence des arrosages : 1 fois par semaine si le sol est paillé. Ils supportent assez bien la sécheresse. Qualité de l'eau : à la température extérieure. Comment arroser : au pied, en faisant attention de ne pas mouiller le feuillage.
Émincer les piments et les poivrons et les étaler sur une plaque. Congeler durant 12 heures. Placer dans un contenant hermétique (sac de plastique, contenant de plastique ou de verre). Ranger à nouveau au congélateur.
Entretenir les piments et les poivrons durant l'été
Arrosage : arroser au besoin, sans excès. Pour des piments plus goûteux, espacer les arrosages en fin de saison. Fertilisant : fertiliser avec un engrais d'algues. Maladies et insectes : dans de bonnes conditions, les piments et les poivrons sont peu affectés.
Arrosage et engrais du poivron
Paillez bien les pieds de poivron afin de maintenir une bonne fraîcheur au sol. Après une bonne averse, binez entre les rangs et paillez le sol pour maintenir un bon taux d'humidité. Une fois bien installée, le poivron n'a pas besoin d'engrais.
Comment planter les poivrons : étape par étape
Une fois votre parcelle de terre prête, la plantation des poivrons est relativement simple : Creusez des trous de 30 cm en tous sens, espacés d'environ 50 cm entre eux. Apportez un peu de compost mélangé à de la terre du jardin au fond des trous de plantation.
1 - Respectez une distance de plantation de 50 cm entre chaque poivron. 2 - Enrichissez la terre de compost. 3 - La base des tiges peut être enterrée de 5 cm.
Ils font bon compagnonnage avec chou, chou-fleur, chou-rave, carotte, oeillet d'Inde, rose d'Inde. Eloignez les des fenouil, betterave et pois. Pour une bonne rotation des cultures, attendez 3 ou 4 ans avant de cultiver à nouveau poivrons et piments au même endroit.
Effectuez le semis de poivrons en tout début de saison (janvier, février ou mars) puis repiquez au potager quand les risque de gelées sont passées. Ou procurez-vous de jeunes plants en godets. Le poivron apprécie les sols chauds, les situations bien ensoleillées et à l'abri des vents.
Alors qu elle est la durée de vie d un piment finalement ? 7 ans, c'est une moyenne raisonnable. A partir de 5, tu es déjà dans la catégorie des pros. La région de culture est un facteur prépondérant, la place dont tu disposes en hivernage aussi.
Apporter du fumier ou du compost mélangé à de la cendre un mois avant le repiquage sur les planches ou le piment va être repiqué est une bonne pratique. De l'engrais NPK peut aussi être apporté avant le repiquage puis de l'urée 3 semaines plus tard et à l'apparition des premiers fruits.
N'oubliez pas : pour que la fleur de votre plant se transforme en fruit, il faut qu'elle soit polliniser. La pollinisation se fait naturellement par les insectes lorsque le plant est en extérieur, si votre plant est à l'intérieur il vous faudra passer un doigt au centre de chaque fleur l'une après l'autre.
L'engrais n'est utile que dès l'apparition des premiers fruits. Privilégiez alors un engrais riche en potasse, qui favorise la production des fruits. Utilisez alors du purin de consoude, qui a aussi l'avantage d'être riche en phosphore. Pensez également à la cendre de bois, à utiliser avec parcimonie.
La récolte commence 2 à 3 mois après la plantation selon la variété. Elle dure 3 à 4 mois, voire plus. La fréquence de récolte dépend du rythme de la maturation des fruits qui peut varier de 4 à 7 jours.
Quand la plante a six feuilles, coupez au sécateur au-dessus des deux premières feuilles. Deux nouvelles tiges vont apparaître. Laissez venir quelques courgettes puis pincer de nouveau au-dessus des deux feuilles qui suivent le dernier fruit de chaque tige.
Comment tuteurer le poivron ? Enfoncer bien droit le piquet dans le sol à une distance de 5 cm de chaque pied. Avec les attaches, accrocher au piquet la tige principale de la plante.
Mémo : tailler piments et poivrons de juin à août-septembre.